悠悠盛京，醇香豪爽丨白玉兰酒店城市味道之沈阳篇

　　说起东北的美食，很多人脑子里都会立刻浮现起小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条……没错，小鸡炖蘑菇是最具代表性的东北菜了，也是东北过年的必备菜。对于常年漂泊在外的东北人而言，小鸡炖蘑菇，炖出的是家乡的温柔与年味。

　　小鸡炖蘑菇是一道著名的东北炖菜。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味。

　　每当我们来到一个陌生的城市，除了欣赏不同的风景，体味不同的风土人情，一定想要品尝一下当地的特色美食。来沈阳，入住白玉兰沈阳北陵酒店，足不出户即可品味这一地道东北风味。咕噜咕噜，扑面而来的蘑菇香裹着鸡肉香，让人忍不住想要大快朵颐一番。

　　白玉兰酒店城市味道之沈阳篇——悠悠盛京，醇香豪爽(小鸡炖蘑菇)

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　　出于对美食的热忱，特向酒店大厨讨教了制作要诀。这道菜的做法其实很简单：1、干榛蘑提前泡水2小时捞出备用;2、切成核桃大小适口的鸡块儿，放入凉水锅中，大火煮开，出净血水，捞出备用;3、锅中倒油，依次放入大葱、姜、蒜瓣煸炒，再放入鸡块，中火煸炒至金黄色，倒入料酒、生抽、老抽，再加入热水，放入泡发好的干榛蘑及香料、八角，盖上锅盖，剩下的就交给火跟时间了;4、焖炖30分钟后，放入粉条，再炖煮10分钟直至粉条熟透，醇香鲜美的小鸡炖蘑菇就做好了。

　　大饱口福之后，不妨去沈阳各著名景点逛逛吧。沈阳历史悠久，文化及旅游景点众多，有沈阳故宫、清昭陵、清福陵、张氏帅府等历史名胜，也有方特欢乐世界、棋盘山、七星水世界等娱乐景点。

　　关于【白玉兰沈阳北陵酒店】

　　白玉兰沈阳北陵酒店是锦江都城酒店管理有限公司旗下优选服务酒店品牌“白玉兰酒店”位于东北区域的品牌示范店。酒店位于沈阳市于洪区长江北街47号，紧靠北陵公园，步行数分钟可达地铁1号线陵西站，能便捷抵达沈阳各大商圈及交通枢纽。

　　酒店整体极具时尚气息，大堂以灵动空间呈现，主题是“得劲儿混搭，东北潮咖”，在这里可以尽情享受东西方文化的碰撞，体验小资与活力交融的美好时光。

　　酒店配有2间能够容纳80人的大型会议室、餐厅、洗衣房、咖啡吧及免费停车场等。

　　酒店共有客房151间，特设爱奇艺影院商务房，100寸巨屏、1080P高清投影仪、5.1声道影院级环绕音响、配合杜比音效以及爱奇艺海量正版高清影片，在客房还原影院真实观影效果，私密的独立空间，随点随播。这不仅仅是一场视听盛宴，更是旅途中一段可以回味跟分享的故事。