番茄来了CEO陈俊:民宿现状与趋势探讨

迈点公寓 · · 2016-04-21 11:52:15

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  民宿区别于标准化的酒店和标准的连锁客栈、连锁商务酒店,客栈民宿有主人灵魂所在的地方,提供的有主人特质的服务和理念。

  (迈点公寓讯)4月19日-21日,第三届全国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿委员会成立大会在北京京西宾馆召开。峰会以“十三五:客栈民宿品牌与文化之路”为主题,旨在为客栈民宿行业搭建标准建设、品牌连锁、投资发展交流平台。

  番茄来了CEO陈俊先生以“让情怀落地 民宿现状与发展趋势探讨”为主题发表了演讲。

番茄来了CEO陈俊

  以下根据现场速记稿整理——

  陈俊:大家下午好,今天和大家分享的是让情怀落地,民宿现状与发展趋势探讨。很荣幸也很高兴有这样一个平台,和大家在民宿委员会的平台上跟大家交流。

  番茄是提供PMS云平台的互联网公司,服务了5万家的客栈民宿的一套系统,一直在打造推进行业信息化。在整个推进过程中,对这个行业也有一些自己的看法和理解。在这里和大家分享。

  首先旅游住宿这样的市场容量,大约有15万家的经营,包括客栈、民宿、青年旅舍、酒店公寓等等。中国的民宿在哪里,客栈在哪里?有三大块,第一就是滇西北,云南、四川这样的地方。这里是客栈民宿发展最早,也是最成熟的一个区域。第二就是长江三角洲地带,以浙江江苏为界的地带。因为长江三角洲是经济最发达之一,农村现代化和设施非常好,这个区域里的客栈民宿具备非常好的基础设施。第三板块在浙江、福建、广东、三亚沿海一带,是以海岸或者说少数民族为特色的。

  民宿市场的现状,民宿不止是诗和远方,还得苟且的经营。

  这个行业在我们看来是最近几年发展起来的住宿业,大家都是抱着情怀,抱着一个美好的想法进入的。但是现实很残酷,我们看到大量的资本和大量的人进入,但是有大量的人退出。在面对竞争的时候,可能会面临挑剔的客人,琐碎的一些经营现状。比如卫生间、马桶、下水道等等很具体的一些小事被困扰着。

  民宿市场缺失的是什么?在我们看来,主人文化是最重要的缺失。民宿区别于标准化的酒店和标准的连锁客栈、连锁商务酒店,客栈民宿有主人灵魂所在的地方,提供的有主人特质的服务和理念。但是在中国大陆这个发展过程中,大家太浮躁,或者说一窝蜂进入,导致主人文化的丧失。

  台湾和日本,尤其是台湾,经营非常好,非常到位。主人是民宿的创始人、投资人和承租人,包括从产品设计到服务理念都反应了主人的价值观和审美观还有其他的诉求。在座很多的民宿客栈经营者反过来看看,是否有这些价值观和美学的看法,同时也需要把我们的情怀和理念传递给我们执行团队和服务团队。

  一家民宿如何才能成功?我们服务了5万多家来看,有两大板块的理解。第一从硬件角度来说,拥有稀缺的地理位置、合理租金成本、有情怀的灵魂。软件,媒体包括宣传能力、互联网营销能力、优质的服务能力。简单的说,在我们看来,从平台服务的角度来看的话,需要这样两大块,六项条件。

  如何真正打动人心?三点:主题、社交、文化,尽可能避免同质化。当我们到丽江的时候,到大理入住的时候,看到一些客栈都是木制建筑,漂亮的花园,白色的洋伞,大家都一样。那么客人如何选择,无非是价格的差异。在台湾和日本看来,主题文化是非常重要的一点。第二社交,很多游客来到住宿地方的时候,除了旅游的市场还有社交的需求。比如说希望可以认识到更多的人。青旅就是很好的表现,在一个大房间里面可能睡七八张床,就是为了让大家有一个交流的平台。在客栈经营里,是否可以做到让客人之间,做到通畅的交流。在丽江的童话,他们在这一方面做的非常好。他们会把客人之间的互动,甚至会做一些活动。比如说大家AA制做菜,进行晚餐。或者是喝一杯啤酒甚至一起出游等等。第三个是文化,文化在我看来也是非常重要的一点。上一周我在厦门,考察一家民宿的时候,他家的建筑,其实能感觉到是一个老建筑,是一个民国时期的建筑,1932年的老别墅。那个主人就和我说,别墅的前生今世是什么样的样子。

  在我看来入住客栈民宿是一个低频消费,可能住了这一次之后不会再来第二次。需要塑造一个品牌,让背后的同事、家人、朋友、亲戚等等来住。这是我看到的品牌化会成为民宿发展的趋势之一。

  第二个是连锁化,相信各位在座的民宿经营者都想做连锁。在我们看来,需要把组织架构,运营体系,产品配套和规模都建立起来。在目前成熟的地区,各位都开始考虑连锁的经营模式。

  第三就是联盟化,我们下面的这个群英会就是为大家打造这样的一个联盟平台,只有当大家抱团取暖的情况下才可以做的更好。

  最后就是资本化,现在民间资本整个银行资本,其实是很活跃的。我们可以用风险投资的方式,众筹方式,其实完全可以用众筹来进行资本化的方式运作,谢谢大家。

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