招商蛇口旗下漳州华商酒店引入非遗配套,传承非遗文化!

招商伊敦公寓 · 2024-11-26 10:45:51

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招商蛇口旗下漳州华商酒店引入非遗配套,传承非遗文化!

在闽南,凡是亲朋好友相聚

“白水贡糖”总是桌上的茶配常客

作为一道美味可口的传统名点

“白水贡糖”以其香、酥、醇的绝妙体验

俘获大众的芳心

招商蛇口旗下漳州华商酒店配套服务再升级!

引入福建非物质文化遗产“白水贡糖”专卖店

这份“味道”跨越百年

相传当年乾隆下江南,路过白水镇玳瑁山在金仙岩小憩,寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待,乾隆大悦,赐名为“佛手茶”,并钦点“白水摃糖”为贡品。从此,“白水贡糖”声名大振。

起初贡糖并不叫贡糖

而是因制作过程需要

通过人工用木棒不断地捶打

闽南语叫“贡”,也是“打”的意思

“贡”出来的花生糖,自然取名为“贡糖”

白水贡糖制作技艺于2019年列入

福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录

也是龙海非遗之一

图源/咖啡精品生活

如今“白水贡糖” 第五代传承人陈永川

秉承着“择一事业尽终生,不为繁华易匠心”的信念

以“茂顺号”为大旗

推出“真好意”包装的系列产品

历年来,“真好意”履获殊荣,好评如潮

这份“味道”一直创新

随着闽南文化的推广

贡糖已不仅是闽南的喜糖

而是逐渐生活化

在口感、口味上

真好意针对不同群体不断推陈出新

现有麻辣味、芝麻味、沙茶味等

不同口味的新产品20多种

真好意率先在业内采用海藻糖来替代白砂糖

真正做到“有甜度无热度,好吃不上火”的健康食品

适合中老年人及易上火体质的人们食用

图源/寻味漳浦

在包装上,除了延续白水贡糖传统的“红纸包”

真好意也开发了多款新颖

富有现代感的彩色国潮外包装

也能根据客户需求定制产品

漳州华商酒店积极践行招商蛇口美好生活承载者的理念

引入各项服务配套升级

如今,在漳州港也能

随时尝到古早的漳州味——“白水贡糖”

就在招商蛇口旗下漳州华商酒店大堂

一起来这寻找记忆中的古早味


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