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东呈国际集团吴伟:住宿业变革升维,拥抱后疫情时代四大行业趋势变化!

迈点网 · 张晓琳 · 2020-04-02 11:33:32

不断优化商业模式,坚持轻资产的商业发展模式,降本增效。

2020年对于酒店行业来说,可谓是不平凡的一年,新冠病毒的到来,打乱了我们原本的前进步伐,尤其是酒店行业,几乎全军覆没,不得不直面对疫情带来的巨大挑战和冲击。 

3月31日下午,迈点首届云论坛“直面黑天鹅,酒店业的困域与方向”以网络直播的形式在线上与大家见面,东呈国际集团董事/资深副总裁吴伟发表了《变革升维,拥抱后疫情时代》的主题分享,围绕疫情下酒店业所面对的困境,以及疫情对东呈酒店集团的影响及东呈的应对措施,并对疫情后酒店行业所产生的趋势变化及行业所可能变革的方向进行了探讨。

积极恢复生产、重振市场信心

疫情期间,东呈跟其他酒店集团一样,都经历了从大量退订、大量歇业、营收降至冰点、政府征用、居家隔离这五个阶段,总体来说损失较为严重。“我们始终坚持‘以人为本、抗疫优先’的原则,积极主动的发挥大酒店集团的责任感,在第一时间提升疫情期的接待卫生标准,董事长程新华亲自领导全体管理班子全程指挥抗疫、复工、复产。” 吴伟介绍到。

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同时,东呈对整个酒店行业、自身的商业模式及行业的脆弱性进行了思考。吴伟认为,“我们跟客人、员工、加盟商是一个命运共同体”,“我们也通过制定不同的策略维护顾客的利益,帮助合作伙伴恢复生产。”

疫情期间对客人推出了免费取消预订,会员权益延迟、无忧客房、在线问诊、零接触服务等一系列举措。并响应政府号召接待滞留在外的湖北客人,东呈也因此赢得了社会各界的肯定。吴伟表示,“在后疫情时期,提升整个门店的卫生标准并长效执行,率先在连锁酒店行业内推出预售产品,也取得了不错的成效,从目前复工及出租率的情况来看都比预期好一些。”

此外,东呈在湖北省为医护人员免费提供了一万个房间,接待了超过两万人次的医护人员,推出“白衣天使卡”,会员体系中直接将最高级别的黑金卡赠送给全国医护人员。同时也为湖北酒店员工和全国加盟商提供了24亿保额的健康保险。

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对于加盟商伙伴,东呈也推出了一系列的帮扶措施,例如:费用减免、融资还贷缓本息降利率,提供金融支持等,并鼓励门店成为政府接待酒店。

疫情重创行业,并同时推进行业变革

目前酒店业市场恢复由区域性的商务市场复苏到跨省跨地域的商务市场复苏,最终是旅游市场的复苏。当下,主要是地域性的消费需求,防疫、隔离房也有较高的市场需求。

吴伟认为,对于目前酒店行业的现状,所面临着五个压力:成本和现金流、市场复苏周期、消费者需求变化、投资和消费信心的恢复、抗疫和复产同时做好的压力。有数据显示,至少有30%的酒店(主要是单体酒店)还没有完全复工,这对整个行业和劳动者的就业机会都会有很大影响,同时也证明了单体酒店在抗风险能力方面的脆弱性,尤其是30间客房以下的酒店,可能将是重灾区。

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对于疫后行业的趋势变化,吴伟介绍了以下几点:

1、行业集中度会提升:中小单体店会向更有效率的连锁酒店集中,行业并购概率会上升,单体和小连锁由于现金流压力会向社会转让酒店股权,酒店股权交易会增加,这也是新的投资者进入酒店投资行业的机会。

2、风险意识增强:行业和消费者风险意识都在增强,行业投资的杠杆率会下降,会有新的投资者介入。同时,消费市场对产品、卫生、安全提出更高的要求,会指引酒店运营、产品、营销模式的改变。整个行业会回归简单,回归敏捷,回归痛点,产品创新、服务、商业模式、技术的创新都会回归本质,以满足不同层次消费者的核心需求。

3、行业洗牌、商业模式迭代:先进模式会升级,同时会加速落后产能的淘汰,也能看到连锁的商业模式的缺点及脆弱性,行业会走向更加轻便、敏捷的商业模式。其次,酒店业的科技、创新赋能要不断完善,线上化和数字化已成为必须的基础建设。

优化商业模式和发展布局,跟上时代大潮

在产品创新方面,需要不断推出优化迭代产品,保持高性价比的优势推出存量市场产品和小型化产品。“推出造价更低、运营成本更优化的模型来适应各个市场的需求,因为投资性价比和消费性价比是我们的核心竞争力。”吴伟表示。

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“以前做预售都是短期的,目前我们将预售定义为常态化的营销手段,从预售的情况来看,中低端酒店是可以做成功的,这也打破了高星级酒店才能做预售的魔咒,消费者对于设计合理,能提供真实价值的产品都是乐于接受的。”吴伟认为。

要跟上数字化时代的大潮,跟上企业迭代,“行业界限的模糊,不仅是酒店业之内的竞争,也是与各行各业的竞争” 。

疫情显示出合理配置资源,优化发展布局的重要性。不断优化商业模式,坚持轻资产的商业发展模式,降本增效。吴伟说:“目前,东呈酒店集团复工复产已经超过90%,整体出租率的恢复超过了50%,我们要接地气,满足消费者刚需,为消费者、员工、加盟商及合作伙伴创造价值是东呈一贯所坚持的。”

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