智能迷你吧来袭 易格格帮客人把超市搬到客房

　　随着时代的发展，酒店中各种服务“消亡”：叫醒服务、叫车服务、楼层领班、电话机等等。迷你吧也是酒店正在“消亡”的设施，各种外卖软件便宜的价格让迷你吧的便利优势变得微不足道，还给服务员带来查房多余的工作量。

　　来自杭州的创业团队乐湃觉得迷你吧还可以“拯救”一下，提出易格格——酒店传统迷你吧物联网化方案，结合自动售货机和大数据，打造新一代的智能迷你吧，以解决迷你吧品牌杂乱、物价缺乏管控、盈利不足等问题。经过迈点聚导师群评测，获得了很多行业精英的认可，也提出了许多新的运营思路。(详见下面专家评测)

　　乐湃网络科技有限公司CEO汤志成常年旅居酒店，他发现发现迷你吧商品贵的离谱，商品品牌杂乱。跟酒店的几位老总了解后得知酒店自身对迷你吧经营并不感冒，因为迷你吧盈利不多，管理上自然松散，形成了一个恶性循环。“若整合大量迷你吧，并迎合消费者需求，将成为一个显著增长点，并提高住客满意度和对酒店的信任感。”汤志成如实说，“后期我们还可以衍生整合旅游的其他产品。”

　　该项目的诞生，旨在帮助酒店解决4个问题：一是取消了迷你吧的查房程序，降低了管理人工成本;二是提供客人住中、住后数据收集，让酒店更了解客人;三是降低迷你吧管理复杂度，一定程度避免了住客损坏设施设备;四是方便管理食品日期、迷你吧结算清算等财务工作。此外，易格格还帮助客人以实惠的价格购买商品，实买实付做到快速退房，客人通过该终端购买私密性产品也能很好的保护隐私，真正实现了酒店和客人的“双赢”。

　　市场竞争方面，适合酒店大堂的自贩机产品，乐湃亦有领先方案。同类型的产品目前尚无竞品，而乐湃的硬件已经迭代到第五代，还在不断迭代。

　　市场拓展方面，目前易格格智能迷你吧已经和数十家酒店进行了合作，项目方提供两种合作模式：酒店自投设备或者投资方投资设备，参与商品分成;未来还会有其他合作模式的诞生。

　　汤志成对记者道：“旅游行业势头正猛，碰上移动互联网和新的支付方式的普及，将改变原来复杂、传统的管理方式，产生很多新的细分市场;能让旅客住客得到安心、实惠的服务，根本还是要降低服务提供者的管理成本，增加有价值的服务。”

　　该公司团队规模为12人，CEO汤志成是香港中文大学系统工程与工程管理硕士，有连续创业的经理，曾荣获世界经济论坛(达沃斯论坛)全球杰出青年。创业导师林东是浙江省政协常委和全国青联常委，是绿盛集团和联合动能的董事长。地面运营厉洪海是原米源中国区运营总监，管理两万台售货机，有十年行业经验。

　　该项目目前正在寻求市场合作。

　　以下为专家评测意见：

　　1、关于该项目在旅游住宿业的应用前景：

　　李秉泽:

　　我认为该项目对于中端以上的酒店来说有吸引力。

　　李宏金:

　　智能迷你吧适合入住客人素质较高的酒店，年轻人肯定喜欢它。经济程度不敢说，至少文化程度低的地区配这个，容易造成设备损耗过高，实在是个亏本买卖。

　　花耳:

　　我个人觉得，产品表面没有温情，不知道用起来有没有。

　　鲍同振:

　　个人觉得自助迷你吧这是思路非常对，市场也大，能为酒店节省人力成本和管理成本。目前信息技术的发展，完全是有技术条件可以大力推广的，但开始还是主要以连锁酒店、公寓等为主要市场。而高星级酒店因对服务的要求更高些，所以可待产品成熟后推行使用。

　　陈宏春：

　　酒店迷你吧台?这个系统比较不错，由于系统能自行统计数据与报表，对于现场的管理分析是非常有利的。很多酒店电梯口附近有较宽的地方，可用一种合理的呈现方式摆放一些顾客常用的品质较高的产品，未来在合适的时间会像所在的酒店推荐此产品。

　　2、该项目目前亟待解决的问题是什么?

　　李宏金:

　　目前项目方挖掘需求的点我觉得是错误的，项目方想在客房装这个太浪费了，至少我看到的有消费的房间在每天的入住客户里是绝对的少数，而且还会产生新的查房问题——设备是否正常运转和设备的配件的安全。最早的时候有些酒店给房间安电脑，结果有些客人把电脑内存条拆了，客房服务员不懂照样报ok，这个坑很多酒店都走过了。

　　吴修文:

　　产品的工业设计很一般，没有时尚感。

　　鲍同振:

　　我认为主要是两方面的问题，一是运营层面，项目方对于这方面的展示很少;二是设计层面，虽然项目方有工业设计方面的专家，但是目前的设计太简单，我个人是没看上。

　　李秉泽:

　　外观可以很快速改进，主要问题是功能上是否达到多方便捷，如果缺货了是否能及时补充。

　　陈宏春：

　　谜你吧台及时补充货物这个问题不重要，现阶段我相信这个问题很好解决，最重要的是他在上面呈现出什么样的产品?而呈现出来的产品又是顾客需要的，创造顾客需求或潜在的需求，才是重中之重。

　　3、该项目能如何优化，可以在旅游住宿业更好的应用?

