800+酒店大咖齐聚品牌价值盛典，共探民族酒店品牌崛起之路

　　2019年11月28日，万众期待中，“2019中国饭店业品牌价值榜峰会”在上海召开，并现场发布《2019中国饭店业品牌价值榜》。

　　现场云集行业政府主管部门、酒店权威机构、酒店行业协会、地产运营商、酒店集团、单体酒店、酒店教育培训机构、行业专家学者等共计800余人，以中国酒店品牌重塑、提升、发展趋势为方向，共同探析中国酒店品牌未来之路。

　　时代赋予行业使命，品牌引领行业发展，价值焕发品牌生机。此次峰会以“中国品牌·共享中国·展望世界”为主题，聚焦品牌创新发展、价值塑造、未来方向，围绕“酒店品牌价值榜”、“行业品牌BENCHMARKING”、“成功品牌基因培育”、“品牌投资收益”等维度，全方位透析中国酒店品牌建设的崛起之路。

　　2019年中国饭店业在文旅产业大发展系列积极性国家政策带动下，充满生机与活力。然而酒店增量持续放大、新消费群体需求的多元化与细分化、信息与智能技术进步导致新管理体系、新市场渠道、新营销模式的不断推陈出新、“酒店+IP”等新业态层出不穷等多种因素共同作用下，传统的酒店经营面临更多的挑战。可以说在市场普遍同质化现状下，酒店之间的竞争已经变成酒店品牌差异化的角逐，以酒店品牌为载体的差异化竞争已成为取胜的重要筹码，她既是消费者追捧的颜值，也是投资者渴望的钻石。品牌价值才是酒店竞争力的一张永不退色的王牌，也是中国民族酒店品牌崛起的基石。

　　峰会现场，酒店行业资深专家以大数据透析品牌成长轨迹；国际酒店品牌高管解读成功品牌基因；民族酒店品牌创始人分享创始品牌经验与曲折历程；业主代表与品牌方对话合作新模式与创新之路；最具酒店价值总经理人现场揭示成功奥秘。精彩的主题演讲+睿智对话，现场品牌交锋，智慧碰创，为酒店品牌的差异化、国际化发展指明方向，为民族酒店品牌的崛起注入新的动力。具体流程如下：

　　01.领导致辞

　　原国家旅游局旅行社饭店管理司司长李任芷

　　02.《中国酒店业品牌建设思考》

　　北京第二外国语学院首都文化和旅游发展研究院

　　执行院长 厉新建

　　中国十四五发展引出大众旅游时代和高质量的发展的关系、面向年轻人的产业体系和面向老年的社会需要等问题。在此大环境下，中国酒店行业面临政策性、供求性和发展性机遇。从中国制造到中国服务，是推动品牌发展的重要基础，国外很多企业理论上可能有优势，但缺乏“临床”机会。中国企业拥有庞大的市场空间，拥有品牌成长的市场沃土；费的需要，已经从价格诉求、质量诉求转变为品牌诉求；供给者的竞争已从价格竞争、质量竞争转变为品牌竞争；市场化的转型和平台化的发展，将为中国品牌发展打开不同的逻辑空间。但同时中国酒店品牌发展面临严峻的市场性和趋势性挑战，供给剧增与房价上涨是酒店品牌面临的共同困局。保持品牌忠诚度就需要注重价值的广域集成与可视呈现，增加积分兑现的便利性，提高利益的集成化和可视化程度。立足于顾客的生活生态圈，利益及利益进阶与大数据结合及时推送。酒店品牌化不是戴帽子，要有清晰的用户画像、场景思维和平台思维。

　　03.《大数据视角下的全球及中国酒店业十五年》

　　浩华管理顾问公司董事  蒋海峰

　　放眼全球，从2004年到2018年全球客房供应量年均复合增长，亚太地区每间可供出租客房收入增长为12%，低于全球其他地区。中国酒店业正在激荡成长，虽然RevPAR不容乐观，但国内消费市场在倍速扩增，为中国酒店业的崛起壮大注入活力。从酒店供给结构看，国际高端酒店客房增长正在下降，中档酒店与经济型酒店涨势强劲。值得一提的是本土客源为本土酒店提供的本土酒店集团注入了内生动力，正跃跃欲试冲向向世界房量前三。然而，中国民族酒店品牌建设目前缺乏的就是高质量的服务，提升自身品牌质量仍有很长的路要走。

