万方：如何建设绿色酒店或低碳酒店？

（迈点专栏 万方）看看我们当下赖以生存的地球吧，随着人类科技的进步，人类对于地球环境的破坏也越发的严重，据相关数据可知，建筑行业的能源耗费量占全社会终端能耗总量的40%，其中以采暖空调为主要的耗能项；建筑损耗温室气体碳排放量占据世界温室气体碳总排放量的30%。

世界绿色建筑委员会(WGBC)和参与推进净零项目的绿色建筑委员会致力于支持到2050年实现100%净零碳建筑的市场转型。

2021 年 10 月，世界经济论坛与仲量联行合作发布了一份《绿色建筑原则：迈向净零碳建筑的行动方案》报告，报告为有志于建筑可持续发展、实现净零碳建筑的企业提供了 10 项可以参考的原则。

《绿色建筑原则：迈向净零碳建筑的行动方案》报告

 各国家及地区关于零能耗建筑政策 ▼ 

那么什么是零能耗建筑？什么是零碳排放建筑？

零能耗建筑：指一栋建筑为达到规定的室内使用环境要求、所消耗的能源（供暖、供冷、通风、照明等）全部由建筑本身或场地产生的可再生能源提供，考量周期为一个自然年。“零能耗建筑”一词，可以最早追溯到1976 年。丹麦技术大学Torben V. Esbensen 等通过理论计算和实验测试研究了丹麦地区一栋单层独户居住建筑太阳能冬季供暖综合利用过程，首次提出“零能耗建筑(住宅)”。

零碳排放建筑：指建筑物的碳排放是由于燃烧一次性能源释放二氧化碳造成的，如果建筑使用过程中不使用一次性能源，就达到了使用阶段的零碳排放。

一、我国近零能耗建筑状况

我国发展近零能耗建筑仍处于起步、发展阶段。

2010年，我国引进的第一座经过认证的“近零能耗建筑”是“德国汉堡之家”；

2012年，住建部与德国能源署合作，引进德国建筑节能技术，先后建设了河北秦皇岛在水一方、哈尔滨辰能溪树庭院等被动式低能耗建筑示范项目；

2013年，中美清洁能源联合研究中心建筑节能工作组开展了近零能耗建筑和零能耗建筑节能技术领域的研究与合作，中国建筑科学研究院环能院近零能耗建筑示范项目取得了良好的节能效果和广泛的社会影响；

2014年，国际合作项目：河北省建科院（中德合作）、中国建筑科学研究院（中美合作示范项目）；

2015年11月，住建部发布《被动式超低能耗建筑技术导则（试行）》（居住建筑），对全国超低能耗被动式项目开展调研摸底；

2016年，全国范围共收集项目100个，分布在21个省市自治区：

公共建筑66项，居住建筑32项，工业建筑2项，严寒地区13项，寒冷地区62项，夏热冬冷地区14项，夏热冬暖地区11项，国际合作项目有：青岛中德生态园（中德合作示范项目）、珠海兴业（中美合作示范项目）；

2017年2月，住建部《建筑节能与绿色建筑发展“十三五“规划》中提出：积极开展超低能耗建筑、近零能耗建筑建设示范，提炼规划、设计、施工、运行维护等环节共性关键技术，引领节能标准提升进程，在具备条件的园区、街区推动超低能耗建筑集中连片建设，鼓励开展零能耗建筑建设试点。到2020年，建设超低能耗、近零能耗建筑示范项目1000万㎡以上。

2017年，《中国超低/近零能耗建筑最佳实践案例集》发布：50个示范项目信息；

确定中国首个超低能耗建筑公众日：10月10日

2019年9月，《近零能耗建筑技术标准》GB/T51350-2019正式实施，是我国首部引领性建筑节能国家标准。国家标准的颁布标志着适合我国国情的完整的近零能耗建筑技术体系已经形成，示范试点项目从早期的摸索尝试阶段逐渐向以实际应用转变。近零能耗建筑探索尝试的建筑形式范围逐渐扩大，既有建筑近零能耗改造，装配式+近零能耗建筑等新的探索逐步开始进行；

2020年3月，住建部《“十四五”建筑节能和绿色建筑发展规划<征求意见稿 >》中提出在长江经济带提升建筑节能标准目标，带动区域整体能效水平提升。开展超低能耗建筑、近零能耗建筑、零碳建 筑“三步”能效提升路线，今后强制性标准不断提升。

