北京王府井希尔顿酒店开澳门特色餐厅

　　北京王府井希尔顿酒店宣布，作为北京仅有的几家高端澳门餐厅之一的“万斯阁餐厅”于今日正式开业。

　　万斯阁餐厅设计定位于北京最具异国风情和独具个性的美食港口，提供令人放松愉悦的早、中、晚餐和欣赏炫目北京美景的优雅环境。这里拥有140个独具古老澳门特色的座位及开放式厨房，方便客人在享受美味早餐的同时又可欣赏到美食制作的美妙过程。

　　“万斯阁餐厅的出品结合了希尔顿酒店集团一贯的高标准餐饮要求及创新餐饮理念。室内设计风格灵感取自旧时澳门的静谧风情，表现手法严谨细腻。”北京王府井希尔顿总经理施罗德表示。

　　餐厅厨师长RicardoBizarro精心打造的食谱称得上是一幅精美绝伦的全球精粹美食长卷，集合了葡萄牙、中国以及印度的异域文化风情，开创了独具澳门风格的菜肴。款款美味极具地域特色和时令特点，将清淡、健康、香嫩诱人等美妙口感巧妙地融入到了每道佳肴。

　　菜牌为您提供了一系列特色澳门海鲜选择，如：腌八爪鱼配鸡豆沙拉和番茄及荷兰芹、葡式焗加吉鱼、咖喱蟹等。还有烤葡国腊肠、葡式焗鸭饭，碳烧非洲香辣鸡也是不可错过的澳门美味。

　　喜欢甜食的客人也可以在此享受到多重悦人款待。这里有传统的澳门葡式蛋塔配葡式奶茶，Serradur澳门特式冰淇淋浓缩了纯正的牛奶与曲奇饼碎屑，更有杏仁搭配肉桂鲜姜冰淇淋及椰味意式布丁配石榴冰霜。

　　为了丰富客人的就餐体验，万斯阁餐厅更为您准备了来自世界各地的多种饮用水，从各类带汽的矿泉水到不带汽的山泉水等应有尽有。万斯阁餐厅配有北京首位荐水师，他会介绍这些水的不同特质，并根据客人不同的食物推荐不同的水来搭配，及推荐器皿的选用和最适宜的饮用温度等。

　　万斯阁餐厅由享誉全球的Wilson公司设计，其在餐厅环境设计领域颇有建树。设计总监DanKwan将其创新的设计理念融入万斯阁餐厅的设计之中，“我希望能为新一代就餐者创造一个全新的餐饮理念，一处可任所有感官惬意放松的海边氛围。

　　质感雅致的桌面，宽阔的玻璃窗，灰色大理石花纹地面，独特的起绒粗呢面料和白色水洗木天花板，营造出万斯阁餐厅开放、优雅、精致的感觉。

　　万斯阁餐厅每日上午06时30分至10时30分为您提供早餐自助，上午11时30分至下午14时30分为午餐单点，下午18时至晚上23时为晚餐单点时间。如今来万斯阁，在您桌边就可以开始一次真正的环球之旅。