全包式度假村将在 2022 年主导酒店业吗?

　　仲量联行最近发布《美洲全包式度假村行业趋势与展望》报告指出，对全包式度假村(All-Inclusive Resorts)的需求正在飙升，墨西哥全包式度假村的平均入住率在 2022 年 3 月相较于 2019 年的 77%。

　　从历史上看，该领域曾被消费者视为相对便宜的度假选择，拥有大量普通的食物和无限量的酒饮，但该行业最近发生了变化。在消费者旅行偏好的变化、地方政府增加对基础设施的投资以及飞往许多热带目的地的航班增加的推动下，对全包式度假村的需求猛增。这导致传统酒店集团(万豪和凯悦等)进入了曾经由独立和区域连锁品牌主导的度假空间。

　　随着休闲旅游对旅游业复苏的推动，全包式度假村将在 2022 年主导酒店业吗?

　　凯悦看到全包式度假村的快速增长之路

　　加勒比地区和拉丁美洲地区多年来一直是凯悦酒店集团感兴趣的领域，最近的休闲需求趋势正在支持该公司的投资。

　　凯悦酒店在 2009-2010 年重新调整了其发展战略，以促进关键市场的发展和增长，以显示其对该地区的承诺，拉丁美洲和加勒比地区开发和房地产副总裁 Camilo Bolanos 在接受采访时表示，凯悦酒店集团在墨西哥和巴西投资了重大项目，组建了多家合资企业，成为主要酒店的共同所有者和运营商。该公司将其在该地区的独家产品组合从十几家酒店扩大到 60 家酒店，不包括收购 Apple Leisure Group。

　　Bolanos 表示，收购 Apple Leisure Group 的品牌为凯悦提供了更多快速发展的机会。这种增长将拥有营销和商业团队以及运营方面的完整引擎，这是凯悦在全包式度假村中所缺乏的。全包式度假村空间是增长最快的部分之一，不仅在拉丁美洲，而且在全球范围内。随着凯悦进入全包式度假村，它选择创建和使用专门的全包式品牌，而不是融入其他品牌，以避免误导客人。Apple Leisure Group 产品组合的加入增强了凯悦的产品组合。

　　5 月初，凯悦宣布推出其 Inclusive Collection，这是一个由九个全包式度假村品牌组成的全球组合，包括 Hyatt Ziva、Hyatt Zilara 度假村、Zoëtry Wellness & Spa Resorts、Secrets Resorts & Spas、Breathless Resorts & Spas、Dreams Resorts & Spas ，Vivid Hotels & Resorts - 即将推出 - Alua Hotels & Resorts 和 Sunscape Resorts & Spas。

　　凯悦酒店集团以 27 亿美元收购 Apple Leisure Group，温德姆酒店及度假村推出中档 Alltra 品牌——通过与 Playa Hotels & Resorts 合作进入该领域。

　　凯悦和 Apple Leisure 的高管都对这笔交易的协同效应充满热情，并相信两家公司的合并为他们提供了一个独特的强大平台来发展 AMResorts 的产品组合。

　　Apple Leisure 全球业务发展集团总裁 Javier Coll 表示，他相信有机会在一些市场建设和运营高端豪华的全包式度假村，而这些市场曾被许多人认为是成本密集型运营模式的禁区。现在的问题是能否通过收费来抵消劳动力等方面的额外费用。其结论是“可以”。

　　凯悦酒店集团总裁兼首席执行官Mark Hoplamazian表示，他很难降低对Apple Leisure和全包细分市场的热情，“因为数据非常明确”——AMResorts业务的ADR比2019年增长了22%。

　　万豪国际扩展全包式度假村产品

　　万豪国际集团已将全包度假村作为其在加勒比海和拉丁美洲的增长战略的核心。万豪国际集团该地区首席开发官 Laurent de Kousemaeker 指出，(全包式度假村)不再受某种价格点或某种体验的限制。你可以体验各种生活方式——你可以有非常高级的体验，也可以有奢侈的体验。你可以享受低端体验。”