2020年7月，住建部等七部委发布关于印发绿色建筑创建行动方案的通知，“推动超低能耗建筑、近零能耗建筑发展，推广可再生能源应用和再生水利用“。17个省市陆续发布《绿色建筑创建行动方案》，力推超低能耗建筑、近零能耗建筑发展。

2020年9月，习近平主席重申了我国对 于巴黎气候会议的承诺：中国二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060前实现碳中和。

2021年3月，中央财经委员会第九 次会议明确提出“建筑领域要提升节能标准”。

2021年5月，北京市土地招拍挂2021 最新政策，拍卖价格达到限价时，超低能耗建筑可获得15分额外加分。江苏省到2025 年，新建建筑全面按照超低能耗建筑设计建造。重庆、深圳、广州等城市也都推出了相应的支持政策。

2021年12月8日，由国家住建部指导的“国内首个低成本既有建筑超低能耗改造技术推广会”在青岛圆满举行，本次会议针对“低成本既有建筑超低能耗改造技术体系”进行了深入探讨、剖析，对全国首个既有建筑超低能耗改造项目进行了详细介绍，下一步将着力复制该项目改造经验，大力推广该技术体系，着力实现“碳达峰、碳中和”目标实现；

2022年7月，住房和城乡建设部、国家发展改革委日前发布关于印发城乡建设领域碳达峰实施方案的通知。方案提出，2030年前，城乡建设领域碳排放达到峰值。城乡建设绿色低碳发展政策体系和体制机制基本建立；建筑节能、垃圾资源化利用等水平大幅提高，能源资源利用效率达到国际先进水平；用能结构和方式更加优化，可再生能源应用更加充分。

关于超低能耗建筑的增量成本问题的解决，以上海地区为例：

经过测算，上海超低能耗建筑增量成本在绿色建筑一星级基础上，需要再增加成本500-1000元/平方（根据不同的节能优化方案），其中增量成本最高的外窗大约占比50%。获得3%容积率奖励后，当售价在35000元/平方时，增加3%容积率可额外获得1050元/平方，可以全部覆盖超低能耗增量成本。 增量成本受原基础方案影响较大，越是高档精装修项目，增量成本可能会越小。

最新案例：国内首座集超低能耗建筑与多能互补集成优化供能系统于一体的近零能耗建筑——智慧能源服务保障中心，近日在北京城市副中心亮相。

作为国内首例供热行业近零能耗公共建筑，该项目打造了近零能耗建筑、绿建三星和多能耦合示范，使建筑在满足近零能耗和绿建三星设计原则的前提下，结合多能源系统、智能微网和智能化控制手段实现高效、智慧、节能，按实用、经济、安全、美观的原则进行设计、建造。该建筑已获得绿色建筑三星级设计标识和国家近零能耗认证，同时也是国内能源行业首个近零能耗项目。

到目前为止，中国零能耗建筑技术已逐渐从实验性建筑慢慢开始走向市场，并进入推广、普及阶段。

二、德国近零能耗建筑状况

德国在建筑节能及绿色建筑领域的成就居世界领先水平，有很多值得我国学习和借鉴的先进经验。德国在零能耗建筑领域的研究实践已有40余年，经验相当丰富，技术体系基本趋于成熟。2018年11月德国联邦建筑及国土部出版《零能耗建筑之路（ Wege zum Effizienzhaus Plus）》一书。该书系统地阐述总结了德国零能耗建筑的发展路径、技术策略和资助案例情况。

2020年，德国出台了新的《建筑能源法》，以提高建筑领域的能效标准、达到近零能耗，并促进可再生能源在建筑领域的应用。

▼ 德国建筑节能法规及标准发展历程

德国《建筑能源法》规定，第10章对近零能耗建筑有三方面要求要求：1、建筑的供暖、制冷、通风、热水照明等能耗必须低于该法定义基准建筑能耗的75%；2、根据该法第16章或19章的要求对建筑保实施温隔热措施以减少供暖、制冷能耗损失；3、根据该法第34-45章的要求，建筑一定比例的供暖、制冷能耗必须由可再生能源提供。

德国低能耗建筑发展经历了三个阶段，即第一阶段，低能耗建筑阶段，其采暖能耗为30~60KW·h/（m²a）；第二阶段，三升油建筑阶段，其采暖能耗为15~30KW·h/（m²a）；第三阶段，被动式超低能耗建筑，其采暖能耗为：≤15KW·h/（m²a）。

