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桃花美食节丨尚好的春光与天港禧悦的美食更配哦~
奉化华信天港禧悦酒店的桃花美食节，都有哪些新菜上线呢？
春光贼好，热播电视剧《都挺好》最新一集预告如下：
这天苏大强拨打了0574-28588888：喂！奉化华信天港禧悦酒店吗？听说最近上新菜了？
听到电话那头回复说，酒店最近正在进行“桃花美食节”，新菜众多，苏大强整个人都陷入了对美食的深深的渴望！
那么，奉化华信天港禧悦酒店的桃花美食节，都有哪些新菜上线呢？
且看小编前方探秘，人气最高的三道美食抢鲜看！
01
避风塘虾潺
主料：虾潺（龙头鱼）
辅料：避风塘
制作方式：
1.虾潺洗净去骨、切片，制作避风塘备用；
2.虾潺挂糊，放入油锅炸至金黄捞出；
3.避风塘煸炒出香味，下虾潺翻炒均匀即可。
颜色金黄的避风塘虾潺，金灿灿的颜色，好似这春日的阳光，带来明媚和好心情。热油下锅的瞬间，为虾潺筑起了一层“金钟罩”，锁住了虾潺的鲜味和嫩滑，一口下去，酥脆的外表破碎，鲜香四溢。避风塘增加了酥脆的感觉，略带的辣味为虾潺添滋味。
02
桃园三结义
主料：芥蓝、虾仁、鲜核桃
辅料：面包片、红椒片
制作方式：
1.芥蓝去皮滚刀切，虾仁、核桃肉、红椒片、面包片备用；
2.面包片热油炸至金黄，沙拉酱打底摆盘；
3.芥蓝、虾仁、鲜核桃、红椒片过水后，下底油煸炒，加调料、勾汁后出锅。
绿色是春日里最不可少的颜色，芥蓝的翠绿就能给人带来清晰的视觉和味觉体验。核桃与虾仁营养丰富，坚果的脆，虾仁的Q弹，让整道菜味觉层次分明。一排的炸面包蘸着沙拉酱，香酥清甜，作为点缀。蔬菜、海鲜、坚果和面包（主食）都有了，这一道桃园三结义，就可以作为春日轻食的一餐食啦！
03
沸腾笋壳鱼
主料：笋壳鱼
辅料：豆芽、芹菜、干辣椒
制作方式：
1.笋壳鱼下头去尾，鱼身去骨切片备用；
2.鱼头鱼尾蒸熟摆盘；
3.豆芽、芹菜炒熟打底；
4.鱼骨调汤，将鱼片上浆后，捞出鱼骨，下鱼片，八成熟后捞出摆盘；
5.热油烧至180°后下干辣椒，干辣椒捞出放至鱼片上，淋上热油。
都说春江水暖鸭先知，其实比鸭先知的还有鱼。
笋壳鱼肉质鲜美嫩滑，蒸能最好得展现鱼的原汁原味，用热水提炼出鱼骨的鲜，并将之附着于鱼片上，一整条鱼的每个部位都在这道菜上各尽其职，发挥所长。干辣椒提味增色，一勺热油淋下，锁住鱼肉的鲜嫩。滋滋作响的热油，让这条鱼沸腾起来，也让春日里的味蕾沸腾了起来。
本文菜品由奉化华信天港禧悦酒店青春推荐。
更多桃花节美食尽在奉化华信天港禧悦酒店。
奉化华信天港禧悦酒店
奉化华信天港禧悦酒店坐落于“浙东后花园”之称的宁波奉化，地处奉化区中山东路，毗邻万达广场，南接岳林广场，西临奉化江，是天港禧悦品牌布局宁波全域的又一力作。以“创新中国风生活方式”为引领，酒店将为宾客带来入住与用餐的全新升级体验。
20余个中餐包厢组成“悦”包厢群，优雅舒适，江南韵味为天港佳肴添加滋味，是好友聚餐、宾客招待的雅致之选。
9个不同大小的多功能宴会厅，满足宴会、会议的多种需求。其中600平米的宴会厅有2个，共可容纳约1100余人同时用餐或会议。
220余间客房，分设高级房型、豪华房型、行政房型，特别设置大使套房与总统套房，打造舒适、尊贵空间。
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