致敬经典│南京牛首山希尔顿酒店

外滩美学家 · 肖可霄专栏 · 2024-07-16 09:30:41

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这家酒店,国际品牌+东方美学,是自然与建筑的融合,不夸大的说,它是南京献给世界的文化名片。

(迈点专栏 肖可霄)略过秦淮河流淌千年的功名和风月,来到南京牛首山东麓。

这家酒店,国际品牌+东方美学,是自然与建筑的融合,不夸大的说,它是南京献给世界的文化名片。

它是南京牛首山希尔顿酒店。

从空中俯瞰,酒店主建筑是“X”型

(来源:南京牛首山希尔顿酒店)

酒店客房区外景

酒店艺术│东方美学,国际表达

打动我的,是酒店的艺术品设计。

设计方是“杨邦胜设计集团”,看过他们上海雅辰等项目,文化个性酒店的设计上,地域文化、东方美学的国际表达上,他家很坚持。

回到南京牛首山希尔顿酒店的艺术品设计,他们以千年牛首山为文化母体,从草木、山石、云水等自然元素,做汲取演绎,陈列的酒店艺术品,有那种“心外无境,境外无心”氛围,大的,可装下所有禅意。它也小,小的可以精准击中你内心的信仰之处。

艺术品设计理念(来源:杨邦胜设计集团)

4000平米大堂内,那个我称呼为“金陵折扇”的装置,是个网红感十足的点位。吊饰部分,由牛首山景致串联而成,通过亚克力浮雕,配合灯光效果,呈现出丝丝图案细节,吊饰细节处的折叠处理,源于金陵折扇,整体如丝带般飘逸的造型,优雅唯美。

大堂里的“金陵折扇”

地面雕塑部分,以牛首山摩崖石刻为设计灵感,把书法元素融入雕塑,与天花吊饰形成呼应。再仔细看,“摩崖石刻”里,是抽象凹凸肌理,用的是金箔工艺,高级,耐看。

我认为,《牛首山佛顶宫景》,就是布置一层多功能前厅的艺术装饰画,较出色。艺术品提取牛首山佛顶宫的景象,采用漆画加螺钿的工艺手法。

漆画这工艺,层层叠叠的覆盖,细腻到很吃功夫。螺钿,是用螺壳与海贝,磨制成山水、几何图形,镶嵌在器物表面。如此这幅《牛首山佛顶宫景》,整体画面,大气恢弘,精致奢华。

其他艺术陈列,可圈可点,设计文化艺术爱好者,请自行打卡。

酒店的《牛首山佛顶宫景》(漆画加螺钿)

牛首山佛顶宫实景图

卧室│“贵得很明白”的既视感

进入客房前,走过那段回廊的片刻,一股时间感,扑面而来。它以原木色和光影构建出幽深的仪式,与牛首山幽谧的氛围相得益彰。也让我们好奇:哎,最后进入的客房,长得会是什么样?

这是酒店的“禅修房”,我好奇的,是书房+禅房+茶房这个“三合一”概念。

客房设计用色,清爽干净,布置优雅,再置身于这样氛围中,突然把你从卷到不行的社会拽出来,轻放到此,用品茶、看书、练书法等动作,逼迫自己慢下来,潜移默化中,开启慢享人生的这个度假频道。

细细品鉴,客房“牛首”这个元素,设计者简直用到登峰造极。无论是座椅、衣架、还是床前灯,都是牛首状,有意和附近的牛首山,做了巧妙呼应

卧室配置,标准很高。戴森吹风机,日内瓦音响。等等。我感受到一种“贵得很明白”的既视感。

客房“牛首”元素的座椅

客房部分细节

酒店最终是给人睡的。他们用的是百年床垫品牌金可儿。

我曾细看这家酒店的金可儿床垫,纺织肌理,面料考究,纹理高贵。入住体验过,软硬度、承受感,皆上乘。

我发现,当内心得到真正的平静,空灵而美好,愉悦之感也会随之而生。而一夜好眠,是上述的前提。

总经理│迎、启、寻、见、悟、乐、空、心

牛首山是南京4A级景点,与秦淮河、玄武湖、紫金山并称为“金陵四大名胜”。此外,它也是最负盛名的三大佛教名山之一。

南京牛首山希尔顿酒店,是希尔顿集团在大中华区的第600家酒店,也是在南京的第三家希尔顿酒店,其重要性,不言而喻。

务实、有定力,创新,是我访谈酒店总经理代睿先生后的感觉。

代睿先生介绍:

“酒店位于牛首山文化旅游区内,牛首山东麓脚下,以牛首山牛头禅宗的《十牛图颂》及法融禅师著作《心铭》,为设计理念,提出‘心、空、乐’为源头,提取‘迎、启、寻、见、悟、乐、空、心’作为主要空间的文化脉络。”

代睿先生说:

“牛首山,是自然山水和历史人文融汇的人间瑰宝,古今相承。随着我们酒店的开业,有效填补了牛首山在文旅住宿业态上的‘空白’,通过新场景、新业态和新产品,打造全方位旅游消费体系,满足了游客在‘吃住行游购娱’上的需求。”

代睿先生坦诚:

“开业半年多来,酒店的国际品质和东方美学设计,得到广大商旅用户的赞誉,团队努力下,甚至达到半年预算目标,可在实际运营中,导识陈列、动线设计、服务细节等方面,还有诸多可提升之处。就以酒店建筑工程而言,‘它们’也得经历春夏秋冬,最后我们看问题在哪?怎么解决? ”

谈到后续酒店给大家带来哪些惊喜,代睿先生阐述:

“我们创新源点,不仅要考虑满足用户多样化的消费需求,也要有效推动当地文旅产业的持续发展和升级,更加关注不同年龄段、不同消费层次的游客需求,从产品供给到服务寻找新的创新空间,有力推动牛首山文化旅游区从单一的旅游型景点向度假型旅游目的地转型升级,带给用户更丰富的旅游体验和感受。例如,酒店户外绿地,我们计划‘变身’为营地,向更多的亲子、家庭等用户开放。餐饮等新产品,也不断推出。”

代睿先生也向我说出他的烦恼,他说:

酒店行业的招人难,是一个普遍话题。目前酒店团队成员中,50%为非南京的,很缺实习生等基础岗位。基层员工是酒店的服务核心竞争力。无论酒店如何发展,基层员工都是酒店服务的核心载体和表现者,没有基层员工,酒店的服务品质就无法谈起。”

代睿先生最后说:“南京牛首山希尔顿酒店是牛首山文化旅游区内目前唯一的国际品牌酒店,我们注重企业文化,不断提升行业魅力,公平对待伙伴,包容与尊重人才,希望更多的伙伴,能加入到我们的酒店。”

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代睿(右一)与笔者合影

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