中国主题酒店的发展要靠“性问题”来牵引?

　　笔者工作关系，多年调研分析统计，发现当下“主题酒店”的一些问题，特此与读者同交流，共成长。

　　一、有概念，没内涵

　　一个“主题酒店”是一个复杂综合体，主题元素的设计渗透到酒店内部的各个方面。可是在很多传统酒店纷纷向“主题酒店”转型的过程中，除品牌连锁酒店和星级酒店外，几乎所有的酒店都定位在“主题酒店”。于是，一时间各类“主题酒店”遍布全国，其中很多仅为一些带有特色的酒店，只有拥有与“主题酒店”相关的表面特征，即特色酒店，而非主题酒店，这些特色酒店基本上是以酒店的某一方面较为独特而成为吸引顾客的主要因素。比如说“阿弥陀佛大酒店”，它以佛教为主题文化，在酒店里也体现了佛教人群的需求，比如全素食、全景佛教文化装修风格、接待居士婚嫁、组织法会活动等，即使这些做法赢得了很好的消费者的好评，但它的主题文化仍然只在局部表现，没有渗透到酒店的各个服务项目中。比如由居士提供互助或者有尝主题服务等这些跟内涵更相关的要素并没有深入，所以“阿弥陀佛大酒店”只能那个算是特色酒店。

　　二、有内涵，没市场

　　“主题酒店”的占地面不一定很大，但投资一般都巨大，曾经杭州“梦幻城堡”预计投资15亿元，其主题的选择却好不支持这一定位，因为杭州是当下中国的休闲之都，旅游之都和电商之都。一般消费人群对价格是敏感，对价格不敏感的人群对时间又是敏感的，所以“梦幻城堡”是主题内涵有余，市场动力不足，“梦幻城堡”最终只能成为梦幻，其规划设计由于脱离市场定位，后期运营必将面临灭顶风险。如此大的投资，定位于度假旅游市场很难实现盈利，甚至连回收成本都成问题。而且“主题酒店”日常经营中维护费用很高，同时度假客人又有很强的季节性，只靠度假收入酒店根本无法生存。

　　三、有市场，没创新

　　由于“主题酒店”在营业初始市场中无人或者很少有人竞争，所以往往会取得较好的市场反应，即经济效益。但一般酒店在经营一段时间后都会对硬件、软件进行改造对软件进行调整，更不用说以“主题”为灵魂的主义酒店了。一个酒店如果长时间在硬件和软件方面一成不变，仅靠初始的“主题”来吸引游客，它会很快陷入困境。如何在发展过程中，让主题场景及活动成为发展的关键内容，让关键内容在运营过程中成为新的产品和主题，继而在“主题”线上获得可持续发展的可能，答案只有一个，就是创新。

　　可是创新是中国80、90的核心竞争力，而“主题酒店”往往被拥有雄厚资本的“非8090后”所投资、所控制，这种关系在“主题酒店”领域貌似不可调和。

　　四、有创新，没口碑

　　酒店本身是一个城市的一类特殊建筑，是体现城市文化的一部分。目前我国很多新开业的“主题酒店”过分西化，没有考虑酒店所在的具体形象，直接将异地的文化照搬，典型“硬”着陆，比如说“梦幻城堡”，酒店是典型的西方古代建筑，与江南水乡的秀气相反，豪华且气势磅礴，而其“梦幻”的主题，与根植于省会的温馨舒适的休闲气氛相反，追求一种差异化的体验，可这种差异化的体验一定是“昙花一现”，因为没有地气。

　　试想，同样是采用了西方的设计风格，但酒店内所展示的艺术品以中国艺术家的作品居多，以杭州的特色相关，与本地的人文相连，比如把画廊的艺术搬进了客房，这种中西结合的方式更容易使人接受，才能形成消费者的“口碑”，而不仅仅是消费者把主题当“话题”。

　　五、有口碑，没模式

　　在湘西这个神秘的地方，有很多乡镇的“主题酒店”做得非常好，无论消费者入驻体验还是口口相传的效果，都无可挑剔，甚至只能通过“人代人”口口相传，以类似体验分享的方式来为消费者做半制定式的会员服务。但，这种酒店深深的扎根在湘西独特的人文环境中，比如让你体验背背篓去找皂角(替代洗发水)，累了半天，然后在主人家里吃野菜，然后有人替你洗了头，在你听着你听不太懂的山歌声中你也不知道什么时候就睡着了，还很香。

　　这如何复制?因为没有模式，全是差异化的地方特色，全是个性化的服务，没有模式就没有借鉴和“拿来”的可能，相对来说这样“主题酒店”的开发成本就没有办法减低，也就没有办法规模化，那么专业团队甚至集团公司的力量在这种“主题酒店”的发展过程中就起不到作用。相比来讲，境外的“主题酒店”职业化、集团化程度之高，是值得我们学习的。

　　总之，“主题酒店”快成为“问题酒店”了，可市场需求却摆在这里，发展趋势也摆在这里。专此，笔者想与读者互动三个根本性问题：

　　根本性问题一：什么才是“主题酒店”的基因?

　　根本性问题二：“主题酒店”的发展靠酒店还是靠主题?

　　根本性问题三：“主题酒店”变成“问题酒店”的原因究竟是什么?