2012年7月20日，由酒店职业经理人杂志社主办、美国饭店协会教育学院协办的第二届中国酒店科技论坛在北京开元名都大酒店盛大召开，本届论坛以“酒店科技创新与转型升级”为主题，邀请众多行业协会领导、业界专家、酒店高层200余人参加。
2012年6月19日至21日，第九届中国饭店集团化发展论坛暨第五届中国酒店品牌建设国际论坛在三亚隆重举行，全国260多位饭店集团代表与会。国家旅游局党组成员、中国旅游协会副会长吴文学，海南省旅游发展委员会副主任吴坤雄、香港理工大学酒店及旅游管理学院院长田桂成、中国旅游饭店业协会会长张润钢、副会长方小榕、冯劲、张会发等领导出席大会。
2012年粤港澳名厨峰会暨最受名厨欢迎品牌盛典将于9月在中国进出口商品交易会琶洲展馆和广州中心皇冠假日酒店隆重举行，日前相关工作已全面启动。
近距离感受4D/5D动感影院的独特魅力，贴身品鉴新西兰、西班牙游艇的奢华风采，亲身体验GMC、奔驰房车的舒适和尊贵，还可试玩释放加农炮、机关枪射击游乐激情，一场集“游、玩、赏、乐”于一体的“武汉国际休闲产业博览交易会”，将于今年9月在武汉国际会展中心精彩上演。
2012年11月6-8日，2012年深圳国际酒店设备及用品展览会将在深圳会展中心隆重举办，日前，中国酒店投资人联盟秘书长安强表示，中国酒店投资人联盟将大力支持2012年深圳国际酒店设备及用品展览会的举办，并将作为展会支持单位，支持展会发展。
2012年北京国际应急救灾装备技术展览会(北京减灾展)将于2012年8月29至31日在全国农业展览馆举办。在上届减灾展中，兵器装备集团下属公司四川华川工业有限公司研制的特种玻璃破除装置拿到近亿元的订单，同时被纳入公安部装材局强制采购计划。上届减灾展实实在在的为企业取得了效益，获得了集团领导的一致好评。
2012年第九届上海国际葡萄酒及烈酒展览会将于11月28日-30日在上海际展览中心举办。本次展会由上海市酿酒专业协会《华夏酒报》社主办，上海高登商业展览有限公司管理统筹。葡萄酒及烈酒展览会已在上海成功举办过数届，展出面积累计超过三万平米，积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。展会共吸引来自全球四十多个国家和地区累计近千家顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展。
2012年10月19—21日，由中国烹饪协会、河南省人民政府主办、开封市人民政府、河南省商务厅和河南省餐饮与饭店行业协会共同承办的第二十二届中国厨师节及第八届中国(开封)欧亚国际酒店用品博览会将在开封大学举办。
2012年6月28日至29日， 由诺本集团主办的 “第三届中国酒店及度假酒店发展论坛” 在上海虹桥元一希尔顿酒店隆重举行，作为国内酒店业内最具影响力的高端论坛之一，本次论坛汇聚了国家旅游局、旅游研究院、上海国际旅游度假区管委会相关政府部门的领导以及世界知名酒店集团 、酒店投资管理机构和行业研究机构的高层代表出席。
e- Learning 让学习变得无处不在，学员不再受到时间、地点的限制。如果您想在成本最小的基础上通过最新的学习技术来提高培养员工，赶紧参加2012 年 8 月23-24日举办的企业E-Learning 国际论坛 2012 。
6月29日，由青芒果旅行网主办的“中国首届中小酒店暨精品酒店发展论坛”在深圳欢乐海岸隆重召开,来自全国各地青年旅舍、特色客栈、经济型酒店、家庭旅馆、精品酒店经营者、旅游专家、市场营销专家、旅游达人欢聚一堂探讨行业发展机遇与挑战。
2012中国蒸馏酒采购大会将于11月28日-30日在上海国际展览中心举办。据悉，Golden Commercial已在上海成功举办过数十场酒类专业展会，其中有春(秋)两届Winexpo、上海酒节、西安国际糖酒会等，展出面积超过十万平米，积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源，吸引了来自全球四十多个国家和地区近千家顶级优秀供应商携带数万酒类商品前来参展。
2012中国酒店投资人与酒店设计产业领袖峰会暨中国酒店投资人联盟成立大会由中国酒店投资人联盟和中国设计师俱乐部主办，将于7月20日—21日在深圳华侨城洲际大酒店举行，旨在为酒店投资者和酒店设计机构共同搭建一个交流沟通的平台。
据统计，在中国会议市场中，政府的会议占25%，企业的会议占20%，接待会议的平均人数为90.79人，会议的平均会期是1.99天，四、五星级酒店会议市场明显比二、三星级好很多;全球的会议产业每年也在以10%的速度递增，经济的发展使新会议不断增加，这也给全球会议产业发展带来新的挑战。随着会议数量的增多，面临的挑战层出不穷，怎么才能保证会议的质量，提高会议市场的整体发展水平?
由上海市酒类专卖局，上海市酿酒协会，上海高登商业展览有限公司联合主办的2012中国蒸馏酒采购大会将于2012年11月28日-30日在上海国际展览中心举办。
由中国烹饪协会、广东省经济和信息化委员会、广东省农业厅主办，广东省餐饮服务行业协会、广东《美食导报》社、东方美食国际传媒、北京中烹协经济技术开发公司、广东中博国际会展服务中心共同承办的“2012中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮食材、设备用品、信息化、供应与服务展览会”(简称：CRE2012中国餐饮展)，即将于2012年9月22日-25日在广州琶洲展馆盛大开幕。
2012年7月7日上午10时，黑龙江省鹤岗市萝北县太平沟黄金古镇人声鼎沸，现场是一片欢乐的海洋。由国家体育总局登山运动管理中心、黑龙江省体育局、鹤岗市人民政府主办的中俄旅游年暨2012年鹤岗·萝北全国徒步露营大会正式拉开帷幕。
2012上海国际智能建筑展览会九月与您相约于上海。展会将通过汇聚综合性的智能建筑技术，吸引以弱电承包商、系统集成商、建筑设计师和用户单位等为代表的重点观众群，成为您展示创新技术、产品及系统解决方案的优质平台，也是您与业内人士建立战略伙伴关系和获取前沿市场资讯的理想之地。
2012年5月29-30日，由领沃中国(Linver Insights)主办;由亚太房地产协会和德国商会授权支持;由和美商地，全国房地产投资基金联盟，富客斯控股，NOVOMANIA特别支持，国际融资作为媒体支持的第三届亚太商业地产合作论坛—2012中国峰会，在上海绿地万豪大酒店圆满召开。
Interwine China 2012 中国(广州)国际名酒展-秋季展将于2012年11、月14-16日在中国进出口商品交易会展馆举办。
6月20日，宁海金海开元名都大酒店和宁海开元新世纪大酒店两家兄弟酒店在名轩厅举行2012年上半年度供应商大会。
2012海峡金陵国际美食论坛，是在中国饭店协会的指导下，由南京市人民政府、南京市台办、(台湾)中华国际美食艺术协会、《中国酒店》杂志社共同举办的中、西餐烹饪创意大赛。
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