　　李秉泽:

　　现在主题特色那么多，中端、精品也在设计上分为几个风格，厂商可以根据酒店设计的特点来定制符合该酒店的样式，这样酒店应该会愿意购买。另外，深圳有一个公司叫“保千里”，也是去年开始在开发机器人，但造价不低同时精密度我是感觉不满意。项目方如果设计合理，能够在客房内每次消费由系统自动在pms添加记录，那功能上我就可以满足了。

　　鲍同振:

　　以机器代替人工，体验感还是不同，我们可以有更多的设想。有些产品由机器提供会比较自然，比如在智能迷你吧中放入私密性的产品，比如在那些棋牌呀、SPA\康体等功能区。

　　还好这个产品占地不大，改造起来容易。如果在酒店规划之初就考虑，那就太棒了。最重要的是外观设计、客人使用的便利性使用的程序、付费方式最为重要，其次是中央采购、物流，能保证以上5点，我看好它的市场。

　　李宏金:

　　从成本和功效上说，我建议在大厅装这个更现实更好。自助迷你吧其实并不是什么新东西，本质上是个自助售卖。但如果结合互联网和中央采购，专业化运营。确实可以实现利润，既减少酒店的成本负担(大多数传统迷你吧不挣钱)而且可盈利。快捷酒店还是在大堂设一个大家伙最好，适当在酒店的客户房间投放迷你吧，消费量大的话再考虑装进房间里。另外我认同鲍总的意见，在棋牌、SPA、康体等功能区防止这个，扑克、桌游等物品也可以放进去。

　　陈宏春：

　　我建议项目方的市场部前期集中所有资源战攻克两至三个内国外知名的酒店集团，其他都会跟着学。优其在资源有限的情况下，不如集中所有资源搞定两三个样版，尤其是大家想学习的酒店集团，这样推广就更加有利，毕竟行业里面的人很吃这一套。

　　吴修文:

　　优化方向关键是两点：时尚简约的设计，运维管理的便捷。

　　刘汉捷:

　　在旅游目的地民宿客栈这块，可以把售卖产品替换成具有地方特色伴手小礼品，对我们这样做民宿的还是很有吸引力。

　　此外老馆酒店管理有限公司对该项目做了详细评测，因篇幅较长参与者较多在下方单独展示：

　　酒店传统迷你吧，一直是一个为人所诟病的存在，食品过期、人力成本损耗、占用客房时间，新型智能迷你吧的产生，一定程度上的改善了问题，但是仍有局限不足的地方，作为一个热衷酒店行业的人，现在我们就来评测一下利弊。

　　利，推进酒店服务进程不可或缺的一部分

　　智能迷你吧作为一个服务型的新产品，有着人工所不具备的优势：

　　1. 精确补货;通过智能迷你吧，可以准确知道，迷你吧中的物品损耗，准确补充，节省时间。

　　2. 缩短查房时间;酒店客房人员有限，特别遇上旺季满房，退房时间集中，查房将会延缓住客退房时间，有损住客入住体验，

　　3. 减少酒店人员工作量;大批量的集中查房，对客房人员也是一个很大工作量的事。

　　4. 保护客户隐私;由于迷你吧摆放物品的特殊性，部分产品在查房会造成一定的尴尬，智能迷你完全避免了这种情况的产生。

　　弊，全新产品尚需考虑的不足

　　1. 智能迷你吧的尺寸大小;迷你吧的大小在酒店客房中的摆放，在空间上可能会产生一定的拥挤，减低住客的入住体验。

　　2. 种类欠缺;智能迷你吧所拥有的空格多少限制了物品种类数目。

　　3. 食品浪费;智能迷你吧虽然可以准确知道迷你吧的使用情况，但是仍然不可避免食物的过期浪费，在源头上仍然无法做到便捷有效的成本节约。

　　4. 作用单一;作为传统服务涉及智能的新兴产物，是不是不该只局限于迷你吧的作用，能否将其升级为酒店的宣传投放终端

　　5. 噪音干扰;智能迷你吧属电子自动设备，在运行的同时，不可避免的会产生噪音，对住客的入住体验有极大的干扰。

　　6. 个性化不足;当今是一个追求个性化服务的时代，智能迷你吧是否可以提供一些商家可以自定义的部分，外观、亦或是结构上的一定修改。

　　7. 设备损坏维护;电子设备不可避免的会有损坏、老化等硬件问题，在出现这些问题

　　之后，如何维护?有专业的技术人员上门维护，还是需要返厂维修?

　　智能迷你吧是酒店服务上的一个进步，是酒店实体服务与互联网的交互的产物，但是，一个新事物的产生，必定是在已经满足市场需求的前提下所，所提出的，在此之前，还需要不断的完善。

　　感谢以下老师的参与：按姓名首字母排序

　　鲍同振 深航酒店管理有限公司项目管理总监&发展总监

　　陈宏春 旅游住宿业辣评员

　　花 耳 喜堂小愿民宿主理人

　　李秉泽 广州豪轩酒店管理有限公司COO

　　李宏金 旅游住宿业辣评员

　　刘汉捷 北京町隐酒店管理有限公司总经理

　　吴修文 连锁酒店咨询管理专家

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　　2017旅游科技大赛正在进行项目征集，项目报名：

　　大会组委在收到项目信息后3个工作日反馈初选信息

　　0571-87672180 / 0571-89939415

　　tech@meadin.com