德胧丁海江：供应链升级投资化破解酒店智慧低碳转型难题

2025年11月21日，迈点MPI酒店采购盛典在文旅行业年度盛会「2025迈点文旅节暨最佳东方人才周」上隆重举行。本场盛典以深耕采购全周期,优化供应链生态，驱动酒店业价值升级为核心，汇聚酒店供应链上下游的业界精英，深入分享实践经验与创新理念，促进资源整合与协同合作，推动供应链向价值链转变，为酒店业可持续发展筑牢根基。

在迈点MPI酒店采购盛典上，德胧集团工程技术总监丁海江以《技术创新赋能酒店智慧低碳发展》为主题，立足酒店业能耗结构失衡、设备能效不足、管理模式粗放等核心痛点，从政策、市场、成本多维度解析行业转型必然性，为供应链协同赋能酒店绿色发展提供了清晰路径。

图注：德胧集团工程技术总监丁海江

1、降低成本压力 智慧低碳助推酒店效益增长

在 “双碳” 目标引领与市场需求变革的双重驱动下，智慧低碳已从可选方向变为酒店业及供应链的必答题，而不是选择题。供应链作为酒店运营成本控制与价值创造的核心环节，其绿色化、智慧化升级直接决定酒店业可持续发展的成色。

宏观政策层面，中国 “2030 碳达峰、2060 碳中和” 目标为高能耗服务业设定刚性要求，各地政府对酒店绿色建筑评级标准日益严格，LEED、BREEAM、中国绿色建筑评价标准成为酒店项目落地的重要门槛。市场需求端，千禧一代和 Z 世代消费者更青睐环保理念品牌，愿意为可持续体验支付溢价；企业客户（MICE）的 ESG 采购标准也明确要求合作酒店符合低碳规范，绿色标签成为酒店获取优质客源的重要筹码。

成本压力则进一步倒逼转型加速。能源成本在酒店运营成本中占比达 8-15%，仅次于人力成本，而传统能源管理模式已无降本空间。数据显示，通过智慧技术赋能，酒店能耗可降低 15-30%，且相关投资回报周期通常在 2-4 年，为酒店业带来显著的经济效益。供应链作为能源设备、节能系统的核心提供方，其技术创新与产品升级成为酒店实现智慧低碳转型的关键支撑。

2、能效节能双优 智慧能源与客房智控方案成采购焦点

酒店运营长期面临能耗结构失衡、设备能效低下、管理粗放等突出问题。数据显示，酒店能源消耗中空调占比超 40%，照明占 20%，老旧暖通系统能效不足新设备的 60%，年维护成本增加 35%；78% 的酒店缺乏智能监测系统，人工抄表误差率达 15%，客房无人状态下 30% 电器持续运行，年均浪费 12% 电力。酒店PMS、能源管理、客控系统间存在壁垒，各系统独立运行导致数据割裂，形成数据孤岛。

针对这些痛点，供应链企业推出多项创新技术解决方案。可再生能源整合领域，光伏幕墙技术将太阳能电池板集成到建筑外立面，兼具发电与建材功能，年发电量可达建筑能耗的 30%-50%；虹桥枢纽的光伏幕墙示范项目，面积 1.6 万平方米，年发电量超630 万度，减少 CO₂排放 6600 吨。智能管理系统方面，通过物联网平台实现光伏 + 储能系统协同管理，充分利用峰谷电价差优化能源利用；废热回收技术则通过热交换器回收空调、锅炉等余热，结合智能传感器实时监测优化分配，显著提升能源回收效能。

客房智能控制成为节能新亮点。基于 WIFI7 通感与 IoT 技术的智能客房系统，无需额外传感器和硬件 RCU，可感知客房内人员活动状态，智能调整灯光、温控、窗帘，实现能耗降低 30%。全球智能客房市场规模预计 2025 年达 89 亿美元，集成 IoT 传感器、AI 算法与云端平台的解决方案，正成为酒店采购热点。

3、分阶落地提速 绿色智慧转型成竞争关键

酒店智慧低碳转型的未来发展可以采用 “四阶段” 实现路径：从全面数字化部署 IoT 传感器网络，实现能源数据 “可观、可测”；到平台一体化整合 PMS、客控、能耗等数据，实现 “可管、可控”；再到运行智慧化引入 AI 算法引擎，实现自主优化与预测性维护；最终迈向价值生态化，构建数字孪生体，探索碳资产管理和绿色品牌营销，将节能成果转化为经济收益和品牌价值。

智慧低碳是投资而非成本，更是酒店面向未来的核心竞争力。供应链企业应持续加大技术研发投入，聚焦可再生能源整合、AI 智能决策、数字孪生等关键领域，推出更具性价比的解决方案；酒店则需主动评估现有能耗基线和数字化水平，制定分阶段转型路线图。通过生态合作构建绿色、智能、高效的酒店新未来，不仅能帮助酒店业破解成本压力，更能推动整个行业实现从规模扩张向高质量发展的转型，为文旅产业可持续发展注入持久动能。