　　04.《飞人威廉品牌论》

　　晟瑭集团董事长兼CEO、晟辉文旅董事长、道格特·威廉智库创始人、中国度假发展专业委员会创始人主席、中国旅游饭店业协会常务理事  赵晖

　　全球目前约有4500个酒店品牌，许多酒店集团都是多品牌战略，但是多品牌需要高投入，需要资本支持。好的酒店品牌是会迎合消费者需求的，很多说创造需求这是不太可能的，而很多优秀的酒店品牌是在以消费者需求为准，把消费者需求做到极致。要做品牌建设，首先要知道目标人群是什么，要去理解它，而且要跟它保持相关性。其次确保品牌的核心差异点转变为独特的品牌体验，要有差异化。最后是品牌要聚焦，不能太泛，你有很多人群，有很多产品，但是到底你的特点是什么，能否聚焦，这是做好一个好品牌和一个不好品牌非常大的差异。

　　05.价值榜发布

　　国家智慧旅游重点实验室副教授 王恒

　　纵观2019年调查评估结果，以希尔顿为首的国际酒店集团依然独领风骚，牢牢地占据品牌价值榜前10强，其中希尔顿以521亿元人民币的品牌价值连续三年占据榜首，假日智选凭借其连续两年年均增长12%的势头，以最终349亿人民币的品牌价值微弱超过346亿元的万豪酒店，首登2019前三甲并名列亚军，而希尔顿欢朋由于全球发展增速放缓而以309亿元退出三强名列第四。然而让人欣喜的是，中国品牌的代表香格里拉、华住旗下的全季与汉庭，锦江集团的维也纳（综合品牌），均以百亿身价强势挺进20强，并逐渐缩小与第一阵营的差距。

　　06.高峰对话

　　《住宿业升级与民族酒店品牌崛起之路》

　　南京旅游职业学院原副院长、党委副书记，南京旅游协会原副会长  张久明中国社科院旅游研究中心研究员   高舜礼保利酒店管理有限公司副总经理兼发展中心总经理   蔡荣辉深圳市酒店业商会执行会长、深航酒店集团执行董事兼总裁   黄俭天津泰达酒店集团副总经理   张宇杰

　　中国民族品牌的崛起首先应该立根夯基，只有找准定位，落实细节，再去想办法去提升品牌。民族品牌要想走出国门、做得扎实，必须要有自己的标准，这个是非常重要的。接下来就是资本的投入回报与酒店品牌服务质量的提升。现阶段整个民族酒店品牌的崛起是机遇，同时机遇也伴随着住宿业的升级，相对于高端奢华品牌，中档酒店才是民族品牌崛起的优势所在。本土客源的流量与消费者理性的回归，为中档酒店的迅速发展提供了沃土，这是摆在眼前的机遇，也蕴含着消费者满意度的挑战。做好服务，并且做得有特色，以工匠之心铸造品牌，用时间去沉淀去验证，中国民族酒店品牌崛起之路才会越走越光明。

　　07.《旅游住宿业—民族酒店品牌的探索与蜕变》

　　大理州客栈民宿行业协会会长、朵朵金花品牌创始人 赵金凤花间堂、十里芳菲品牌创始人 张 蓓邦泰崃国际酒店集团、WEI酒店品牌创始人  魏 黎北京大成有方酒店管理集团董事长、皇家驿栈品牌创始人  刘少军自在平江野奢度假酒店副总经理  高 升栖泓文旅、无它心舍创始人  杨诗兵

　　酒店品牌的创立是一段艰辛的历程，想要打造深受消费者喜爱的酒店品牌，必须从消费者角度出发，进行品牌定位、品牌设计和个性化管理。民宿作为近年来迅速崛起的酒店业态，其发展潜力与市场影响力是行业发展的一个时代缩影，得益于文旅产业大发展，也是消费者偏好的另一个选择。蕴含了市场契机，也给出了新的挑战。只有更加细分的市场定位、更加人性化的服务体验和更加全面化的功能价值，才是未来市场热捧的酒店品牌。民族酒店品牌的崛起，既要打造民族特色，又要与国际相融合，多元发展，多角度构建，让酒店品牌的亮点更突出，服务更贴心，这才是民族酒店品牌的崛起之路。

