任晓泉:创酒店营销“新秀”之路 陪客人“玩好”
酒店的客源定位、产品定位、营销思路可用“年代秀”来比喻,当今酒店客源增加了新生代80、90,所以服务必须在满足以往客源基础上,迎合新生代,与其产生共鸣。

海门东恒盛国际大酒店总经理任晓泉
(迈点网 Abby)酒店的客源定位、产品定位、营销思路可用“年代秀”来比喻,当今酒店客源增加了新生代80、90,所以服务必须在满足以往客源基础上,迎合新生代,与其产生共鸣,就如同迈点移动互联网营销可称之为酒店网络营销“年代秀”中的新秀。
多数酒店已与MSS这位新秀相识、相知、相爱,而在双方共赢的过程中,海门东恒盛国际大酒店在移动互联网营销方面也走出了一条可供后人借鉴的“新秀之路”。
“我们针对如何让客人扫二维码,不是简单的将二维码印在各个岗点、印在大家的名片上,而是通过不断的策划活动让客人扫二维码,陪客人“玩”好,客人才会对你本身的产品产生浓厚的兴趣,2013年10月1日以来至今我们的微信粉丝人数已达两千人,并且都是和酒店高度互动的“活粉”,真金白银的粉丝。” 海门东恒盛国际大酒店总经理任晓泉在接受迈点网采访时表示。
以下为采访实录——
迈点网:请谈下贵酒店的客源定位、产品定位及营销思路和方法。
任晓泉: 第一、做好本地及周边的市调调查了解。第二、投石问路。
本酒店是去年三月份在海门进行试营业,我们不是首选锁定客户群,而是先执行随后再调整定位。例如去年的周末我们很少有来自于上海和周边市场的旅游客人。今年我们就开始调整策略,包括与景点、移动互联网平台、传统OTA的捆绑,吸引周边游客,开始突显周末效应。
其次,我们的产品定位是追求客需、随行就市,按照客人的需求不断调整我们的产品,本人认为所谓的定位不仅仅是价格定位,更重要是当今的酒店行业里面突出自身酒店个性化服务,更加让客人感觉到增值服务、个性服务。
作为年轻的管理团队,我们营销思路是“什么都是浮云”,因为有许多创新的想法、思路,在开始一刹那感觉很难落实,但是通过大家的努力,既定的目标往往总能达到。如与大家浅谈一些西餐厅的活动,客人在西餐厅除了享受本身的服务、菜肴,还能享受到边吃边“玩”的乐趣,如今的微信游戏“打飞机”、“酷跑”都能在我们西餐厅体验,并评选出日冠军、周冠军、月冠军;料理餐厅主要体现菜肴出品绚丽多彩;中餐除了保证我们特有的菜系以外,更能收罗到本地区最好的社会餐饮拳头产品;客房则以每月不同的“享受攻略”、“抢房攻略”给客户不同的惊喜。
迈点网:贵酒店是如何利用MSS营销系统结合酒店营销,提升酒店收益的。
任晓泉:MSS营销系统可称之为酒店网络营销“年代秀”中的新秀,作为一位新生代的营销方式,需要整个酒店行业对其认可及肯定,对于双方来说都需要有一个相识、相知、相爱的过程,因此我们谈我们在使用MSS营销系统前的感受,受国家政府调整影响,酒店行业受强大的冲击失去了某些客源,对经营版块的确压力很大,因此酒店需要变。
与移动互联网平台的“相识”也是通过网络平台了解到的信息,我们花了一段时间到宁波、杭州、南京参加培训课,首先对移动互联网平台做一个了解,了解之后我们进行论证,是否需要用?如何去用?
