先之IHMA银川分会会长采访录——张平亮
未来的旅游酒店业,必定是“百花齐放”多元化发展的一个态势……
未来的旅游酒店业,必定是“百花齐放”多元化发展的一个态势,随着社会的发展和人们生活水平的提高,80、90甚至00后逐步成为社会消费的主力群体,他们更加倾向于个性、时尚的入住体验,酒店市场的产品细分就更加个性化、多元化……
先之IHMA银川分会会长张平亮
记者:张先生,请您简单介绍一下自己
张平亮:我叫张平亮,现任东呈国际集团银川怡程酒店(四星)总经理,2003年和2016年先后毕业于西安交通大学思源学院会计专业及宁夏大学经管学院工商管理专业。近十四年的高星级酒店从业经验,并先后取得了国际饭店业高级职业经理人认证等证书。曾就职于西安喜来登大酒店、东港明珠大酒店、银川凯宾斯基饭店、宁夏柏悦酒店、宁夏钰麟花园酒店。实战经验丰富,擅长营销策划、资源整合。秉承“成就他人,成就自我”的人才培养理念,先后向集团培养输送了多位优秀人才。
记者:在您看来,旅游酒店行业未来的发展业态是怎么样的?
张平亮:未来的旅游酒店业,必定是“百花齐放”多元化发展的一个态势,随着社会的发展和人们生活水平的提高,80、90、甚至00后逐步成为社会消费的主力群体,他们更加倾向于个性、时尚的入住体验,酒店市场的产品细分就更加个性化、多元化。
记者:现在整个酒店业一直都面临着“频繁跳槽”、“高离职率”“高危职业”等等这些人才问题。从您的角度给予我们的酒店企业和从业人员一些建议,那会是什么?
张平亮:作为酒店企业,需要营造“以人为本”的企业文化氛围,让员工能真正感受到来自企业的人文关怀。工作中充满关爱,才能传递关爱;要建立合理有效的绩效激励政策,增强员工的工作积极性,提升工作效率,实现酒店与员工共进共赢;作为酒店从业人员,当你进入一家企业时,基本都会面对诸多不尽如人意的地方与困难,我们需要端正自己的心态,多向自己的领导前辈们请教学习,积极去面对和解决问题。这样才能使自己得到锻炼成长,在今后的职业生涯中有的放矢,提升自己的岗位胜任力。
记者:针对像银川当地,酒店行业的现状是怎么样的?
张平亮:银川地处大西北的中东部,人口仅213万人左右,相对于9千5百平方公里的市区面积,人口密度就显得尤为稀疏,大型企业数量相对沿海及一、二线其他城市较少,但就在这样的区域,却有着大大小小1300多家酒店,并且酒店的数量在逐年递增,酒店间的竞争也日趋激烈,作为首批入选国家的旅游休闲示范城市,银川的酒店随着旅游季节的变化,淡旺季的差异就更加凸显。作为宁夏回族自治区的首府,当地的酒店大多在提供餐品时,基本全是清真菜系,这是与其他城市有异同的地方。酒店员工福利待遇相对较低,专业人才匮乏。高星级酒店数量有所递减,中档型连锁酒店逐年递增。单体酒店在激烈的竞争中,艰难前行。
记者:作为银川分会的会长,在分会建设方面,未来您将会做哪些发展计划与活动?
张平亮:1、与当地旅游饭店业协会等开展组织互动活动,并邀请几位在业界具有影响力的嘉宾授予民誉分会长等职务,以提升分会知名度和影响力;
2、通过分会自媒体等线上渠道,适时推送协会动态信息及分会宣传内容;
3、与开设酒店管理专业的各大院校,周边酒店形成战略合作,定期开展相关培训和交流活动;
4、制定分会会员发展战略目标,不断壮大分会团队,推动协会不断成长和发展。
记者小结:酒店行业多元化发展,酒店职业经理人需紧跟市场变化,将产品个性化、多元化细分!
图片来源:先之IHMA
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