郑州一些饭店放罂粟让顾客上瘾

　　市场上出售的含罂粟成分调味品

　　【迈点网】12日上午，记者接到一读者打来的电话，称在二七区冯庄水果批发市场西门南侧有一家吕记烩面泡馍馆，店老板把磨碎的罂粟装在后厨一个编织袋里，每天做烩面时把罂粟末放进汤里，使就餐的人上瘾，成为回头客。昨日，记者据此进行调查。

　　查处：可疑饭店被责令停业

　　接读者举报后，记者与二七区疾控中心、二七区卫生监督所取得联系，两家单位分别派出执法人员前往这家饭店调查取证，记者随同前往。在该店操作间的一个台案下，执法人员找出一个调料桶。店老板称是鸡精和味精，但执法人员发现调料中不仅有鸡精和味精，还有一些碎末状的东西。

　　在操作间里，执法人员又找出半编织袋粉末状物品。由于该店没有办理餐饮经营许可证，5名从业人员也没办理健康证，执法人员当场责令其停业，并将查扣的可疑调料成品、半成品采样送到省疾控中心化验。执法人员说，3至5天结果就会出来。

　　暗访：许多市场在卖罂粟调味品

　　据吕记烩面泡馍馆店主称，调料半成品都是从附近的高寨农贸市场购买的，成分有10多种。但具体是何成分，他却不愿多说。

　　记者昨日在多个集贸市场和调料市场暗访发现，一些调料店在出售罂粟籽、壳，有的还公开出售明令禁止销售的“灭活罂粟籽油脂粉末”。

　　罂粟壳俗称“大烟壳”，中药名为米壳，是国家管制的麻醉药物，禁止添加到食品和调料中。然而记者昨日在中药城、高寨、南阳路综合市场、五洲海鲜调料批发市场暗访时发现，有人在偷偷销售罂粟籽、壳，大多是销给餐饮行业的经营者。

　　中午12时20分，记者来到南阳路综合市场，与一卖调料的女老板套近乎，说师傅让买些罂粟壳调味用。

　　女老板把记者叫进店内，从白色塑料桶中拿出罂粟籽：“最少一次买20元。”记者掏出钱，由老板装一些放进塑料袋后离开。

　　记者在下坡杨北侧的五洲海鲜调料市场暗访时，多人说一家百味调料店有大烟壳。记者与店老板接触后，老板正要拿时，一辆警车突然停在对面，老板改口说：“你留下500元，我保证从中药城给你弄一斤。”

　　随后，记者以火锅店店主的身份到永顺调料店、祥和调料店暗访。两店主均称有以罂粟籽为主要成分的调味品，在柜台上均有王子1号、2号壳壳粉和灭活罂粟籽油脂粉末公开出售。一女老板指着印有主要原料为罂粟籽的袋子说，这个现在都不让卖了。

　　记者在两家店分别买了两种袋装调料，女店员告知记者，他们只做熟客生意，“这种调料顾客吃了就有瘾，那些卖卤肉的、卖火锅的都用这个”。

　　在郑州从事餐饮业20多年的D先生表示，不少火锅店、卤肉店将罂粟壳加入食品中调味，不但能去腥、去膻味，还能提鲜，吃了会让人上瘾，这在业内并不是稀奇事。

　　昨日下午，记者在采访市公安局禁毒支队支队长王庆丰时，他说：“非法售卖、使用罂粟壳是一种违法行为，一经查实，将根据相关法律法规依法处理。”(大河网)