栗书河:旅游管理专业教育的未来

迈点网 · 2016-06-12 09:04:41

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  把握旅游业发展所需人才的典型工作胜任力,是高校旅游管理专业办学者的必答题,是旅游管理专业发展前途“红灯”变“绿灯”的操作键。

  在旅游业成为中国社会经济舞台重要角色的今天,旅游专业教育却遇到了前所未有的尴尬,2014年以来被教育部及江苏、上海等省市教育部门列入就业预警“黄牌”、“红牌”专业名录,成为国家控制布点专业,这就意味着全国近500所设置旅游管理专业的院校进入“跌停板”。究其原因是旅游管理专业教育培养方向及教学内容与社会发展人才需求的现实脱轨。

  在中国的旅游业发展初期,为适应旅游业爆炸式突飞猛进的形式,为满足旅游行业大量的人力资源需求,把旅游管理专业教育办成酒店管理、旅行社管理、景区管理、导游服务、旅游规划、旅游产品开发设计等“乱炖”式的综合课程学习班的情况比较普遍,课程教学内容基本是“高校公共课程+专业理论课程+专业服务类技能课程”等通用板块,培养了大量的适应多类型旅游单位就业、及旅游综合业务知识型岗位就业的“复合型”专业人才。随着旅游行业企业竞争的提升与旅游供给服务的升级,每个旅游管理专业的毕业生都要面对餐饮住宿业、旅行社、旅游观光景区、旅游车船公司、旅游教育机构、及旅游行政机关等具体单位的就业岗位选择,而每个岗位对大学生的要求都不再是“理论复述+简单劳务技能”型标准,都需要具有较强工作能力的应用型人才。这对于办学院校而言,不能将旅游管理专业的培养目标方向有效连接到现实职业岗位,那么因错位而形成高等教育资源浪费的“杯具”,就是旅游管理专业的宿命了。

  找到旅游行业中迫切需要的工作人员的岗位胜任力要求,是旅游管理专业办学培养方案成功的关键。因此,把握旅游业发展所需人才的典型工作胜任力,是高校旅游管理专业办学者的必答题,是旅游管理专业发展前途“红灯”变“绿灯”的操作键。

  在这“山重水复疑无路”的关口,哪里是“柳暗花明又一村”呢?

  在“互联网+”的信息化时代,旅游业的发展一直在社会经济浪潮的前沿,随着信息交换中心、内部网崛起、移动互联网、智能化、电子化、全球化、非群体化的大潮,智慧旅游、智慧酒店、旅游OTA、旅游大数据等已经走入大众旅游消费生活,旅游业已经迈入协同性、竞争性、渗透性、开放性的新时代。信息化应用能力已经成为旅游从业者岗位工作胜任力中最具普遍性的要素,培养具有旅游信息化应用能力的专业人才,是现代旅游管理专业的培养目标方向。

  在全国数万计的旅游企业中,无论酒店及餐饮住宿企业,还是旅游社、旅游景区、旅游车船公司等等,普遍迫切需要的是能够熟练运用互联网软件系统工具,以企业网络平台“吸粉”替代“公关”拉客的现代化营销人员,就是典型的旅游信息化应用技能型人才;旅游酒店等劳动密集型服务企业,专业培训是企业质量的基础保障职能,基于网络系统开发可视化工作标准培训课程,并对全员学习进行管理的企业“网络培训学院”目前是各大型、连锁旅游集团的必要配置,需要熟悉专业工作标准、熟练操作网络平台系统进行全员训练管理的HR人员;旅游规划、旅游项目开发等机构,需要掌握旅游资源分类标准、熟练掌握地图信息化系统软件的基础专业人员,需要熟练掌握VR制作技术,开发旅游VR产品的旅游专业技术人员.......

  上述旅游新业态发展格局下出现的每年数万个新型岗位,亟待具有胜任力的新型旅游应用型人才填补,高校旅游管理专业应当把握时代机遇有所作为,按照习总书记“没有信息化就没有现代化”的论断,培养具有旅游信息化应用能力的现代化旅游专业人才,实现高校旅游管理专业的升级换挡。

  高校旅游管理专业未来的发展取决于办学者的智慧、教学者的智慧,更取决于旅游管理专业办学者自我救赎的行动。

  敢问路在何方?“互联网+”这个导引牌还不够醒目吗?

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