1991年，德国建设了全球范围内第一栋被动式超低能耗建筑，又称被动房。该建筑在节能建筑行业具有里程碑式的意义。

资料来源 PHI▲世界上第一栋被动房建筑德国Darmstadt-Kranichstein连排住宅

第一个被动房建于德国的达姆施塔特地区，它是由建筑师韦斯特迈耶、里德与博特共同主持设计建造，并在被动房建筑体系奠基人法伊斯特博士的指导下施工建设。到目前为止该建筑一直有四户家庭居住其中，每个户的面积有156平方米。根据多年以来的能耗监测数据，该建筑的采暖能耗一直低于12KW·h/(m²a)。被动房是指采取了特殊的设计方式，建筑内部的采暖需求主要来源于太阳光、室内电气的散热以及室内活动人员自身散热。即使在冬季，建筑物也不用外界的能量供给。

德国对于被动式超低能耗建筑的定义：A、年采暖终端热耗≤15KW·h/（m²a；B、最大供热负荷≤10w/m²；C、各种能源消耗量包括家用电器，生活热水和采暖等≤120KW·h/（m²a);；D、空气渗透率为n50≤0.6次/h；E、超温频率≤10%。

三、如何建设绿色酒店或低碳酒店

近日，中国服务智库秘书长万方就与低碳酒店建设问题，与中国绿色低碳建筑、超低能耗建筑领域知名专家卢求老师进行了交流，下面采访记录（卢求简介请见本文备注）。

Q：您觉得超低能耗建筑难点是？

A：小住宅比较容易实现零能耗，技术手段相对比较简单。大中型零能耗项目实现起来比较困难。虽然建造零能耗建筑的技术手段已经非常成熟，但难点还是成本增量和投资回收期过长的问题。此外大型商业建筑能耗高、建筑外表面可设置太阳能光伏发电板的面积有限，实现零能耗难度更大。

Q：您和您的设计团队参加了国内很多酒店设计与建筑，请谈谈酒店开发的问题？

A：我们首先一个感受是酒店的从开发的设计过程中，业主能够主导和能够影响的方面还是比较多的，这对于酒店成功与否还是非常重要的，特别是在竞争激烈的情况下，细分市场和准确定位，以及设计中的细致的从顾客，客户的需求角度来进行细分的设计，是能够影响到酒店比较大的一个方面；另一个感受是我们觉得是投资者的投资角度的多样化，酒店开发商被迫建造一个超豪华型的酒店，开发商也并不完全指望酒店通过客房收入来进行投资回报，因为他有各种的收益，最主要的是提升大盘的影响力，以及后面作为会馆和公关方面的需求，以及作为财务平衡或者是说调整整个集团内部的财务空间，避税的手段和资产打包上市等等各个方面的收益，对于酒店开发商来讲是一个综合的收益，所以说如果纯从客房收益来判断酒店是否成功，比较片面，也不能解释为什么这么多的酒店明明在亏损还在大量的建设。我们总结了八个方面，第一是酒店建设是获得政府土地政策上面的回报，土地的优惠，以及税收和土地价格方面是明显的优惠条件；第二是星级酒店是大的项目中的组合体，提升项目的整体档次，带动大盘销售；第三是酒店建成后客房租金收入；第四是酒店宴会餐饮收入；第五是酒店会议与康体娱乐收入；第六是高档会所功能，高端客户接待公关场所；第七是酒店物业经营可作为成本开支，为企业合理避税提供有效空间；第八是酒店物业资产的金融属性，物业评估质押可构获得充沛的现金流回报，资产重组上市融资。有二个重点问题，第一，没有准确的定位，不太确定酒店未来的具体客户群，酒店的主要服务客群和将来酒店主要使用功能，因此任务书的确定和定位方面就会出现很大问题；第二，成本控制方面非常缺乏经验，通常是老板在国外看了一圈或者说其他某个酒店漂亮，就说我们要建成这样的酒店，也不管那家酒店当时是在什么样情况下建设起来的，这样对酒店的成本控制，就会出现比较大的问题。

Q：酒店设计是不是可以降低成本?

