汕头元旦各大酒店婚宴爆棚

　　【迈点网】元旦期间，喜结连理的新人倍增，同时也带旺了市区各大酒店和饭店，让这些场所在热闹之余增添了不少浪漫和温馨。记者走访市区多家酒店及饭店，看到粉红色的气球、火红的丝带、炫丽的鲜花将大堂及餐厅妆点得格外喜庆，盛装出席的新人和嘉宾们满面笑容，大家一边享用美食，一边感受婚礼带来的和美气氛。

　　昨天，记者采访市区几家大酒店时了解到，元旦3天小长假，几乎所有受访酒店都出现婚宴“爆棚”的现象。据帝豪酒店餐饮部负责人介绍，去年底婚宴的预订量非常好，婚宴场数明显上升;今年元旦3天全部满档。元旦期间，该酒店接待了6场婚宴，共800多桌酒席。“不少新人赶在‘牛尾’结婚，元旦的婚宴档期全部爆满，不少新人都是去年底就预订宴席。由于酒店场地有限，只能满足部分新人的需求。”

　　君华大酒店中餐部的工作人员小陈告诉记者，元旦3天，该酒店平均每天接待1至2场婚宴，每场平均20至30桌，对比去年元旦，今年婚宴场数明显增多。另外，新梅园、南香渔港等多家饭店也出现婚宴“爆棚”的现象。据介绍，这些饭店每天分别接待10多场婚宴，由于中餐、晚餐席位都被婚宴早早“强占”，所以不得不婉拒一些散客的就餐要求。

　　记者采访还发现，跟以往占绝对主流的中式婚宴不同，如今不少新人都青睐西式婚宴，这让各大酒店和饭店不得不“与时俱进”，一方面安排大批工作人员马不停蹄地制作出琳琅满目的中西餐美食佳肴，另一方面还得为西式婚宴现场布置下足功夫。有的酒店甚至还应新人要求举办起自助餐式的西式婚宴，使得优雅浪漫的西式婚宴与热闹喜庆的中式婚宴交相辉映，别有一番趣味。

　　而各大酒店、饭店面对元旦的婚宴热潮，在服务上也纷纷打出“特色牌”笼络顾客。除提高饭菜质量，增加花色品种，美化就餐环境外，商家们还各出奇招：你送鲜花，我送花篮;你派婚礼服务车，我送全程摄像服务;有的酒店还与婚庆公司合作，推出婚宴“一条龙”服务……商家们花样百出，不仅吸引了旺盛的人气，同时也为节日增添了一道靓丽的风景线。(汕头都市报)