蚌埠富力万达嘉华酒店品珍中餐厅夏季新菜品 融合创意展现珠城魅力

　　蚌埠富力万达嘉华酒店地处淮畔、古韵悠远的珠城蚌埠，二楼品珍中餐厅作为蚌埠富力万达嘉华酒店的特色中餐厅，一直以来以其精湛的烹饪技艺和优质的服务备受好评。在这个炎炎夏季，万达嘉华酒店特别推出了新的夏季菜品，为食客们带来一丝清凉与惊喜。这场美食盛宴将在2024年6月28日于酒店2F的品珍中餐厅隆重展开，邀请所有美食爱好者共襄盛举。

　　伴随盛夏的到来,蚌埠富力万达嘉华酒店品珍中餐厅精心打造了一系列应季新品菜肴,让食客在享用美味的同时,也能体会到独特的文化内涵。这一季,品珍中餐厅大厨们融合创意元素,巧妙将时令食材的鲜美风味与传统工艺完美结合,为食客奉上视觉和味蕾上的双重盛宴。本次夏季特推菜的推出，是酒店餐饮团队在传统与创新之间寻找完美平衡点的一次尝试。菜品选材讲究，不仅注重食材的新鲜度和质量，更加入了适合夏季食用的清爽元素，旨在为食客提供既满足味蕾又适合夏日气候的佳肴。从冷菜到热食，从海鲜到甜点，每一道菜都精心准备，确保每位顾客都能享受到最佳的用餐体验。

　　开胃菜品方面,新推出的"开胃小鱼酥生仁"和"麻酱开胃田七苗"都是不可多得的佳作。前者外酥里嫩,麻辣鲜香;后者则选用新鲜田七苗,浇淋麻酱,开胃爽口。

　　主食环节,品珍中餐厅重磅推出"新派金沙过桥排骨"。大厨用心把控火候,排骨外焦里嫩,肉质入口即化,配以金沙般的香脆面衣,口感丰富。"田园菜苗恋捞汁"则是将时令蔬菜与传统捞汁相结合,清香怡人。

　　精品主菜同样精彩纷呈,"五福肉蟹蒸肉饼"融合了多种风味,创意十足;"松茸菌滑炒蜓牛柳"则选用上等牛柳,配以香浓松茸菌滑,鲜美无比;"芥味捞鲜鱿鱼"则突出了经典的芥末风味。

　　别具一格的是"风生水起捞金钱肚"和"花继鱼头泡巨无霸油条"。前者金钱肚嫩滑爽口,后者巨无霸油条酥脆可口,与鱼头浓香相映成趣。当然, "融合虾尾煨山芋粉丝"和"细头葱开水腰丝"都是不可错过的经典名菜。

　　品珍中餐厅不仅用心烹制美馔,更注重为宾客打造舒适就餐体验。餐厅环境优雅时尚,服务体贴周到,将珠城美食文化的独特魅力完美展现。除了新推出的夏季菜品，万达嘉华酒店还提供了多种会议和宴会服务，满足不同客户的需求。无论是公司会议、婚礼庆典还是私人派对，酒店的专业团队都能提供一站式的定制服务，确保每一场活动都能完美举行。

　　对于那些热爱美食并寻求新鲜体验的朋友们来说，万达嘉华酒店这次的夏季菜品不容错过。这不仅仅是一场美食的盛宴，更是一次文化和艺术的享受。敬请期待6月28日的到来，一同在品珍中餐厅探索更多未知的美味。

　　万达嘉华酒店是万达酒店及度假村旗下高端酒店品牌，与万达文华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客，提供品质出众、高效舒适的国际化服务，并予以安心入住体验的高端酒店品牌，秉承“知所需 心安为嘉”的品牌理念，以及华美凝炼、卓越品质、安享从容的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2024年5月榜单中，万达嘉华酒店位居国内高端酒店榜单第二名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中万达文华酒店位居第三名，万达锦华酒店位居第四名，万达瑞华酒店则位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名，且万达瑞华酒店2024年度已连续5个月位居奢华酒店榜前十。

　　万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。

　　关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。

　　关于蚌埠富力万达嘉华酒店——蚌埠富力万达嘉华酒店地处万达广场城市商业中心。酒店的客房设计时尚，优雅舒适；风格迥异的餐厅为您奉上全城最精致可口的珍馐美味；设施完备的多功能厅可承接各类会议和宴会；地处市内繁华商业地段，毗邻大型综合购物中心蚌埠万达广场，信步可达到周边休闲娱乐场所，辐射蚌埠经济开发区，地理位置十分优越。距蚌埠高铁南站仅7公里车程，交通便捷，区位优势凸显。无论举办何种活动，这里都是您的不二之选：5间可灵活分隔的多功能会议厅，面积为1,000平方米的无柱式大宴会厅，先进完善的多媒体视听设备，专业而富有经验的万达嘉华会议管家。酒店拥有285间雅致的客房与套房，设计典雅，装潢时尚。拥有万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列。享一应俱全的顶级健身与休闲设施、恒温游泳池、施齐全的健身房等，为您呈献家一般的温暖。