加盟商故事丨赌上拆迁款的曹总,选好了未来

逸柏酒店集团 · 2022-03-04 12:05:53

打开微信“扫一扫”,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。

逸柏酒店集团就是最坚实的‘靠山。

  “梦想是什么?梦想就是一种让你感到坚持就是幸福的东西。我们只有在失败中寻找胜利,在绝望中寻求希望。”曹总很喜欢电影《中国合伙人》的这句经典台词,它很温暖,以彰显了梦想依靠坚持与追逐所带来的无穷力量。而曹总本身的经历也体现了这句话的内涵。

  告别家乡,沪上创业

  2014年,27岁的曹总在老家河北过着朝九晚五的工作,已经渐渐感到厌倦。“就是一眼就能看到人生尽头的那种枯燥工作。”正好他家赶到了拆迁,突然天降横财让曹总触动了创业的念头。“我身边很多人突然有了钱,就拿去吃喝玩乐后头结果都不好,所以我想拿钱去创业,老爸还是很支持的,说我至少走的是正道。”曹总说。机缘巧合,他在上海旅游的时候发现这里有一家单体旅馆正考虑转让。虽然当时酒店行业十分火热,但这个店开业三年了生意都不行。由于此次上海行的朋友中有人开过几年酒店,在他的鼓舞下,曹总在基本了解酒店市场和这家门店的周边情况后,果断决定接手。

  “说实话,开始还是不错的,因为我们非常努力,线下线上双管齐下,一举改变之前酒店的颓势。”曹总说,当时他估计三年内肯定可以回本,“如果能保持这种势头,我很快就能把父母接到上海来住。这回老家比拆迁风光。”

  竞争激烈,改旗易帜

  但是情况并没有这么顺利,2016年后,他的酒店边上因为商业开始逐步繁荣,周边来了很多同行竞争,其中还有不少连锁酒店。“生意一下子就受到冲击,”曹总说他的单体店经营数据的“瓶颈”非常明显,自己酒店从入住率、客房单价,都无法同那些成熟的连锁酒店品牌相比。并且酒店装修落后,人工等成本逐年上升,自己在酒店运营、市场开拓等方方面面都疲于奔命,却收效甚微。“就一个字,累!”

  所以曹总也下决心考虑加盟,“能提升经营当然好,没有改善太明显的话至少我也学一点现代的酒店运营知识。”曹总想。但是在询问了多家知名的连锁酒店品牌后,高昂的加盟费及保证金门槛给曹总又是沉重的一击,所以徘徊多年一直未能下定决心。

  数字时代,曹总转型

  直到他上看到了逸柏酒店集团的广告,“数字化酒店,我当时想这绝对是个未来的机会。你看看身边,吃喝拉撒现在全是数字化产品,传统酒店也一定要转型。”曹总心想加盟逸柏,或许是一个新的机会,重点是对小微酒店,逸柏酒店的扶持政策很优惠,不仅免除保证金,加盟费优惠而且还能“零首付”先体验。

  曹总身上一直有一股不服输的干劲,但也不是头脑一热就往前冲的人。在来逸柏酒店集团总部签约前,他实地考察了多家逸柏酒店集团旗下品牌的门店后,才最终决定合作。“当时我进行了多次的实地考察,明访暗访都有,也在店门口数他们的客流和层次。发现他们店的生意普遍都不错。然后分析了他们的加盟模式和产品,最后就得出结论:这事儿有谱。”

随易住易佰上海静安寺店.png

大堂.png

(以上图片来源于易佰酒店)

  选对未来,步步高升

  “我们这样从外地来上海创业的人,没有资源,没有后台,没有太多的资金,发展的唯一希望就在于对于行业未来的判断。”曹总感慨地说,“你拿乌克兰和俄罗斯这次打架一样,就是乌克兰没有选对未来,所以平台很重要,更重要的是平台的发展潜力,这就是我选择逸柏数字化酒店的原因。”

  自从加盟后,曹总的酒店进行了快速的数字化改造,从前台服务提升到后台成本管控到线上营销获得突飞猛进,大半年的时间,这家酒店竟然“焕发光芒”,为他带来了丰厚的回报,营业额大增。

  逸柏赋能,降本增效

  2019年末突发疫情,使得许多酒店面临生死考验,可曹总的随易住易佰酒店上海静安寺店还是屡创奇迹。对比2019年数据,2021年的每间可销售房收入(Revpar)从原本75提升至150元;人力成本从46.6万下降到36.7万;单房成本从58元下降到了47元;综合出租率从78%升到92%!

数据.png

(图表来源于易佰酒店

  这主要的关键在于逸柏酒店集团的数字化赋能,从品牌角度,逸柏酒店集团作为中国十大酒店品牌,目前平台会员超过7000万,通过高流量输客,为门店赋予长期的经营价值,给投资人带来真正的安全感。

  同时通过酒店的数字化改造,使传统酒店实现了智能化转型。据逸柏酒店集团运营部门负责人表示,通过数字化改造,主要可以解决目前传统酒店普遍存在的六大问题1.人难招,流动率大;2. 好店长难找,难留;3. 人力成本越来越高;4. 服务与卫生品质不稳定;5.周边竞争越来越激烈,生意逐年下滑;6.房费监管难(员工不录入飞单,赚差价等)。

  他强调,数字酒店改变的不仅仅是设备,而是以技术颠覆传统的酒店运营,其核心价值是带来五点增效:1/让用户服务体验更好:无停留自助智慧入住、自助一键退房、尊享一迎二送礼宾服务以及新零售跨界经营为业主带来更多回报;2/让自己酒店成本降低:经营成本降低25%-35%、而且培训成本全面降低;3/让酒店经营效率提升:客户免排队“5秒”入住、模式改变运营流程效率全面提高;4/让酒店卫生品质保障:AI人工智能品质时时管控、净房图像对比技术;5/让酒店的开房率更高:一键连通全球52个分销渠道。

  壮志犹在,事业不愁

  曹先生说:从最初的赌运气,到现在酒店进入稳健发展环境,离不开逸柏酒店集团的鼓励和帮助。“逸柏就是我最坚实的‘靠山’,有什么问题我都可以在那里寻求帮助。山河在,不愁草木不生。壮志在,不愁事业不成”,燕赵古称多慷慨悲歌之士,作为河北人,曹总讲着讲着不禁有些感慨,他认为,其实在创业路上,机遇、选择、勇气和坚持都缺一不可。吾志所向,一往无前,愈挫愈奋,再接再厉。不忘初心,方得始终。

0

评论(0)

邮件订阅 吐槽
返回顶部