IHMA华北分会徐立波:单体酒店运营3要素

迈点网 · 郭德荣 · 2015-04-11 08:49:09

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  徐立波认为,运营好一家单体酒店需要具备三个要素:一是与时俱进的思维和头脑;二是多与行业交流与互动;三是要做好各项管理工作。

  (迈点网讯 郭德荣)近日,迈点网专访IHMA华北分会主席、鄂尔多斯天誉大酒店总经理徐立波先生,就单体酒店的运作进行了探讨。徐立波认为,运营好一家单体酒店需要具备三个要素:一是与时俱进的思维和头脑;二是多与行业交流与互动;三是要做好各项管理工作。以下为完整的采访实录——

  迈点网:请简单地介绍一下天誉集团以及您所属的天誉大酒店,其酒店特色和优势是什么?

  徐立波:内蒙古天誉集团是集酒店、房地产、物业公司、商业银行于一体的企业集团,天誉大酒店是天誉集团2010年投资建设2011年运营的集餐饮、客房、会议于一体的精品酒店,酒店致力于为每一位到店的客人提供一个远离城市喧嚣,卸去一身疲惫的宁静港湾。从运营之初,酒店就得到了客户的充分认可,舒适、安静、洁净、餐品可口是对每一个宾客的承诺,先后承办多次大型规模盛会,得到充分的认可和信赖。

  迈点网:在您看来,运营一家单体酒店的核心要素有哪些,为什么?

  徐立波:在大环境下,运营好一家单体酒店需要具备三个要素:

  一是与时俱进的思维和头脑。酒店已经进入互联网时代,从传统经营思维转型到新的时代,各种拘泥于传统经营的思维已不再适用于现代酒店的前进之路,更多全新的理念已经走进酒店业,如果我们不具备新的思想和改变,必将止步不前、难以受益。酒店人必须顺应形式的发展和行业的变更,完善经营思维和头脑。

  二是多与行业交流与互动。酒店的互动联动可以相互取长补短,多学习,多交流,让单体酒店不再单一与封闭,让信息与资源互动,让人才互动,形成酒店发展的好趋势,最终让单体酒店充满活力和吸引凝聚力。

  三是做好各项管理工作。先进的管理理念、新思维,严谨的工作态度,规范的操作模式,合理规范的薪酬体系,培养及发掘后备人才,提供良好的职业规划,才能形成酒店运营的灵魂核心。

  迈点网:您是做房务出身的,担当这一角色对于你的职业发展有何帮忙?

  徐立波:“房务”这一职业起点给我在之后的职业道路上很多帮助。房务工作铸就了我在工作中的细心和敏锐。从微小细节入手,站在客人的需求服务角度上去看待工作,能够做到尽善尽美。

  迈点网:您有谈到“堂堂正正做人,实实在在做事”的服务精神,具体如何理解?

  徐立波:“堂堂正正做人,实实在在做事”一直是我秉承的服务精神,也是我的立身安命之本,用不着刻意去做作,伪装自己,坚持自己的观点、立场。正直而坚持的作真实、公平、公正的领导者和自己,在实实在在做事中会有收获,在做事中完善自己的人品,磨练自身的意志,提高自己的品质。有些人会笑话这样的人是傻瓜,我不这样认为。一个人做事踏实会让身边的所有人放心,收获更多。在这样的工作中我收获很多,也很是受益。我们都承载着历史的机遇和未来的使命,脱掉华服,卸掉伪装真实的走下去,我相信职业的道路会一路坦途。

  迈点网:未来有没有考虑过向连锁集团发展,将要面对的困难和顾虑是什么,自身的优势又有哪些?

  徐立波:作为一个职业经理人,走连锁集团发展是所有人的追求,我个人也考虑未来加入一个成熟的连锁集团工作,更加完善自己的职业道路,让自己的职业技能经验得以更好的提升,只希望能够遇到伯乐!自身的优势认为就是从基层工作做起,十几年的历练和丰富,让自己的心、思维更沉淀和成熟,会更坚定信念。结合多年的管理运营经验尽快的完善自己,提高和上升自我的综合管理能力。

  迈点网:作为IHMA华北分会的“大家长”,您是如何看待协会作用的?

  徐立波:很是荣幸成为IHMA大家庭中华北分会的主席,我上任之初就在协会中提倡互动、学习、资源共享的主题。在分会的工作中,我也重点推动以上工作的执行和运作,让IHMA被更多职业酒店人熟知、了解、共进。

  迈点网:请您简单介绍下目前的会员情况及会员酒店分布。

  徐立波:华北分会于2014年9月26日成立,截止目前共有会员114人,会员酒店分布在天津、河北、山西、内蒙等四省市。

  迈点网:据了解,2015年IHMA协会将聚焦于建设学习型协会,对此您有何看法,接下来有没有相应举措?

  徐立波:IHMA2015年协会聚焦学习型协会,我个人很赞同这种发展方向和思维路线。在分会及分会各区域的推广工作中,我们聚焦学习,不光在面上,更多的是推动学习的意识、状态、兴趣。分会下一步会要求每个IHMA会员以自身为代表的进行学习,组织和带动身边酒店人一起学习,用所学所会潜移默化的去带动和影响周围人,让学习落地、实施、跟进,踏实的从每个人做起。

  迈点网:目前“互联网+酒店”的概念炒得比较火,对此您是如何理解的?

  徐立波:互联网+酒店是未来发展的必由之路,是现代酒店进步的体现,从传统经营理念、销售思维转型到现代经营思维,利用互联网和移动互联网平台迎合、发掘和推进酒店业前行,是每一个酒店职业经理人面前的选择。

  迈点网:IHMA华北分会首次联谊会即将召开,可否为我们提前透露下相关情况?

  徐立波:因为华北区域广阔所以才召开首届联谊会,联谊会主题为2015年学习型协会的传达和落实,再者让分会酒店人走动起来,互动起来,真正的找到酒店人的家,更多会议内容稍后会和大家分享。

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