2012年9月7日，希尔顿酒店集团大中华区及蒙古人力资源副总裁Lawrence Lee正式担任东方网升及国际饭店业职业经理人协会(IHMA)荣誉顾问。当日下午，东方网升首席执行官乔毅先生在上海希尔顿酒店为Lawrence颁发聘书。此番强强联合的举措，将给酒店人力资源建设注入新生动力。
在当前形势下，如何引导国内酒店业资源合理优化配置，如何清晰切割中档精品商务连锁酒店与经济型酒店、单体三星级酒店产品定位，理清中档酒店业发展路径，成为酒店业当务之急。
这是多方博弈的结果，政府达到利益诉求，投资方达到阶段性利益诉求，管理方的发展部达到利益诉求，酒店的经营管理团队日子不好过而已。
山西是华夏文明的发祥地之一，炎鞭百草，稷教稼穑，其烹饪文化历史悠久，可追溯到新石器时代末刀耕火种的原始农业。明清时期山西烹饪行业的前辈们学习吸取了京、鲁、川等菜肴优点，与山西本土烹饪相结合，最终形成具有山西特色的晋菜体系。山西菜,也称晋、晋阳菜，由晋北、晋中、晋南、上党四个地方风味所构成，选料操作味型号同中有异，形成其特别风味。
截至2012年8月28日，先后有15家五星级酒店在2012年的星级酒店复核中被摘牌。下面小编就为你盘点这些被“斩落”的五星级酒店，以及“摘星”背后不为人知的秘密。
三亚国光豪生度假酒店因“食物中毒事件”影响恶劣被摘牌。据悉，这已是今年以来被摘的第15家五星级酒店，也是继北京金域万豪酒店被摘之后今年第2家被摘牌的国际联号酒店。
丹亚不仅仅在丹阳地方有名气，在江苏乃至全国餐饮行业都鼎负盛名。每年全国各地都会有10多批地方餐饮协会或美食协会以及高星级酒店慕名前来学习取经……
通过COMTEX 2012年8月16日SmarTrendR的报道--确定了精选国际酒店集团(纽约证券交易所代码：CHH)在纽约证交所的上升趋势，CHH 2012年6月7日为38.19美元。 在最近2个月中，精选国际酒店集团股票已反弹12.91%，今日价格为43.12美元。
本周四就是农历七夕情人节，情侣们会选择哪一种方式度过这浪漫的七夕？为此，记者通过近一年的调查，结果显示近58%的网友选择希望在奢华的酒店或者特色酒店将浪漫进行到底。
近日，有宁德当地网站爆料，在福建宁德万达嘉华酒店参加会议的黄先生在酒店大堂出口处不慎撞上了酒店的玻璃旋转门。事件一出，各大网络媒体都对此事件进行了相关报道。
近年来，国内兴建高星级酒店风潮更是风靡一时。有消息称，北京、三亚、成都等城市都准备开建超七星酒店。有业内人士认为：“近年争相兴建高星级酒店风潮已属投资过热。”过度开发豪华酒店市场空间，也会透支酒店业市场，造成发展泡沫。
采访前，就知道王新华是江苏餐饮界鼎鼎名人。有人夸他是“食痴”、“食圣”、“食神”，虽然说辞夸张，但与他一见面，确有点相见恨晚，百闻不如一面之感觉。
随着近几年中国酒店业的发展，酒店品牌的增加、客房数量的不断飙升，目前在市场上我们看到的不仅是很多星级酒店，同时经济型酒店，快捷酒店也都到处林立。
根据经济型酒店6月份的酒店经营数据统计分析，酒店的平均出租率为63.68%，其中散客平均出租率在40%左右。与2011年6月份经营数据相比，今年的平均出租率均有所下降。
中国经济型酒店的市场也接近于饱和、广大投资商酒店专业人士纷纷把市场推向国内二三线城市，同时，也越来越重视酒店市场的细分。
国内按照目前酒店市场的发展趋势，2015年左右整个酒店市场将出现一个临界点：快捷酒店已呈现强弩之末之势，市场将呈现出饱和的状态。
都市118连锁酒店是全国第一家轻商务酒店，经过电视台的独家报道后，引起了社会的强烈反响。中国经济网、光明网、网易新闻、中国华南网、云南网、高铁网等多家名站媒体也都争相采访都市118轻商务酒店。
同质化竞争是低端经济型酒店竞争的致命缺陷，因此，向高端细分市场进军、产品差异化，将成为各酒店集团未来发展的关键。
轻商务酒店是一种被业界普遍看好的新的发展方式，目前都市118轻商务酒店目前正在紧锣密鼓的进行全国战略布局，在21个省100多个城市，以全线覆盖，已经有160多家轻商务连锁酒店，客房总量超过千间，到今年底，将实现300家连锁酒店加盟的目标，轻商务酒店的加盟已经进入全国大规模的发展时期。
作为新一代的酒店产品，轻商务酒店专为寻求时尚、高雅、简约、艺术的商旅人士所打造，超越了经济型酒店，并且具备商务酒店的特色，深获商旅人士的喜爱。
都市118轻商务型连锁酒店自品牌创建以来，打破行业规则，迅速发展，目前全国已经有直营店及加盟店160余家，是目前酒店市场发展最为迅速的酒店品牌之一。
轻商务型酒店定位在传统经济型酒店与商务酒店之间，既保留了传统经济型酒店快捷、舒适、价廉的特点，又从整体上提高了酒店装修档次，丰富了酒店各类服务功能，从而拓宽了酒店服务的对象，比传统经济型酒店具有更加广阔的市场前景。
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