大年三十江城包房一席难求

　　受金融危机影响，在连续猛增几年后，武汉酒店业团年饭的预订，在今年春节首现负增长。虎年团年饭的火爆预订，让不少企业负责人预言，团年饭市场将重回繁荣，这从侧面显现经济正在回暖。“您好，腊月二十九、三十，中午和晚上的包房都没有了。”昨日，小蓝鲸杂技厅店的前台小姐说，酒店有20多间包房，这两天的包房，10月初就基本订满了，最早的客人在6月就交了押金。

　　记者走访发现，腊月二十九和三十，亢龙太子、湖锦、艳阳天等酒店的团年饭，早在20天前就被先下手为强的市民订走。

　　湖锦酒楼锦江店总经理石先生说，该店团年饭预订今年9月启动，比去年提前一个月，现在已经全面展开。“餐饮业作为消费终端，最先感知到经济回暖。”小蓝鲸办公室主任张峰称，今年该酒店营业额比去年同期至少增长15%，超长黄金周的“强心剂”效应继续显现，团年宴将出现和婚宴市场一样的爆棚景象。

　　不少酒店已经开始着手团年宴菜肴的开发。小蓝鲸酒店从山东邀请中国名厨、“海参大王”颜景祥来汉传艺，10余道海参菜肴将推广到团年宴中。武汉楚灶王等酒店，也先后引进云南珍稀菇菌、西藏牦牛等特产，新近研发一批新特菜肴。

　　尽管各酒店团年宴价格尚未确定，有大型酒店表示，包房人均消费 200元，相比去年，涨幅在一成以上。(荆楚网)