王全来：1年减碳300吨，酒店如何推动能源与经营转型？

　　2020 年 9 月，国家主席习近平在第75届联合国大会上表示：中国将提高国家自主贡献力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。

于此同时，雅高、锦江、华住及其他全球头部酒店管理集团与世界旅行与旅游理事会 (WTTC)、可持续酒店联盟 (SHA)共同制定了一份全球酒店可持续发展基准框架。当下，加速酒店行业能源与经营转型势在必行。酒店如何打好这场“双碳战役”?

　　在2022年3月3日，由商业空间产经研究媒体-迈点网联合河南省旅游饭店业协会共同举办的“河南省旅游饭店业协会&迈点2022酒店数智化转型及双碳目标高峰论坛(全国巡回—郑州站)”的峰会现场，山东理工职业学院客座教授、新能源行业资深专家王全来为我们带来了“‘双碳’背景下酒店行业发展机遇与路径探索”的主题分享。

　　山东理工职业学院客座教授、新能源行业资深专家王全来

　　如何推动酒店行业能源与经营转型

　　王全来首先分享了关于酒店业的可持续发展的几大路径，表示可以从推动高碳行业能源结构升级和数字化转型、加快人工智能，产业物联网和5G大数据融合创新应用、推动既有建筑进行低碳数字化节能改造和全面提升绿色建筑质量品质和智慧化管理水平等四个方面入手，抢抓“双碳”新机遇，开辟酒店行业能源发展新阵地。

　　多能互补 零碳服务

　　在具体落地执行方面，王全来基于对于酒店行业能源发展的深度了解，以酒店集团的基础需求、能源需求、管理需求三个方面为抓手，为大家讲解了酒店行业综合智慧能源实现“碳达峰”具体的解决方案。

　　基础需求：酒店的冷暖、热水、蒸汽、洗涤需求可以通过对热泵、电锅炉、太阳能等供能设备的改造实现多能互补投资运营。举个例子，黄山林之浴汤泉的能源改造项目中，通过安装空气源热泵+模块化热水炉+自动控制系统的热水供暖智慧节能应用——实现了年平均节能率>40%，减碳160吨/年的目标。

　　管理需求：酒店可以通过电力运维、能源托管、能效管理、数字化、碳规划/管理等方式实现节能、降费、提质、增效的期望和提供零碳智慧服务。以余姚四明湖开元山庄为例，该酒店通过安装AIoT+变频控制+APP/移动WEB的空调智慧节能应用——实现了无人值守运维年平均节能率>30%，减碳300吨/年。

　　能源需求：酒店的水、气、电等能源需求也可以通过安装分布式光伏、储能设备等实现节能减排需求。希岸酒店通过安装燃气热电联产机组+模块化热水炉+水箱的分布式能源，一年减碳300吨。

　　深耕酒店行业 助力酒店可持续发展

　　随着酒店业的“碳中和”之路不断深入，实现“碳达峰”“碳中和”目标将是一场硬仗。2022年是实现“双碳”目标的重要开启之年，酒店行业责无旁贷。王全来表示港华集团针对酒店行业的特殊性，打造了面向酒店业的智慧能源生态平台，致力于为酒店企业提供综合能源解决方案、数字化服务、碳管理、智慧布草洗涤服务等。“作为一家具有160年发展史的能源供应企业，我们希望能够服务更多的客户，同时也让酒店实现降本、增效、提质获得更好的收益。”王全来强调。