专访：瑞士洛桑酒店管理学院驻中国代表张祖望

　　(迈点网讯 李旭东 封远群)招聘是每个企业必不可少的环节，若应聘者在第一时间就对一个公司、企业产生无限的好感，建立起友好关系，那么不管是公司还是企业，将来一定能走向成功。瑞士洛桑酒店管理学院驻中国代表张祖望在接受记者采访是表示：温情招聘是体现一种尊重，一种平等。

　　迈点网：2014最佳东方高峰论坛上提到了“温情招聘”，您觉得温情招聘应该从哪些方面体现?这样的做法对酒店来说会带来怎样的好处?

　　张望祖：我写过曾一篇文章，是关于温情善待客人的，善待客人的必要前提是善待员工，善待员工的前提就是“温情招聘”，如果在招聘阶段，能与应聘者建立起非常友好关系，那么不管是酒店、企业，将来一定会走向成功。要让员工一开始觉得进到公司非常温馨，就像到了家一样，让员工一开始建立起“以店为家”的温情。所以温情招聘和温情善待员工完全是融为一体的开端性工作。

　　具体怎样做到温情招聘，我从文化、人情、以及整个社会应有的人文环境来解读一下，温情招聘是一件非常重要的事情，使得应聘者还未成为你的员工之前，就对你的酒店、企业有好印象。我们在招聘的同时，善待应聘者，特别是在礼仪方面，应该做的更周到一些，使员工感受到一种尊重和平等。

　　迈点网：您对本届最佳东方高峰论坛有什么感想?谈谈您对下一届的建议?

　　张望祖：每届最佳东方高峰论坛我都来参加，我觉得最佳东方在人才招聘上做的越来越深入和开阔，接触到的主题和内容也越来越深刻，今后再进行这样的高峰论坛，我希望从制度层面上来考虑人力资源的发展和文化，我想会更有持续效益。对中国的酒店业也会有更好的提升。我在瑞士洛桑酒店管理学院也曾听了很多专家讲课，他们都提到，在西方，人力资源常常会陷入一种弊病，有些企业一旦遇到经济危机或者经济困难，第一件事就是向员工开刀，就是要紧缩人才，裁员以降低成本，当时这些专家也期待，在中国，东方文化，传统影响下，能否避免这样一种错误的做法。第一，在制度上，将来成本提高，酒店行业效益不好的情况下，可能会有裁员的情况，但是要提前预先的给大家一些思想准备。第二，在可能的情况下，尽量的把这些员工进入一种休整期和培训期，使得他们在没有充分就业的状况下，得到一种业务上的提升和素质上的提高，我觉得用这样一种方法来弥补我们在效益下滑的时候的一种解决方法，也是一种很好的思路。

　　因此我觉得应该从一种制度的层面上来完善中国酒店业，如果能够按照我们专家这样的提示来做，我想中国的酒店是会经过一段的困难停滞期之后随着整个国家的经济好转，酒店业会有新的正行，这是毫无疑问的。