罗钦:深度解读《2025年中国中高端酒店品牌发展报告》

迈点网 · 2025-06-19 15:52:54

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凭借创新发展路径、精准市场定位、独特经营理念、成熟商业模式等在国内酒店集团中独树一帜、创新引领。

  “打造精品文旅品牌,把文化旅游业培育成为支柱产业。”2025 年6月19日,由杭州东方网升科技股份有限公司旗下品牌迈点主办的第十四届迈点品牌发展大会在北京诺金酒店隆重启幕。

  作为文旅行业年度标杆盛会,本届大会以“向内变,向外为” 为主题,聚焦大文旅品牌运营和投资发展,汇聚县域政府、文旅集团、旅游住宿、住房租赁、酒店投资等全产业链资源,以前瞻视野洞见行业趋势,以数据赋能品牌升级,开启文旅产业高质量发展新纪元。

  在第十四届迈点品牌发展大会-中国旅游住宿品牌论坛上,杭州东方网升科技股份有限公司COO兼迈点总裁罗钦发布《2025年中国中高端酒店市场发展报告》,解读中国中高端酒店市场的发展背景、发展现状、行业案例以及发展趋势。

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  图注:杭州东方网升科技股份有限公司COO兼迈点总裁罗钦

  发展背景:五大因素催生中高端酒店市场剧变

  中高端酒店市场面临怎样的宏观环境、有哪些利好政策与机遇、国内文旅消费市场如何、如何应对消费变迁、行业发生哪些变革?

  一是宏观经济层面,经济总量突破跃升、增速稳健,彰显强大发展韧性与活力;二是政策维度,文旅消费成为扩大内需和拉动经济增长的“强引擎”;三是文旅消费,旅游出行人次持续攀升,旅游花费稳步增长;四是消费转变,消费结构逐步优化,服务消费占比提升;五是行业转型,从“野蛮生长”的规模扩张阶段,转向“精耕细作”的高质量发展阶段。

  发展现状:供需双增,中高端酒店竞争加剧

  中高端酒店客群需求、供给情况、竞争情况、品牌影响力如何?

  从客群需求来看,商务差旅客群为基础,城市休闲度假客群为重要补充。

  从供给情况来看,供给量整体呈攀升态势,占比逐年提高,成为酒店投资的主力赛道。

  从市场竞争来看,以亚朵酒店为代表的本土中高端品牌崛起,与国际、混血品牌竞争共存。

  从品牌影响力(酒店MBI指数)来看,稳中有落,处于复苏发展、竞争加剧阶段;亚朵酒店连续多年稳居中高端酒店品牌指数首位,表现出其强大的品牌口碑和影响力。

  案例研究:亚朵酒店何以领跑中高端市场?

  作为中国本土中高端酒店品牌培育领军者,亚朵集团定位于始于住宿的生活方式品牌集团。自2012年创立初期,亚朵精准捕捉中产阶级商旅住宿的升级需求,着力发展中高端市场。经过十余年的成长,已成为国内中高端酒店品牌规模第一的上市酒店集团,并且凭借创新发展路径、精准市场定位、独特经营理念、成熟商业模式等在国内酒店集团中独树一帜、创新引领。

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  一是运营领先,酒店的本质在于经营空间,“始于酒店,不止于酒店”。

  不仅适应消费需求变化,持续迭代产品,提升品牌价值与竞争力。2023年推出亚朵4.0;2025年推出亚朵3.6、3.5SE,不同版本的产品可适配于多种类型物业、契合投资人多元需求。如亚朵4.0为亚朵4系的初代版本,以“自然闲寂”为设计理念,兼顾商旅与休闲多元需求,“去商务化”明显,突出睡眠功能,深睡楼层为标配;而亚朵3.6亚朵3系的最新版本,专为新一代差旅用户打造,注重商务实用性;亚朵3.5SE则是针对亚朵3.0存量酒店定制的焕新版产品。

  而且以用户体验为核心,优化设计场景,系统性重构酒店价值链。亚朵是酒店行业场景革命的引领者,传统酒店卖的是“过夜权”,而亚朵售卖的则是“24小时生活方式”。通过酒店场景的优化设计,亚朵系统性地重构了酒店价值链,不再仅依靠客房收入,而是通过多元场景创造更多的价值触点。

  同时在地文化融合,塑造“高品质人文酒店品牌”。例如“属地摄影”项目、“一城一店一家宴”活动、与知乎、网易云音乐、吴晓波频道等头部IP合作,打造主题酒店与文化空间。

  最为关键的是体验溢价——从“空间提供者”转变为“体验运营商”,将“中国体验”做到极致。从“卖房间”到“卖睡眠”,体验式零售新玩法,如2024年亚朵集团零售业务收入占比提升至30.3%,成为第二增长曲线。

  值得一提的是IP酒店的先行者。跨界与知名IP合作,品牌势能叠加,实现双向赋能。通过一系列跨界IP联名合作(如吴晓波、知乎、网易严选与网易云音乐、同道大叔、腾讯QQ、虎扑、上海美术电影制片厂等),探索出一条以内容重塑空间价值、以社群重构用户关系的差异化路径,成为IP酒店的开创者。

  二是投资优势,从投资模型到供应链护航再到资金支持方案。

  一方面,投资结构和模型表现优异。标准化模块化设计体系、供应链集约化管理等系统化成本控制有效,如亚朵3.6单房造价14万元;会员与品牌溢价支撑稳定客源与高房价,如亚朵4.0平均客房RevPAR达到400元/间夜。

  另一方面,“安心采 放心用”供应链体系保障。2025年亚朵将不再考核供应链收入与利润,而是通过引入高质价比供应商、动态比价机制和规模采购优势,为合伙人释放成本红利。

  此外,“朵易投”、朵焕新”、“物资分期”的灵活多元资金支持方案。多方位、多角度缓解投资人的资金压力、满足其资金需求。

  正是因为有上述运营与投资优势,在投资人心中树立起“品牌长期主义、产品抗周期能力强、产品迭代能力优异、酒店客房溢价能力高、品质有保障、会员复购率高、零售反哺住宿”等品牌形象,从而赢得信赖与合作加盟。

  趋势展望:中高端酒店走向多元融合与高质量发展

  一是市场趋势:需求向多元细分融合转变,拓展从增量发展向存量提升转变,布局从一二线城市转向下沉市场。

  二是品牌趋势:品牌矩阵日渐丰富、品牌焕新升级加速、品牌竞争趋向激烈。

  三是运营趋势:品质化、数字化、智能化、绿色化、精细化、场景化、“酒店+”,促进运营效率与收益提升。

  四是投资趋势:投资模型考量严苛、投资策略精细化、投资区域均衡化、投资主体多元化。

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