酒店也将根据市场情况针对性地调整市场策略，更好地满足婚宴市场上不同宾客们的个性化需求。
南京不少星级酒店2014年的“好日子”早已被全部订光，而婚庆公司今年前3个月的订单也远远超过去年。不过，也有不少年轻新人在面对婚礼时“另辟蹊径”，办起了不讲排场、没有“仪式”的“非典型婚礼”。
南京不少星级酒店2014年的“好日子”早已被全部订光，而婚庆公司今年前3个月的订单也远远超过去年。不过，也有不少年轻新人在面对婚礼时“另辟蹊径”，办起了不讲排场、没有“仪式”的“非典型婚礼”。
杨小姐投诉称，自己前几天在某酒店办了一桌婚宴，一共点了十二道菜，共计28788元。婚宴结束后，杨小姐仔细一数，发现商家竟然少上了一道菜，且事先并未向她说明情况。而酒店方无故少上了一道菜，让她觉得很“不吉利”，因此要求酒店方面赔偿其精神损失。
JW万豪明天广场的一位婚宴销售透露说，他们今年的婚宴价比去年涨了17%，今年的婚宴仅剩下12月份的两天，价格也不菲，每桌的最低价也要6988元+15%服务费。
去年订五星级酒店还可以4000多元一桌，今年就大多涨至5000元起步了，20桌算下来整整要多花费上万元。若所订围数不多，不少酒店还要加收15%的服务费。
“4月22日就要举办婚宴了，之前花2000块钱预订了婚宴，可我最近去热河路的魅力海岸商务大酒店准备东西的时候却发现酒店已经不干了。”2月24日，魅力海岸商务大酒店市民陈女士向本报反映了她遭遇的窝心事。
济宁市任城区法院李营法庭对此案进行了审理。法院认为，双方虽未签订书面合同，但张先生向饭店交纳定金，双方已形成餐饮服务合同关系，饭店未能按期为张先生承办酒席，已构成违约，应承担违约赔偿责任。
新人想赶在龙年办婚礼，小夫妻想赶在龙年生宝宝……龙年伊始，婚庆市场格外热闹。江城各大星级酒店的婚宴价格今年首次调价，正式步入“3000元时代”。
业内人士透露，像这样以“小恩小惠”免开发票的现象，在餐饮业内并不少见。一家酒店表示，如果消费者坚持索要发票，酒楼可以满足消费者的要求，但就很难享受到酒店方提供的优惠了
“‘素宴’因为健康，被婚宴采用。”市餐饮业协会人士指出，素食无奶、无蛋、无肉，低脂低油但蛋白质含量高，满足了人们新的就餐导向。
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