招商蛇口旗下漳州华商酒店引入非遗配套,传承非遗文化!
招商蛇口旗下漳州华商酒店引入非遗配套,传承非遗文化!
在闽南,凡是亲朋好友相聚
“白水贡糖”总是桌上的茶配常客
作为一道美味可口的传统名点
“白水贡糖”以其香、酥、醇的绝妙体验
俘获大众的芳心
招商蛇口旗下漳州华商酒店配套服务再升级!
引入福建非物质文化遗产“白水贡糖”专卖店
这份“味道”跨越百年
相传当年乾隆下江南,路过白水镇玳瑁山在金仙岩小憩,寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待,乾隆大悦,赐名为“佛手茶”,并钦点“白水摃糖”为贡品。从此,“白水贡糖”声名大振。
起初贡糖并不叫贡糖
而是因制作过程需要
通过人工用木棒不断地捶打
闽南语叫“贡”,也是“打”的意思
“贡”出来的花生糖,自然取名为“贡糖”
白水贡糖制作技艺于2019年列入
福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录
也是龙海非遗之一
图源/咖啡精品生活
如今“白水贡糖” 第五代传承人陈永川
秉承着“择一事业尽终生,不为繁华易匠心”的信念
以“茂顺号”为大旗
推出“真好意”包装的系列产品
历年来,“真好意”履获殊荣,好评如潮
这份“味道”一直创新
随着闽南文化的推广
贡糖已不仅是闽南的喜糖
而是逐渐生活化
在口感、口味上
真好意针对不同群体不断推陈出新
现有麻辣味、芝麻味、沙茶味等
不同口味的新产品20多种
真好意率先在业内采用海藻糖来替代白砂糖
真正做到“有甜度无热度,好吃不上火”的健康食品
适合中老年人及易上火体质的人们食用
图源/寻味漳浦
在包装上,除了延续白水贡糖传统的“红纸包”
真好意也开发了多款新颖
富有现代感的彩色国潮外包装
也能根据客户需求定制产品
漳州华商酒店积极践行招商蛇口美好生活承载者的理念
引入各项服务配套升级
如今,在漳州港也能
随时尝到古早的漳州味——“白水贡糖”
就在招商蛇口旗下漳州华商酒店大堂
一起来这寻找记忆中的古早味
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