台餐饮业抢占中秋宅家烤肉商机

　　据台湾《工商时报》9月5日报道，去年台湾地区因疫情原因使宅家烤肉商机大爆发，推出烧烤礼盒的连锁餐饮集团或肉品商均因此发了一笔“疫”外之财。2022年中秋节可望延续暑假的报复性消费热潮，宅家烤肉商机可能再度大喷发。为此，王品、干杯两餐饮集团发动攻势，一口气推出多样烧烤礼盒，这一锅与大户屋亦各自推出了烧烤组合。

　　报道称，五星级观光饭店除了有在馆内吃到饱自助餐厅的肉台或取餐台，还推出各式烧烤美食。为抢宅食商机，台北喜来登饭店与台中日月千禧酒店推出以套组或可单品采购的海陆生鲜食材外卖。台北晶华酒店、美福大饭店、桃园馆、和逸饭店以及台北凯达大饭店则推出烧烤熟食外卖，小至香肠，大至战斧牛排，选择多样。