　　万豪国际于 2019 年进入全包度假村领域，扩展了其现有的七个品牌。他说，全包式度假村曾经的价值主张是“便宜的乐趣、阳光和朗姆酒假期”，但现在已经转变为针对各级客户的“便捷、整体的假期体验”。

　　万豪在加勒比和拉丁美洲的八个国家拥有 32 家开放式全包式酒店，拥有 10,300 间客房。该公司最近宣布了一项交易，将多米尼加共和国蓬塔卡纳的 Sanctuary Cap Cana 改建为豪华精选。它还通过 Autograph Collection 签署了由 Blue Diamond Resorts 拥有和经营的即将开业的 Royalton Splash Riviera Cancun 的投资组合。

　　Royalton Splash Riviera Cancun 度假村拥有 1,049 间客房，设有水上乐园、漂流河、儿童俱乐部、青少年俱乐部、保龄球馆和 21 家餐饮店。它本身就是一个目的地，这就是这些全包式酒店的惊人之处。它们基本上只是成为您不必与隔壁酒店竞争的目的地。但你可能会与亚特兰蒂斯甚至迪士尼竞争。

　　当度假村本身成为目的地时，它是供应驱动的需求，它以积极的方式改变了经营模式。Laurent de Kousemaeker 表示，万豪国际一开始就专注于加勒比和拉丁美洲地区，但现在正在寻找全包度假村的全球机会，预计未来几年该模式会在国际上发展壮大。

　　凯悦和万豪国际并不是唯一

　　“我们有一群非常有弹性的业主和特许经营商，他们对我们今天在这个周期中的位置感觉非常好。”温德姆总裁兼首席执行官Geoff Ballotti 表示，休闲需求一直是其公司发展的一大推动力。

　　精选国际集团总裁兼首席执行官 Pat Pacious 指出，他的公司有可能在该领域采取行动，尤其是在从其会员体系中失去 Apple Leisure 之后。

　　快速发展的 Sonesta 品牌家族也寄希望于全包式度假村的爆炸性增长，公司首席开发官 Brian Quinn 表示，既然全包式度假村具有吸引力，那么确保体验与价格相匹配，因为现在全包式服务在各个定价范围内都具有吸引力。

　　第三方酒店运营巨头 Aimbridge Hospitality 也看到了在全包领域发展的机会，这在很大程度上得益于其最近收购了总部位于墨西哥的运营商 Grupo Prismo。从区域来看，全包式度假村仍然是墨西哥和整个拉丁美洲发展的主要推动力。

　　希尔顿酒店集团墨西哥和中美洲发展部董事总经理Mario Carbone)表示，该领域“是对冲通胀的绝佳工具”。

　　洲际酒店集团拉丁美洲发展副总裁 Salo Smaletz 表示，全包服务代表了他的公司在拉丁美洲最大的增长机会。

　　雅高酒店集团南美地区首席执行官 Thomas Dubaere 同样关注该地区的细分市场，并看到了发展公司 Rixos 品牌的机会(该品牌目前主要专注于欧洲)。

　　Club Med 的首席发展官 Grégory Lanter 表示，随着旅行者寻找各种方式来逃避日常的劳累，这一领域在欧洲也越来越受欢迎——如果它安排得很好且做得很好，这是一个很好的度假领域。

　　总结

　　受新冠肺炎疫情影响，全包式度假村恢复得更快，这得益于休闲旅游的实力和消费者对体验和无压力假期的追求。这加快了传统酒店品牌进入该行业的脚步，这可能会增加消费者的选择，扩大品牌范围，并在未来几年创造一个更加强大的行业细分市场。

　　未来可预见的趋势，包括：对全包度假村的需求正在飙升，消费者对高质量体验和无压力假期的需求不断增长，豪华和高档全包度假村将继续存在;全包式度假村已被证明是传统酒店集团的新增长机会;集团酒店品牌通过并购、战略联盟和品牌延伸积极进军全包度假村领域，这表明投资者的乐观情绪。