民宿—最后的香巴拉
民宿从出生就是独特的,带有温热生命气息的,有别于工业化、标准化的呈现。若把它当做标准产品,用资本做驱动力来复制推广,恐怕很难。
不知道什么时候看过一个段子,说是美国一个荒野的公路边,车流量比较大。一个美国人跑去开了一个加油站,过了没多久,因为停留的车多,就有人去开了个餐馆,然后旅馆、医院、学校等等都盖了起来,最后成了一个小镇。然后,中国一个类似的地方,一个中国人去开了个加油站,生意很好,没多久,又一个中国人跑去开了个加油站,然后路边一排加油站,最后打价格战,结果大家都倒闭了。
中国这块土地,很久以来就已经形成了从众文化。春秋战国以后,就不太宣扬个性。在心理行为上,大家就很容易找带路人,然后跟随他。那么,这种心理行为就会体现在各个方面。不谈其他,具体到商业行为上,因为其他外缘的促使,加上内心这种从众心理。那么,出现段子里面的跟风小故事,也就不稀奇了。
自改革开放以来,我们每个人,上至达官显贵,下至贩夫走卒,都见过太多的跟风行为,有成功者分一杯羹,有失败的当场血溅五步,不一而足。其实,跟不跟风本身并本无可厚非,就好比大雁南飞,一定要是“人”字形一样。但是,当这种现象或者一个行为出现在一个又一个的行业上,出现在一个又一个的项目上,不问其他,只追逐单纯财富的积累。并且因为各种原因,人们都默认了这种方式。这就很可怕了,资本就好像蝗虫,收割着一块又一块的麦田。连酒店、住宿这种本不会被青睐的项目也因为资本的膨胀而看上了眼。我们一方面呼唤工匠精神,一方面又觉得成王败寇,就这么纠结的活着。
酒店的起源就不用多说,春秋时期就有了类似的“路室、候馆”、当然后来由于西方文明的强盛等因素,渐渐的我们的酒店就成了现在的样子,然后被资本像吹泡泡一样的大起来,这一点其实没有对错,时代的产物,也的确方便了广大群众。但是今天经过很多的风波后,我们所有的酒店人回头再看一看。我们这个行业是否真的只有一个发展标准?是否真的需要几个垄断者?目前的业态是否还应该追随西方的脚步?扯远了,说民宿。
为什么现在民宿一出来,就引起了强烈的共鸣?难道仅仅是我们很多人说的社会浮躁?这个世界,不浮躁的是少数。笔者认为,民宿这种形式,是回到了中华文明的正常发展序列当中,真正融合了我们几千年以来的传统审美、思想、仁义礼智信、温良恭俭让等等和其他一些说不清道不明的东西。以至于恨不得我们一进去这个环境就卸下了所有的伪装。迅速的在我们身体里面引起了强烈的共鸣。乃至一些朋友连收益都不考虑就跑去干了。这一切,仅仅用“情怀”这个词儿来形容显然是肤浅的。
基于以上特点,民宿从一出生就是独特的,带有温热的生命的气息的、一种有别于工业化、标准化的一种呈现。如果把他当做一种标准产品,用资本做驱动力来复制推广,恐怕很难。它的很多特质的稀缺性决定了它不能用以一种大家已经习惯的生长方式。而是应该换一种思路来经营。
不管是作为行业从业人员,还是旁观者,我们都希望“民宿”能保持自己独特的韵味,让中国酒店业之花更加璀璨。
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