A：这个题目很大又很小，说小是因为有很多小的细节，说它大是因为它跟我们国家战略发展的需求是紧密相连的。酒店的业态是很复杂的，可以横向比较一下，美国航天飞机登月飞船这样大的工厂，实际靠的是系统工程，咱们酒店也是，酒店从前期的策划、投研、拿地到目标成本，到设计，到运营到施工，设计只是其中的一个小小的环节。我们需要关注三个关键词，一个是设计，一个是控制，还有一个是造价。我们国家在这个发展阶段还是应该艰苦朴素，通过设计是否可以达到这个目标呢？答案是非常肯定的。作为设计师可以用他的才思和创造力，利用他对这种元素的组合，最终可以在不太花钱的情况下点石成金，这就是设计的价值，设计本身就是生产力，这是勿庸置疑的。美国的酒店我也到处去住过，我感到自豪，因为中国一线城市的酒店奢华程度、精致程度、服务等方面都是远远超越美国的发展;60年代，美国做的基础设施和我们相比是有后发制人的优势的，但这只是表面的现象。美国是实用主义哲学的发源地，它不需要奢华，够用就可以了。在改革开放之后，报复性消费之后，我们是不是应该进入理性的阶段呢？我觉得是时候了，不光是理性的消费，而且应该是时候建立自己的文化自信了。我们首先一个感受是酒店的从开发的设计过程中。

Q：如何建设绿色酒店或低碳酒店?

A：绿色酒店在世界各地发展迅速，包括对于绿色酒店的发展希望有非常完整、系统的认证标准和设计标准，对中国酒店企业的发展也会有借鉴意义。特别第二代绿色建筑评估体系克服了第一代的缺点，从部分投资者和使用者的角度考虑，而不是贴上“绿色标签”。　

如何建设低碳酒店建筑，首先，需要建立自己的数据库，对各种不同建筑材料如钢材、水泥、玻璃、铝制品和内部装修材料，以及建筑设备（空调等）等在生产过程中的能耗量做出全面统计和分析；同时，对不同地区厂家生产的各种建筑材料其单位能耗进行标识和追踪，建造时才能有更节能、减碳的方案可选择。其次，需要设计、研发和建立适合国内市场需求且经济成本上可行的建筑技术体系。通过这种体系，更有效地降低二氧化碳排放量，使之成为切实降低建筑物碳排放量的建筑结构体系，如建立轻钢、新型轻质混凝土结构、复合材料结构体系等的追踪，使建筑材料的碳排放量计算有科学依据。最后，在设计和开发过程中，需要综合考虑各方面因素，如要求减少二氧化碳排放量、进行建筑开发的规划设计、建筑结构的造型、建筑材料的选择等。

以德国DGNB可持续建筑评估技术体系为代表的”DGNB可持续建筑评估系统”为例，其不只关注保护环境，而且追求在建筑全寿命周期中，在高质量工程施工的条件下，在满足建筑使用功能、保证住宅舒适度的基础上，使其在建造运营过程中，不仅达到环保和低碳排放量，同时更将建造和使用成本降至最低。DGNB当今世界上最为先进、完整，同时也是最新的可持续建筑评估体系。值得我国学习与借鉴。  

Q：我国学习借鉴德国建筑经验从些方面着手？

 A:  1、建筑节能法规标准引领。德国从1977年开始实施第一部建筑节能法规，至今已40多年，建筑节能强制标准的不断提升大大促进了德国建筑领域的节能减排。2020年实施的《建筑节能法》（2020GEG），将现有的《节能条例》（EnEV）、《节约能源法》（EnEG）和《促进可再生能源供暖法》（EEWörmeG）整合在一起，为德国实施近零能耗建筑标准、进一步节能减排确定了清晰的法律框架和技术路线。2020年德国全面建设近零能耗建筑。

中国幅员辽阔，不同地区气候差异巨大，建筑节能的技术路线迥异，需要尽早确立适合不同气候区域特点的、细化的超低能耗、近零能耗建筑的实施技术路线以及发展目标。在严寒和寒冷地区应进一步增强建筑门窗和外墙的保温性能，大幅提升建筑的气密性要求，同时妥善解决新风问题、减少供热传输损失；在夏热冬暖地区则应大幅提升建筑遮阳和隔热通风要求，同时提升空调设备能效和处理好建筑除湿问题；在夏热冬冷地区被动式节能和建筑设备设施方面需要妥善解决冬季保温舒适和夏季隔热通风问题；所有地区应因地制宜、在技术和经济合理的前提下努力应用可再生能源。

