万信至格贾红云：存量觉醒，酒店价值成长“向新力”

2023年11月29日，2023迈点文旅住宿节暨第五届文旅投资运营大会在苏州国际会议酒店隆重开幕，本场盛会立足公益，汇聚政府机构、文旅集团、酒店、景区和产业服务企业，围绕文旅、酒店及景区的招商推介、投资策略、运营管理等核心话题，与行业共同探索文旅融合新模式，激活产业发展新动能。

在连锁酒店未来的发展中，存量竞争将成为主基调。对于连锁酒店集团来说，通过整合、连锁化、品牌化和品质化提升或开发存量酒店，蕴藏着巨大的机会，这是市场经济和新消费主义发展的必然趋势。首旅酒店集团万信至格品牌总经理贾红云现场带来品牌运营分享。

图注：首旅酒店集团万信至格品牌总经理贾红云

如何认识存量市场？

据相关机构披露数据显示，中国酒店住宿业总存量数已达到80万家左右，客房达到2000万之多。大量设施老旧、收益能力管理低下的老酒店，急需通过轻量改造和收益管理优化提升营收能力并更好提升运营能力。当下的酒店存量市场，需要一场深层次的生产力变革。

因此，如何盘活这些存量资产，解决其产品老化、改造能力欠缺、获客成本高等问题，不仅成为行业关注的热点、诸多酒店业主们的痛点，也是想要从中分得一杯羹的连锁品牌们需要深思的问题。

在这方面，万信至格酒店做出了积极探索。它已进驻全国20个行政省，发力中高端存量单体酒店，兼顾精选与全服务新建项目。其通过发挥首旅酒店的产业优势和强大势能，品牌团队市场化的运营模式，形成十年磨一剑的盈利模式。

万信至格酒店如何管理服务好存量？

对于存量改造，酒店需要拿出诚意，而非纯粹为了盈利而割韭菜。中高端品牌本就有品牌加持，拥有更多溢价空间。若亲民地打造产品，用心运营，将在市场上占据有利地位。

中高端品牌，需让消费者感到物超所值，否则品牌红利不能长远。万信至格酒店在产品逻辑层面进行改造，一方面关注消费者注重的细节改造，满足消费者的旅宿需求，另一方面为存量酒店提供轻松落地的翻改设计方案，有效降低成本，做到盘活存量资产。

万信至格酒店提供中高档品质产品和服务，创造深受信赖的旅宿生活。贾红云表示：“万信至格酒店的产品理念是元气、温暖、比邻。主张健康生活的理念，创造活力充能的入驻体验；提供温暖得体的服务，恰到好处的帮助，让入住始终礼遇相随；聚焦本地生活流量，服务和产品覆盖社区，打造中国好邻居的形象。”

万信至格酒店提供别具一格的香氛护理，选择符合消费人群期待的品质客用品，从五觉（视、听、嗅、触及味）上，整体提升酒店品味格调，创造舒适环境。

万信至格酒店不仅对客用品精挑细选，对洗沐用品也格外讲究。与国内知名护肤品牌——自然堂合作，提供极致的护肤体验。在床垫布草等方面，也使用高档酒店同等级产品，注重品质。精选客用品和智能设备，提升用户入住体验与口碑，做到小细节，大提升。

万信至格酒店力求为每一家存量酒店提供均衡适度、轻松落地的翻改设计方案。首先做到轻改排障，实地勘察评估，出具方案，从而优化电机，改善能耗和保障安全；其次优改格调，对工程排障进行改造，局部改观设计，做到优化外观、提升软装和增设区域；最后翻新整体，针对一店一设计，全程质量管控，对图纸进行评估，从而改观整体和支持央采。

在品牌的运营和管理层面，万信至格酒店采用开放的数字化系统加持，提升管理水平和资产效益。万信至格酒店采用P3系统，该系统由首旅酒店自主研发，解决单体酒店系统租赁贵、响应慢、废人工等多重难题，拥有诸多优点，如直连节省人工，给经营提供更多保障，提高操作效率和支持更多业态等。

在平台赋能方面，万信至格酒店借势“本地生活”新流量崛起的东风，率先开启中高端酒店直播与短视频带货风潮。酒店将品牌抖音带货体系，赋能旗下每一家门店。同时营销策划和传播推广渠道方面也不甘落后，提供全年营销日历、会员发展体系和新零售场景营销等营销策划方案和官网、小程序、公众号、抖音、携程达人社区等传播推广渠道。

在存量酒店市场，没有差的资产，万信至格酒店用实力让老酒店焕发生机，为中高端酒店品牌打造了一个绝佳模版。