11月19日，中国旅游研究院产业研究所所长杨宏浩博士代表课题组发布了《中国旅游住宿业发展报告2021》。
数字化时代，住宿业现行的运营模式已经跟不上时代的前进步伐，陷入内卷化泥潭的行业迫切需要一次适应生产方式的革命性变革。
中国饭店协会发布国内首份《住宿业互联网运营管理职业能力要求》团体标准，填补酒店人才培训标准缺失。
民宿的客房面积普遍比高端酒店的大，综合客房数量和客房面积的比较，可得出高端酒店较民宿的客房数量大，较民宿的客房面积小。
中国住宿业是最早与国际接轨的行业，四十年来星级饭店以其舒适的空间环境和规范化的服务展现了现代生活的品质与内涵。
报告采集2016年-2020年的口碑数据，基于国内外15大主流点评网站的酒店点评进行语义分析和综合评测，共采集线上超过60万家酒店，点评条数超过1.65亿条，主要分析近2年网络口碑的变化，从点评内容出发，探索全国酒店网络口碑发展趋势，解析不同类型消费群体对酒店软硬件的服务诉求差异。
一年一度的《2020-2021年度中国旅游住宿业品牌白皮书）》重磅发布，回顾了疫情下行业发展脉络，并进一步展望了品牌发展趋势。
近年西部旅游崛起的风头很盛，一方面是贵州旅游突飞猛进，2019年旅游收入已经杀入全国三强，仅次于广东和江苏。
欧亚酒店用品展是继广州、上海之后在国内召开的又一大型餐饮和住宿业采购盛会，是河南省商务厅、河南省文化和旅游厅支持举办的盛会，是中西部及华北酒店用品生产商、制造商、经销商必参的行业例会，为推动行业繁荣发展起到了极其重要的桥梁作用。
上海住宿和餐饮业亏损严重。2020年亏损37.43亿元，全年营业收入同比下降21.3%。上半年亏损额65.27亿元。
本指南适用于冬春季新型冠状病毒肺炎流行期间，按照地方人民政府的规定和要求，提供住宿服务的各类宾馆、饭店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市场经营主体。各经营单位要按照当地人民政府的要求做好疫情防控工作，严格落实各项防控措施。
2020年上海市入境旅游128.62万人次、同比下降85.7%；其中外国人83.01万人次、同比下降88.0%；港澳同胞15.33万人次、同比下降80.1%；台湾同胞30.28万人次、同比下降76.4%。
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