　　08.《风险共担、收益共享——品牌发展模式未来探析之特许经营与第三方管理创新之路》

　　万际酒店集团首席执行官 戴培仁

　　雅高集团大中华区首席商务官 朱小刚

　　温德姆集团大中华区事业部董事总经理及副总裁 陈显伟

　　复旦大学旅游学系副教授、复旦MTA项目副主任 吴本

　　上海市消费者保护委员会副秘书长  唐健盛

　　丽呈集团运营管理副总裁 曹铸

　　特许经营与第三方管理虽然来自于国外，但是从目前行业发展来看这是一种潮流和趋势。虽然很多酒店集团对于第三方还未认可，毋庸置疑在酒店品牌创建和管理的过程中是一种潜在的需要。或许要根据中国市场有中国化的结合，但这种高效的运营管理模式将为中国酒店品牌提升更大的发展空间。对于第三方管理公司的这些权益由品牌方去发声，帮助他们争取到应得的权益。管理中时候也不是割裂的，我们认为线下优秀的这些团队跟我们应该是紧密联系在一起，他们在最前端提供产品和服务，但是我们要做的事情是技术驱动，在中台和后台的这些管理系统上面，如中央预定系统、市场营销的管理体系、采购管理体系，和集团的运营管理体系上面，应该要去重点打造。

　　09.《业主+品牌之婚姻观-选择、投资、管理及定位》

　　中国饭店业品牌价值榜组委会主席、洲际酒店集团中国区业主协会荣誉副会长  付书红

　　世茂集团助理总裁、世茂喜达酒店集团总裁  唐鸣

　　宝龙酒店集团总经理  夏国跃朗廷酒店集团中国区业务拓展高级副总裁  范萌妃雅高美华酒店管理公司执行副总裁  张经邦隐贤（北京）酒店管理有限公司首席执行官  沈 峰

　　一个好的酒店品必须有自己的好的服务标准、技术标准，这些标准是要确保酒店的运营的质量具有一个很好的口碑，建立一个很好的名誉度，同时有很强黏性的会员体系，这是品牌的核心要素。在国内华住、如家、亚朵等这些赶超许多国际酒店的品牌正是抓住了这一点。想要持续发展中国本土的品牌，非常重要的一点，要学习一些先进的酒店品牌标准化建设，服务标准化、技术标准化不断的升级，与时俱进，不断的根据消费者的需要以及科技的新的发展，来完善升级酒店产品。品牌的打造直接关系到酒店投资者的利益，一个好的品牌是由内而外的，并非投入越多的资本收益就越显著。更多的是要将服务体系搭建好，提升酒店从业者的职业素养，继而提升顾客满意度。选择、投资、管理、定位不是单方面的向导，需要共同努力。

　　10.《最具价值酒店总经理的奥秘》

　　法国卢浮宫酒店集团Tulipinn中国 CEO、博鳌文化旅游泛住宿论坛秘书长  邳海旗广州从化碧水湾温泉度假村有限公司董事长、中国旅游协会温泉旅游分会副会长、广东省旅游协会副会长  曾莉深圳深航酒店管理公司常务副总经理  魏文斌

　　最有价值的总经理首先是要对自己服务的酒店产生最大的价值，用收益数字去要求自己。差异化的管理战略是酒店的核心竞争力，把这种差异化的服务结合自己的优势和资源，形成这样一个独有的核心竞争力。以科技赋能带动酒店运营能力的提升，不断提高客户体验，是酒店在不断变化当中的永远不变。酒店做管理，做品牌，最终是做客户体验，持续创新是酒店保持持续发展的源动力。只有以工匠精神投入酒店品牌建设、尊重人性，满足需求，国际标准与本土文化相结合，才是是品牌创新的方向，将是最具价值总经理真实的方向定律。

　　11.价值榜顾问聘请仪式

　　12.颁奖盛典晚宴