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华住集团创始人季琦:酒店业的三阶段

迈点网 · 季琦 · 2020-09-07 09:20:56

华住要用复合材料来打造一个未来型的酒店集团,一个品牌、流量和技术三合一的合金军团,这将会是酒店业发展的第三阶段。

一、钢筋混凝土

现代酒店业是跟房地产业紧密相连的,不管是世界酒店业之父凯撒.利兹,还是众多我们今天耳熟能详的酒店品牌,比如凯悦、香格里拉、四季,都是跟豪华地段的奢华建筑相联系的。酒店业不过是房地产业的附庸和装饰。

我们中国的酒店业也是刚刚走过这样的历程。开发商和政府靠豪华酒店品牌来卖房子、来提升地价。

我称这一阶段是酒店业的“钢筋混凝土”阶段。资产重,发展慢,只服务于高官、豪族和有钱阶级。傲慢、浮华、等级是这个阶段的特征。

二、钢结构

现今的大部分世界级酒店集团,都采取了轻资产模式。以特许和管理为主要发展模式。

资产是业主的,投资也是业主的,酒店集团提供品牌和管理,收取特许经营费(一般5%左右)和/或管理费(一般在10%左右)。看上去取费不高,但是通过数量,迅速形成规模效应。

在经济周期和突发事件中,管理公司风险小,容易渡过难关。

目前世界前十的酒店集团基本都是如此,规模都在几千家以上,网络遍布全国甚至全球,利润能有几十亿,市值能够做到千亿级的水平。

中国的目前三大酒店集团也都是采取这样的发展方式起来的。

我称这个阶段的酒店业是“钢结构”阶段。重量比钢筋混凝土轻许多,由于钢结构单位荷载大,自重轻,能够建造的建筑高度也高许多(规模可以大许多),建造的速度也快(发展快),建筑的抗震性好(抗风险)。

这些酒店集团主要依赖于商务旅行,核心服务人群是新成长起来的白领阶层。规程、简约、亲切是这个阶段的特点。

三、复合材料

我们知道,比钢结构更轻,单位负载更大的是复合材料,自重更轻。广泛应用于飞机、航天飞行器中。飞机的两个翅膀就是典型的复合材料制造的,重量轻,挠度大,强度高。

华住的关键创新在于,要打造一个未来型的酒店集团,这种类型的酒店集团人类历史上还没有出现过,就是用复合材料来打造。

这三种材料分别是品牌、流量和技术;分别对应我们的三个关键战略:线下大王、会员主导、全流程数字化;也代表了我们所强调的三种关键能力:产品力、回报力、创新力;而这种三合一打造出来的合金军团,将会具有前所未有的潜力和规模!用这种合金打造的组织,也将会具有无与伦比的组织力!

华住的千城万店是基础和基体;中央渠道和会员为主的销售模式是关键增强物;而技术是高科技的添加剂和催化剂。合金的品质取决于每一种材料的纯度,因此,每一战略都必须极致。比如品牌要能够跟国际顶级的酒店集团(比如希尔顿、万豪等)媲美,流量要向Booking这样的OTA看齐,技术要达到Oracle Hospitality的水平。

未来的酒店酒店集团,不仅仅为商务旅行者服务,而是可以为千家万户、为亿万消费者服务。许多投行都将酒店业归在房地产领域下,这是还停留在第一阶段的传统惯性思维。应该将酒店业归在消费类企业,因为覆盖的客人群已经是上亿级了。

除了传统的商务旅行、休闲度假和展览会议,蓝领工人、进城务工者、学生、探亲访友、恋爱约会、广场舞大妈、快递小哥、探病访友等等,都会是我们的消费者。

所以,华住在中国的潜在客户不是4-6亿,而是全部14亿人民。酒店不再是少数人的奢侈品,也不是部分人的消费品,而是广大人民群众美好生活的必需品。

我们的酒店发展不是循规蹈矩地重复前辈们的道路,而是要在不长的时间内,达到上万家,甚至几万家。

钢结构可以建造摩天大楼,可以到上百层。但是,复合材料打造的航空器、航天器可以飞上天,可以飞向太空。

不管我们的梦想有多远,我们的合金军团都能到达那里!这就是我所说的未来酒店集团——复合材料打造的合金军团。

这将会是酒店业的再一次升级,是酒店业发展的第三阶段。

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