《2021年长沙市湘菜餐饮业发展报告》发布

　　日前，《2021年长沙市湘菜餐饮业发展报告》面向社会公开发布。

　　据悉，该《报告》是国内首次全面研究长沙市湘菜餐饮业的年度报告，全书以“长沙市湘菜餐饮业”为研究对象，系统介绍了20年来长沙市湘菜餐饮业运行状况，并对2020年疫情防控不同时期的长沙市湘菜餐饮业发展情况做出了阶段性分析，对存在的问题提出建设性的指导意见与建议，整本报告对于在疫情常态化防控时期全面促进长沙市乃至湖南省湘菜餐饮业的发展具有重要的意义。