圆桌对谈:“内卷” 之下,区域酒管的品牌化、差异化之路

迈点网 · 2026-04-23 18:19:55

打开微信“扫一扫”,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。

以在地文化,锻造独特客户体验。

2026年4月23日,迈点(四川)区域酒店发展论坛在四川成都祥宇宾馆隆重召开。作为论坛的重要环节,一场聚焦区域酒店市场发展的深度圆桌对话开启。

这场圆桌以行业“内卷”趋势为背景,区域酒管公司的品牌化、差异化之路为核心,聚焦在地文化体验打造与规模品质平衡两大议题,由四川禅驿酒店集团总经理刘容主持,隐栖堂总经理助理童煜淋、城市名人酒店集团营运中心总经理庄文金、四川谷兹酒店管理有限公司总经理杨丽娜共同探讨区域酒店突围路径。

DDF00939-opq4529565429.jpg

图注:四川禅驿酒店集团总经理刘容、隐栖堂总经理助理童煜淋、四川谷兹酒店管理有限公司总经理杨丽娜、城市名人酒店集团营运中心总经理庄文金(由左至右)

1、区域品牌如何以在地文化,锻造独特客户体验?

刘容率先指出,当下头部酒店集团凭借规模优势占据市场主导,区域品牌难以在体量上抗衡,但本土化、在地化的文化融入是区域酒管的核心优势,如何把在地文化转化为可感知、可带走、可记忆的客户体验,是区域本土品牌破局的关键。

童煜淋分享表示隐栖堂深耕近10年,坚持做有温度、追求东方美学的精品酒店,核心理念是让客人通过酒店记住一座城市。面对行业内卷,隐栖堂不讲规模、只做内容,不追内卷、深耕在地,通过三大路径落地文化体验:一是设计标准化,让空间自己讲故事。如宽窄巷子店融入成都院坝文化,客人可在院坝喝盖碗茶,沉浸式感受成都休闲生活,区别于千篇一律的标准化大堂。二是服务活态化,让文化可体验、可带走。联合非遗传承人开展蜀绣、川茶等体验活动,伴手礼不只是商品,更是城市记忆,让客人想起隐栖堂就想起成都的温暖。三是运营做减法,聚焦地道本地风味。早餐整合周边老店特色,豆花、泡菜等本地小吃成本更低,却让外地游客用味蕾认识城市,收获高度好评。

杨丽娜则分享谷兹文旅深耕酒店行业20余年,拥有30多家门店、四大品牌矩阵,在地文化坚持一店一策、一店一异。商务型酒店植入川茶、蜀绣、熊猫等可带走的四川元素,早餐融入担担面、绵阳米粉等属地美食;青城山度假酒店保留山林原生风貌,采用白墙灰瓦与非遗竹编家具,融合禅意与道教文化,推出泡菜制作等亲子体验,让客人看得到、吃得到、用得到、摸得到、带得走,实现文化与体验深度绑定。

庄文金坦言,城市名人作为市中心大体量全服务高端商务酒店,难以像精品酒店做全体系文化植入,更多在节假日呈现变脸、蜀绣等非遗展示,本质是营销活动而非系统文化工程。他直言,四川本土品牌突围难度极大,上游有外资品牌、下游有全季、亚朵等中端连锁,唯有深耕文化、搭建自有会员与运营体系,才有可能找到生存空间,否则仅靠表面文化元素难以走远。

2、规模与品质的平衡:区域品牌扩张中的现实挑战

刘容提出,大体量酒店做在地化难度更高,扩张中规模与品质如何平衡、如何在差异化中守住产品底线,是区域品牌共同难题。

庄文金从运营实战出发,强调差异化核心是市场需求,一切产品与服务设计都要围绕客源结构调整。针对第一季度四川入境游客增长178%的趋势,酒店专门改造两层英文服务楼层,强化外语服务与配套,直接带动境外客人入住率上涨170%;后续将针对俄罗斯客源增长,优化烈酒等适配服务。他认为,市场细分必然推动差异化,不盲目做文化,而是精准匹配客源需求,才能实现有效经营。

杨丽娜表示,谷兹文旅当前策略是稳中求进、不盲目扩张。母公司背景让旗下以直营店为主,门店差异大、标准化难度高。今年一季度实地考察20—30家酒店,仅落地1家,核心是严控投资模型与品质底线。她认为,行业可持续发展,但扩张需看时机,先稳住现有盈利门店、保证健康运营,再伺机优质项目,避免盲目扩张导致单店亏损拖累整体基本盘。

童煜淋分享隐栖堂的战略收缩与深耕思路,品牌曾尝试走出四川,因水土不服受挫后确定不出四川、深耕本土的底线,走出成都布局川西,把东方美学精品服务与在地文化融合。同时内部练内功,打造隐栖学堂统一服务标准,通过考核定岗;区域内门店集中布局、合并运营团队,实现抱团取暖;各店设在地体验官,在核心标准统一前提下保留差异化,避免内部内卷,用小而美差异破局行业竞争。

3、结语

在行业集中度提升、竞争加剧的背景下,四川区域酒管品牌正以在地文化为魂、品质运营为基、稳健扩张为策,在规模化浪潮中走出特色化、差异化的生存之路,为全国区域酒店品牌发展提供鲜活样本。

0

评论(0)

邮件订阅 吐槽
返回顶部