海南清水湾假日度假酒店任命刘胜为行政总厨
超过17年的餐饮烹饪历练使刘胜在烹饪和管理方面具备了卓越的经验,他是一位极具创意及注重细节的厨师,对西餐有着深入透彻的研究。
近日,海南清水湾假日度假酒店宣布任命刘胜先生为新任行政总厨。
来自湖南的刘胜先生的职业生涯始于1998年,超过17年的餐饮烹饪历练使他在烹饪和管理方面具备了卓越的经验,是一位极具创意及注重细节的厨师,对西餐有着深入透彻的研究。
刘胜先生先后任职于广东湛江皇冠假日酒店、三亚喜来登度假酒店、天津环亚国际马球会大酒店、杭州黄龙饭店等多家品牌酒店,履新之前就职于浙江金华万达嘉华酒店担任行政副总厨一职。职业足迹遍布中国多个主要城市的他将领导厨房团队全面负责酒店各个餐厅出品质量及厨房的运营和管理,以焕然一新的概念为食客带来不一样的用餐体验。
0