ZMAX HOTELS：酒与故事

　　因为疫情的原因，很多人应该和我一样，成功的实现了自己的个人职业目标——当个“废物”。

　　直到昨天，我打开了橱柜里的最后一瓶用来炒菜的“牛二”才突然发现，原来，“废物”的生活就是这么的朴实无华，且枯燥。

　　看着垃圾桶里它镶黄绿底酒标上“悠闲”的老牛，我端着酒杯，陷入了沉思。

　　酒杯高耸而尖锐，刺人眼窝，刺得人流下或透明或黄或黑的眼泪。

　　排行老二的它和我一样，那一刻必定充满了寂寞。

　　举杯邀牛二，对影成三人

　　“牛二，干杯!”

　　为了补充酒精库存，缓解无聊时间，让大家能够日常吃瓜听故事，我向我的老板——ZMAX和潮漫品牌主理人 CEO 玄玄——沟通讨论 撒泼耍赖 申请在ZMAX公众号上开办了这个栏目：

　　我有酒，你有故事吗?

　　——Zao作人

　　ZMAX HOTELS每期会推荐一款精酿啤酒，并向广大群众征集文章故事，优胜者的文章会在下期进行专栏分享，让其他人看个热闹。

　　优胜者同时会获得一个一文不值的ZMAX HOTELS的“Zao作人”称号以及征稿当期推荐的精酿啤酒。具体投稿详情，见文末。

　　精酿啤酒中的酸啤，可以称得上是彼之砒霜吾之蜜糖。爱的人爱死，但一部分人也接受不了它的酸味。如果你实在耐酸性有限，可以加点糖浆(不要问我糖浆是什么，我加白砂糖)。就像山东大饼配大葱蘸酱一样，这也是德国柏林当地一直以来地道的饮法。

　　酸啤作为精酿啤酒“鄙视链”顶端的产物，和一般的妖艳贱货肯定不一样。云湃·柏林酸小麦也自是如此， 饮用时除了注意品味精酿香气，更要配合纠结的表情食用，方能达到最佳效果。对比其他重口味酸啤，云湃·柏林酸小麦易饮度相对较高，清爽的酸味、淡淡的麦芽香气，及回口时淡淡的水果味道，非常适合酸啤入门。酒精度数也相对较低，仅2.4%，无论几个菜，都能助您在酒桌上保持清醒。

　　柏林酸小麦的酸味主要来自于乳酸菌。而乳酸菌我们并不陌生，它早已渗透进我们生活的每一个角落，无数种我们常吃的发酵类食物都是拜乳酸菌所赐，比如：酸奶、腌菜、臭豆腐、腐乳等，这种独特的酸味，除了让我能在朋友面前卖弄一下“德国啤酒”的地道特点，更让我忆起了一些熟悉的味道。

　　(图片来源于网络)

　　作为一个从小白酒漱口的钢铁直男，早已对AD钙奶类的乳酸饮料不屑一顾，更枉论X牛酸酸乳这种粉萌粉嫩的饮料。但这也无法阻止洗脑一般的“酸酸甜甜就是我”和05年“超女”在人们心中留下的印象。

　　15年前

　　· 中国人口刚破13亿。

　　· 《超级女声》引发全民热潮，李宇春获得当届超女冠军，满街发型都是烟花烫。

　　· 非主流文化席卷全国，没有一个漂亮的QQ空间，都进不了葬爱家族。

　　· 《魔兽世界》还是九城代理，网吧里全部是被《劲舞团》拍坏的空格键。

　　· 周杰伦发行《十一月的肖邦》专辑，包括《夜曲》在内的歌曲，独霸华语音乐榜单前十名。

　　青春之所以美好，大概就是因为这些已失去的遗憾与庆幸，就像云湃·柏林酸小麦一样，酸酸甜甜，回味泛香。

　　o 本期征文主题：15年前的你

　　o 主题范围：回忆你的酸甜青春，可以描述情感：爱情、亲情、友情、基情不限。可以描述事件、游戏、考试、爱好等。

　　o 文体形式：记叙文为主。

　　o 参与方式：将作文内容以word文档形式邮件发送至chris.qin@platenogroup.com

　　o 邮件标题：【Zao作人征文01期参赛】，

　　o 邮件内容：注明参与人姓名、联系电话、微信ID

　　o 参与时间：即日起日至2020年3月29日24：00截稿

　　o 评选方式：我们会根据参与文章的体裁结构、语言表达、主题内容、文章亮点进行评判，并选出三名优胜者。

　　o 优胜奖品：优胜者会获得云湃·柏林酸小麦6瓶，我们会在下期发稿前以快递形式寄出。同时优胜者第一名我们会在下期推文进行刊登展示，给各位瞻仰。

　　【关于ZMAX HOTELS】

　　ZMAX HOTELS是隶属于铂涛集团的中高端酒店，是一家有精神属性的腔调酒店，不仅是一个休憩的住所，更是一个表达自由态度的空间。是一个融合所在地的人文或地域特色的酒店，采用一店一设计的特色呈现，让每一座ZMAX HOTELS都富有生机。粗糙的细腻的设计理念与刺激味蕾的精酿，时刻牵动着顾客的触点。不限年龄，不分性别，不划国界，以精酿为桥梁，给顾客最直接的态度体验，自由酿造，酿造自由。