专访：中国旅游饭店业协会副会长邹敏

中国旅游饭店业协会副会长邹敏

　　(迈点网讯 李旭东 封远群)在当下高星级酒店的市场、消费群体等发生了变化，酒店所需要的人才也随之改变，如何面对已经改变的市场做出管理模式的调整和人才征选，中国旅游饭店业协会副会长邹敏告诉记者：“最佳东方在市场发生变化的时候，举办峰会论坛，通过数据，提出酒店业渴望和需求的课题，让酒店业找出和酒店自身管理相匹配的模式。”

　　邹敏表示，人才招聘、培养和发展都是面对消费者市场的，而在消费者市场、酒店管理模式和产品服务等都发生变化的情况下，对员工要求也随之发生改变。在中国文化下培养出来的新一代年轻人，他们有思想，也具有创新能力，互联网也影响了这一代人的思维模式和消费行为，在这种情况下，怎样才能留住人才成为业内关注的话题，而2014最佳东方高峰论坛从专业的角度全方位解读这一问题，值得业界人士深入研究。

　　在谈到对最佳东方高峰论坛的期待时，邹敏告诉记者：“最佳东方高峰论坛通过具体的数据来分析酒店业的转型和人才培养的方法，找出和酒店自身管理相匹配的模式，今后，我希望最佳东方可以举行更多的深度专题的研讨，为酒店业指引方向。”