谢锦淘：酒店应学会善用“场景”做情感营销

　（迈点网讯  王丹丹）　“爱情不是你想买，想买就能买。”虽然这首风靡一时的网络神奇唱出了正常人的心声，但现实是“爱情买卖”有时候会让情感更加甜蜜。比说，情人节、七夕节……一系列的情感营销，让消费者在促销中感情升温，也让商家从中获得收益。

　　但是，节日营销、情感营销，也不是随便做做的哦。本期话题“情感营销这张牌，酒店应该怎么出才能赢得漂亮”，迈点网将邀请各大网红营销旅游住宿品牌来分享分享经验、谈谈体会，也为即将到来的七夕、中秋、国庆做做营销预热。深圳前海华侨城JW万豪酒店总经理谢锦淘先生也分享了酒店案例和自己的想法。

　　深圳前海华侨城JW万豪酒店总经理 谢锦淘

　　迈点网：一年一度，如火如荼的月饼营销大战，贵酒店目前的营销情况又是怎样的?

　　谢锦淘：得其宝者安，凡以康民也。7月19日，深圳前海华侨城JW万豪酒店于小宴会厅举办了“祈宝·得宝·呈宝”2017月饼品鉴会，现场以别出心裁的“神算子”、猜灯谜、糖水铺等档口营造古代繁华的庙会主题，搭配乐坊表演、月饼展示及你比我猜等互动游戏，为今年新品销售拉开帷幕。

　　“祈宝·得宝·呈宝”月饼礼盒取酒店所在的宝安区“得宝者安”的寓意，设计以清明上河图图腾作为背景，加入了独有的中式岭南风情的油纸伞图腾，祈愿品尝月饼的人能够幸福安康，如获至宝。

　　前海JW万豪-得宝安月月饼礼盒

　　前海JW万豪-祈宝安月月饼

　　秉承优质上乘的出品理念，将传统雅致的月饼融入于象征十全十美的精致礼盒，是商务馈赠及探访亲友的浓情之选。八粒装的祈宝·安月月饼礼盒是经典与新潮的融合，单黄白莲蓉月饼搭配“网红”流心奶黄月饼，香气宜人，沁人心脾。得宝·安月月饼礼盒独树一帜，延续了酒店特有的十边形礼盒设计，寓意十全十美，团团圆圆。礼盒内含广东人喜爱的双黄白莲蓉月饼和至尊金腿伍仁月饼，让传统韵味优雅绽放。

　　前海JW万豪 -呈宝安月礼篮

　　呈宝·安月礼篮设计时尚典雅，甄选祈宝月饼礼盒，起泡酒、马卡龙、应季水果等精致搭配，酒店特别与意大利知名奢侈品牌Emporio Armani 合作，礼篮内包含时尚精致的阿玛尼袖扣礼盒，是馈赠亲朋的送礼首选。佳节乐享不停，前海JW万豪月饼礼盒人民币258元起，礼篮1,688元。即日起至8月30日预订月饼礼盒最高可享7折早购优惠，礼篮特惠9折起;大批量购买月饼最高可至6折。

　　迈点网：除了节日营销之外，贵酒店如通过什么样的方式更加深入去挖掘客人需求?围绕客人的特殊需求，酒店还有哪些独特的产品、服务、活动?

　　谢锦淘：除了在节日为我们的客人营造独特的仪式感之外，深圳前海华侨城JW万豪酒店也推出了“场景美食”。不仅为客人设计定制主厨VIP菜单，并且根据消费者的需要设计相关场景。从选择菜单、餐桌布置到茶艺、古典琴艺表演、口布折花，各类细节均可个性化定制。

　　例如，酒店针对女性为主聚餐需求设计“轻食”主题，包括前菜、主食和甜品一共六道菜式，每款菜式在菜单上都标注出卡路里热量，还有整套餐品的热量总和。同时，酒店将用餐“场景”设置在户外花园，营造夏日野餐的感觉。

　　另外一个深受客人喜爱的主题是“得宝者安”老宝安民国风场景美食，酒店取所在的宝安区“得其宝者安，凡以康民也”的寓意，以典雅温润的岭南风情为主，加入黄包车、留声机、油灯等细节布置，诠释老宝安的精致生活，还原民国贵族风韵。现场还有表演者演奏古筝，同时用餐桌子中央全都摆放能田园山水风的植物和小摆设，带领食客们重返黄金时代。场景化定制美食深受有品位和品质追求的消费者喜爱，一般为八位以上预订，每位800元起。我们尝试将餐饮单品置于不同的场景之中，就能衍生花样繁杂的新产品，也为我们消费者营造独一无二的个性化体验。

（本文图片，均来自于深圳前海华侨城JW万豪酒店）