食香 — 百花宴上初相见

书香酒店集团 · 2019-04-01 18:28:19

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随着树山旅游文化节的规模逐年扩大,来树山已经成为苏州人踏青赏花的必选之地。

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      “忽如一夜春风来,千树万树梨花开”

  早在唐代,诗人岑参就描绘过梨花突然临世的那份喜悦,

  令人平添几分梨花待放的憧憬。

  随着树山旅游文化节的规模逐年扩大,

  来树山已经成为苏州人踏青赏花的必选之地。

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  梨花朵朵,树山之春

  摒弃熙攘都市带来的浮躁

  感受世外桃源般的境界与清逸优雅的江南风情

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  书香世家树山温泉度假酒店在梨花节期间推出了插花节,百花宴,山房自家茶等产品,品群芳雅宴,鉴春茗滋味。

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  在这个春季,我们将花香,茶香,食香以树山的方式呈现给广大宾客,不仅惊艳您的视觉,更满足您的味蕾!

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  由网易苏州,上海旅游情报,小红书旅游达人等18家媒体齐聚树山,品尝由匠心厨人钱卫峰精心打造的树山百花宴,何为百花宴,让我们一探究竟!

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  万紫千红总是春

  (百花盛放冷六碟)

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  点破银花玉雪香

  (玉兰迎宾虾)

  炼作琼浆起素衣

  (花香湖四鲜)

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  只恐夜深花睡去

  (海棠小牛肉)

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  飞入菜花无处寻

  (碧绿虾笋配菜花塘里鱼)

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  忽如一夜春风来

  (迎春花果仁鱼球)

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  淡客.人生看得几清明

  (梨花天妇罗)

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  年年为尔剩奔波

  (槐花双味拼)

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  一方春色醉千山

  (玉兰茭白紫油菜)

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  桃花依旧笑春风

  (桃园三菇汤)

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  相思又一年

  (樱花慕斯蛋糕)

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  通过不同的花与美食相组合,通过极具诗意的菜名和上菜顺序,让传统文化走进现实,更凸出菜品主题特色,食香,花香结合的恰如其分,可赏可食,给所有前来体验的媒体上演了一幕精彩的花香美食。

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  ——钱卫峰用心满足食客们舌尖上的乡愁

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