2019年中国已建立了国家标准《近零能耗建筑技术标准GB/T51350-2019》，目前这一标准还是推荐性的。2020年9月中国向世界宣布2030年达到碳排放峰值、2060年实现碳中和的宏伟目标，建筑领域是实现这一目标的重要战场之一，超低、近零能耗建筑应该在不远的将来逐步成为强制性建设标准。 

2、重视建筑的健康环保性能。德国在不断提升建筑节能标准的同时，始终重视建筑的健康环保性能，坚持在保证较高健康舒适前提下的建筑节能，突出表现在高舒适度设计标准的冬季、夏季室内温度，室内界面表面温度要求；低室内风速要求；新风量的要求；严格的室内空气污染物控制等要求。此外在建筑噪声控制，视觉舒适度（舒适光环境、避免炫光），建造及装修材料环保性能方面都由相当高的标准要求，使德国建筑整体保持很高的健康环保性能。德国可持续建筑标准（DGNB）汇集了德国绿色建筑理念和高品质建筑性能质量保证体系，突出重要的一步部分内容是对建筑的健康环保性能方面的要求。

中国随着经济的快速发展，对高品质建筑的需求越来越大。对于建筑材料的环保性能、室内健康舒适性要求会越来越高，中国绿色建筑的发展在降低能耗的同时也应该特别重视建筑的健康环保性能。

3、科技创新推动建筑品质提升。德国建筑领域科学精细化的设计，创新的材料技术、工业化的制造与施工是建筑品质不断提升、能耗逐步降低的主要原因，这一切有赖于健全的法律体系、知识产权的保护、公平开放的市场竞争环境。中国需要进一步完善法律体系，保护知识产权，鼓励研发创新，消除地方保护主义，建立公平开放的市场环境，使创新的产品技术能够获得知识产权保护和巨大的收益，这样才有人愿意投入进行研发，不断诞生新的产品和技术，形成良性循环，促进建筑行业科技进步和产业升级。同时中国应该发挥中国社会治理模式的优势，制定中长期技术发展战略，集中资源攻克技术难题。政府应避免出台违反科学和市场经济规律的政策，摒弃不切实际的发展目标。

4、适当的经济激励措施。德国政府的节能建筑经济激励措施非常透明细致，实施效果较好。在保护环境、节能减排领域，中国各级政府还应加大和细化经济激励措施，促进开发企业采用先进技术，建设高于法定节能标准的、高品质居住和公共建筑。

5、加强既有建筑改造。德国既有建筑改造是建筑节能减排的主要领域，德国制定了细致的实操性很强的法规和激励政策。我国目前对既有建筑改造执行何种标准并没有明确统一规定，一定程度上造成改造要求和激励政策执行不力。在这方面需要加强实践经验总结，细化法律和技术规范要求，增加政府资助力度，引导社会资本参与。

6、建筑节能执行监管措施严格细致。德国降低建筑能耗相关法律法规细致、实施与监督管理措施方法有效。德国建立了建筑能效证书系统，能效证书上标识每平米建筑每年能耗数值（实测或计算值），根据能耗水平，显示建筑物的能效级别，类似冰箱等家用电器的能耗等级，使消费者一目了然。法律规定房地产在广告宣传、销售和出租过程中必须出示建筑能效证书。使消费者能够在购买或租用一处房屋时明确知晓该房屋的能效等级以及未来使用时大体的能源费用情况。法律同时规定500平米以上公共建筑（250平米以上政府建筑）须在公共区域明显部位出示该建筑的能效证书，以利公众监督。德国建筑能效证书等建筑节能监管措施体系值得中国借鉴参考。

卢求与万方的合影

备注：

卢求，德国可持续建筑委员会（DGNB）国际部董事、德国注册建筑师，五合国际集团副总裁、清华大学EMBA班客座教授、东南大学客座教授、天津大学客座教授。卢求先生早年毕业于清华大学，获建筑学专业学士学位、城市规划与设计专业硕士学位，之后赴德国深造，获德国多特蒙德大学建筑学硕士学位，拥有34年（其中14年在德国）规划与建筑设计经验，主持或参与完成了国内外众多重要项目，参与了多项国家、行业标准的编制和科研课题的研究工作，例如《被动式超低能耗建筑技术导则（试行）》（居住建筑）和《近零能耗建筑技术标准》GB/T51350-2019等，是国内绿色低碳建筑、超低能耗及装配式建筑领域知名专家，住建部科技与产业化促进中心专家。

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