第五届中国餐饮精英会在深圳开幕

　　明星金厨旅游美食国际大赛继北京、上海、河南、浙江成功举办的基础上，经世界华人健康饮食协会荣誉主席、杂交水稻之父袁隆平提议，深圳市相关政府部门批准的“第五届中国餐饮精英会暨明星金厨旅游美食国际大赛”于11月14-16日(15日比赛)在深圳市龙岗区中心城吉祥中路588号新开业的准五星级酒店友和国际海航大酒店(0755-89988888)三楼金航厅隆重举办，此次活动由世界华人健康饮食协会、中国厨师网、金钻酒店总经理联盟、IFBA国际餐饮协会主办，深圳友和国际海航大酒店、深圳市华友文化传播有限公司承办的一项国际性唯一的“旅游与美食”结合的餐饮赛事。]

　　此次活动由组委会精挑细选的10位选手均是来自浙江、上海、北京以及深圳本地酒店和品牌餐饮企业的行政总厨，他们是烹饪管理最有成就、烹饪技艺创新最有灵感、烹饪事业贡献最多的顶级大厨;他们是烹饪美味最拿手的一线最热门的明星厨师，他们是烹饪行业的顶尖高手。选手们将利用本地特产现场制作以“旅游特色菜肴”让五位品牌餐饮企业家、五星专家评委组成的评审团公平公正公平评出五星金钻奖、五星金厨奖、五星金爵奖以及品牌餐饮企业、五星国际金钻奖等权威荣誉。

　　据活动总策划、中国厨师网执行长、世界华人健康饮食协会秘书长Red-River先生介绍，本届活动出席的嘉宾有：国际厨王、世界华人健康饮食协会主席梁文超，IFBA国际餐饮协会常务主席、金钻酒店总经理联盟CUO陈绪荣，世博厨皇、世界华人健康饮食协会副主席、北京正才国际餐饮集团董事长张培荣，上海五角场集团繁江酒楼董事长钱小平，深圳友和国际海航大酒店总经理王海涛，深圳名厨协会名誉会长康贤书，世博厨王、中国厨师网副总经理、世界明星厨师联合会副会长、亚洲华人名厨联合会副会长马钟鸣，马来亚西国际名厨、深圳福朋喜来登酒店行政总厨peter，世博厨帝、明星金厨胡长兵，上海繁江酒楼国伟店副总经理李美华，上海繁江酒楼靖宇中路店副总经理王贤忠，杭州铭庭酒店管理有限公司常务副总经理、杭州万禧酒店管理有限公司总经理赵水梁，杭州崇杭大酒店总经理何建欣，浙江吉安松林休闲山庄饭店董事兼华东市总监吴国锋，深圳友和国际海航大酒店行政总厨梁文辉，粤菜烹饪大师、深圳北海渔村餐饮总监邓汉福，深圳友和国际海航大酒店销售总监徐坤，深圳名厨协会名誉副会长、深圳一品川香总经理牟德刚，深圳名厨协会主任，中国厨师网深圳市餐饮服务部田茂成，深圳阳光大酒店副总厨、深圳特区30周年最受尊重的中国厨师梁宪法，深圳西湖春天行政总厨汪学舟，华人餐饮名人、川菜烹饪大师、深圳邓氏餐饮集团董事长邓清海，深圳名厨协会主任、深圳香格里拉大酒店西厨部厨师长张建彬，深圳名厨协会常务理事，素食大师夏章勇，中华食神龙跃军，中华厨王胡仁勋，华人餐饮名厨税清文，IFBA国际餐饮协会山西分会副会长李建民，深圳金莱克菜谱设计有限公司总经理李春明，深圳市合通油脂有限公司销售主任叶素裕，深圳名厨协会常务理事、深圳名厨周廷德、深圳市华友文化传播有限公司总经理、世界华人健康饮食文化中心理事长冷劲松等近200人出席。

　　此次活动的成功举办，推动深圳市旅游业发展，特别是后大运的龙岗旅游，带动地方旅游业、酒店餐饮业、新农村发展以及不带动中高端游客不断创新提高，更能促进旅游与美食完美结合以及宣传食品安全知识，明星金厨们把更加精美、健康的中国菜奉献给参加第十三届高交会的世界游客。

　　中国餐饮精英会是最为壮观的群贤毕至、少长咸集当代餐饮精英大聚会，在深圳和北京成功举办四届，并获得政府部门和社会各界人士的认可;其影响力和社会的地位将是餐饮界一流的。各大城市仅有一二名代表性的餐饮精英参加的会议，与会层次非常之高，会议提倡健康餐饮、科技烹饪、食品安全、旅游美食理念等问题进行探讨，重点关注中国餐饮业最现实，最直接的利益问题，完善餐饮管理意识，增强餐饮创新活力，重点扩大厨师就业，健全厨师保障体系，建设公平正义，诚信友爱，充满活力，安定有序，和平相处的和谐餐饮团队，促进友好持久交流合作平台。

　　此次活动还得到了深圳市金莱克菜谱设计有限公司、郑州红弟制衣有限公司(红金厨品牌厨师服生产商)、深圳市合通油脂有限公司、深圳天音影视文化发展有限公司、重庆欧帝影视传媒有限公司、《品味天下》栏目组等单位的友情支持，同时还受到南方都市报、深圳特区报、深圳商报、晶报、深圳晚报、龙岗区电视台、迈点网、华人报社、美食频道、中国旅游新闻网、中国西餐网、一大把餐饮圈、市长杂志等媒体的大力支持。