第一步做到尽量规避原有的价格体系、客源体系,既保留原有的优势又增加新的优势,不是代替性而是一种复合性;
第二步当谈与贵公司的合作事宜时,我们专程去了一趟杭州迈点网总部,又听了一次如何使用本系统的培训课,并且请教了贵公司的总裁和几位负责人。
第三步回到酒店之后本团队针对使用互联网平台进行了五次以上的专题会论证,比如可能会产生的漏洞及不足之处,进行头脑风暴论证,将每个细节问题运用PDCA的模式,在论证的基础上加以实践,在实践中不断提出新的要求加以改进。
系统在不断的升级和完善当中,我们将移动互联网平台以IT部作为牵头,各大部门第一负责人手机进行捆绑,细化到使用哪台电脑,谁可以使用,包括电脑的开机密码,我们都进行确认,点对点沟通落实,可以说我们与贵公司到了“相知”的层面了。
第四步对系统的功能和操作我们自上而下每个人员都进行了培训,对功能进行了一个充分的了解,除了正常的将酒店的基本资料和经营情况放于移动互联网平台,更重要是让我们客户及潜在的客户,通过二维码这个钥匙打开移动互联网平台成为我们的“粉丝”关注酒店,也就是我们的“粉丝”能与我们酒店开始“恋爱”,必须要一位“介绍人”。
为此如何让客人去扫二维码进入移动互联网平台,这又成为我们是否能使用好的一个关键,因此我们针对如何让客人扫二维码,不是简单的将二维码印在各个岗点、印在大家的名片上,而是通过不断的策划活动让客人扫二维码,比如说西餐厅我们就以不断的活动,如摇一摇、利用微信的附近搜索人,与客人进行互动,让客人在每一天的互动当中不知不觉得已经加入我们的微信平台,用以潜移默化的引导,慢慢成为我们的“粉丝”。
从2013年10月1日以来至今我们的微信平台粉丝人数已经到达接近两千人,并且我们的粉丝不是我们所谓的“僵尸粉”而是“活粉”,都是可以和我们酒店进行互动的,是真金白银的“粉丝”,在每月在粉丝群发内容中我们并不是为了宣传产品而宣传,首先陪客人“玩”好吸引客人的眼球,客人才会对你本身的产品产生浓厚的兴趣,所以我们分别做两期的活动“小城故事”、“美目盼兮”,具体内容大家都可以在移动互联网上看到整个活动的策划方案,今后我们还会不断创新,以这样一种角度去切入从而以这个层面来宣传酒店各岗点的产品。
随着“粉丝”数量的不断增加,作为酒店,我们的粉丝也都“爱”上了移动互联网平台,因为我们增加了客源、增加了收益,我们的粉丝得到实惠、得到快捷、时尚的生活享受,大家已经“相爱”了,开通至今一个月以来客房入住53间、西餐用餐人数1200人、料理用餐人数1423人、康体健身人数21人均是通过移动互联网进行预订的。
迈点网:从感性的方面来讲,您想对MSS说些什么?
任晓泉:每一次论证发现不足之处都是互相的一次促进,我们在进步贵公司也在不断的进步,今后我们还会不断地与贵公司沟通探讨。不断提高顾客满意度是我们的共同期望。
迈点网:关于未来酒店在移动互联网营销方面的发展,谈谈您的设想或者期望。
任晓泉:电子商务平台如同阿里巴巴一样,马云开创整个电子商务的一片天地,就如贵公司这套系统针对酒店行业来讲这是一个必然趋势,在实体当中还有虚拟的电子世界里可以与客人沟通,也是联系客人的一个纽带,传统的模式不会遭到颠覆,只是在传统模式做更好的前提下增加现有的商务模式,所以我认为每一个酒店都可以有这样一个想法,无论形式如何变,酒店能永远在这个波动的市场立于一个相对较有优势的位置。
海门东恒盛国际大酒店简介:
海门东恒盛国际大酒店是由从事房地产开发、酒店、矿产开发的东恒盛投资发展有限公司在南通海门市以高星级标准建造一家旗舰店,酒店着落于素有“江海门户”之称的海门,海门与上海崇明岛只有一江之隔。同时海门以其自古以来人杰地灵的优势,又被称之为“教育之乡”、“建筑之乡”、“纺织之乡”,中国最大的家纺市场——叠石桥家纺市场便着落于海门三星镇。
东恒盛国际大酒店作为海门城南开发区标志性建筑之一,与海门市委市政府隔路相望,海门城南开发区也是政府这几年重点规划开发的地区,现以人气逐步积累。酒店的设计是将整个酒店的点、线、面的构成方式融入到“行云意·流水情”的意境当中,层高26层,外观像瀑布,由上而下的整个形状,酒店拥有326间不同类型的客房,拥有景苑西餐厅、无国界料理餐厅,以各国的美味佳肴满足来自各国客人的味蕾,拥有豪华包厢总共23个以广式的粤菜为主、本地菜系及其它菜系为辅,同时容纳1000人无柱多功能宴会厅成为海门地区最大宴会厅,包除此之外酒店拥有康体KTV等娱乐设施。
酒店整个定位以海门本地消费群体为主,酒店地理位置优越,离上海、苏州等地一个多小时的车程,同时也吸引到车程方远两小时之内的客人来海门旅游、游览张謇故居、国家4A级的狼山风景区及濠河夜景。
海门东恒盛国际大酒店总经理简介:
任晓泉,毕业于南京金陵管理干部学院,南京旅游学校酒店管理系。自2003年北京大观园酒店开始踏足酒店业,至今已有近十年的酒店从业经历。分别在民营及外资高星级酒店任职,并在海外酒店学习深造。在海外工作期间,任总看到:不同地区,酒店的管理方式不同,企业文化也不同。2008年,他回到国内,加入海门东恒盛国际大酒店,担任总经理一职。
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