预制菜赛道融资总额超过11亿元 上市公司有34家

根据新华社发布的相关平台数据，2013年至今年6月底，预制菜赛道共发生72起投融资事件，融资总额超过11亿元。截至8月1日，预制菜概念上市公司有34家。

而根据发布的《百度×京东618消费趋势洞察报告》显示，2022年“预制菜”相关搜索同比上涨877%，其中95后占比超三成。京东618数据显示，今年95后年轻人的预制菜成交额同比增长95.8%。据艾媒咨询统计，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计2022年市场规模达4196亿元。