“自律量化管理”展教馆开馆
中国首家以企业管理为主题的展览馆――中国·[自律量化管理]系统案例展教馆,已落户于深圳雁盟酒店文化产业园。
中国首家以企业管理为主题的展览馆――中国·[自律量化管理]系统案例展教馆,已落户于深圳雁盟酒店文化产业园――全球首个一站式酒店文化产业园内,并已于二千零九年十月三十日正式对外公益开放。该馆由深圳自律量化管理研究院创办,集展、学、研、教于一体,以各行业企业管理案例为展示内容。
该展馆占地面积800余平方米,集案例展示馆、管理体验馆、管理教学馆等功能于一体,可提供参观、体验、学习、培训、咨询、顾问等一站式管理服务。展教馆通过优秀企业管理案例目视化的处理手段,将管理思想转化为产品应用,科学管理转化为艺术表现形式,为各行业企业管理人、职业经理人、投资者及对管理有兴趣的学生,提供一个免费参观管理展览、理论联系实际的管理学习场所,让人们能够通过更加直观的方式体验管理、了解管理、学习管理。这种集公益性和商业性于一体,具备办公和展览双重功能,用目视化手段来展示管理思想、管理内涵的方式和理念,在中国企业管理界、管理培训界、管理咨询界中是一种创新尝试。
[自律量化管理]系统由深圳自律量化管理研究院院长印友海教授首创,是拥有自主知识产权的本土管理方法系统。在总结多年企业管理实践经验的基础上,结合中国企业的实际情况,印教授创造性地将ISO9000管理体系、ISO14000环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系以及日本的5S管理,与中国传统的自律文化相结合,创立了中国本土的管理方法系统——[自律量化管理]系统。据有关专家介绍,该管理系统的特点是,它克服了ISO管理体系中存在的文件系统和操作执行系统容易相互脱节,在实际操作过程中不易全面执行的不足,简化了文件系统的内容,强化了实际操作的环节,提高了管理的可操作性和执行效率,因此,该套管理体系可以作为ISO管理体系的更为简便、实用的有效替代。自律量化管理系统源于本土企业的实际和实践,汲取了中华民族的传统管理智慧和哲学思想,又借鉴、融入了西方管理体系中适用的精华,是一套适合中国国情、行之有效,同时又简便易行的管理方法系统。目前,全国已有五百多家企业成功导入了[自律量化管理]系统,导入企业涵盖制造、酒店餐饮、建筑、医疗、教育、服务、行政、家居等各大行业。
在导入[自律量化管理]系统的众多行业企业中,酒店和餐饮业是其中重要的组成部分。以酒店为例,导入自律量化管理的酒店众多,包括五星级、四星级、三星级等各种不同类别的酒店,比如:广东阳春东湖大酒店(五星级)、广东开平谭江半岛酒店(五星级)、广州海景酒店(五星级)、东湖国际叠石大酒店(五星级)、慈溪锦湾商务酒店(四星级)、富龙山酒店(四星级)、深圳新地假日海湾酒店(四星级)、北京广安门宾馆(三星级)、四川江油宾馆(三星级)、珠海叠石酒店等等。再以餐饮业为例,成功导入自律量化管理的餐饮企业就更不胜数,比如浙江舟山海中洲集团、宁波向阳漁港集团、天津集贤餐饮集团、北京黎昌餐饮集团、河北(小肥羊总部)君思餐饮集团、湖南好食上餐饮管理有限公司、青岛老船夫餐饮管理有限公司、中山小榄人家粤菜酒楼、吉林食间餐饮集团等等。自律量化管理之所以非常适用于酒店和餐饮业的管理,是因为,它是一种客观管理的方法,与酒店餐饮业的特点和实际所产生的管理需求非常对应。酒店餐饮业与其它行业的一个显著区别在于,它不仅有工作区、员工区,还有客人区,对环境和员工的服务水准都有其特殊的要求,因此,以现场、现物、现实为主要管理依据的自律量化管理就非常适用。此外,酒店餐饮业还存在员工文化水平参差不齐、管理意识欠缺,从业人员流动频繁的问题,在[自律量化管理]系统中,通过系统的有效机制来引导和规范员工行为,培养和训练员工的自律好习惯,可以极大地提升员工的工作效率和品质,塑造优良企业文化,增进顾客和员工的满意度。[自律量化管理]系统以简单易行的管理方法,将便捷的管理工具交到员工手上,员工无论文化程度高低,都能理解和执行,使管理达到立竿见影的效果,不存在理论和实际操作执行相脱节的问题;全面、系统的管理方法的贯彻实施,可以大幅降低酒店的运营成本,使酒店的安全、卫生、品质、效率、形象得到切实的保障和提高。[page]
自律量化管理研究院落户深圳雁盟酒店文化产业园,是二者志同道合的战略结盟。作为政府重点扶持的文化产业项目,在深圳文化创意产业开发的浪潮下,依托深圳文化立市的新战略定位,雁盟酒店文化产业园在2008年金融危机下逆势而起,秉承酒店文化产业联盟共赢的理念,通过构建“买家、卖家、厂家、专家四位一体”的运作机制,着意整合酒店文化上、中、下游资源,打造一站式酒店文化产业链。自律量化管理作为专家角色,位于这个产业链的下游,以其在酒店餐饮管理方面的强项和优势,与雁盟的发展模式相契合,正是雁盟期盼的合作伙伴;而雁盟产业园的创意也恰好符合自律量化管理研究院创新管理技术、发展管理文化、振兴民族产业的发展理念,并为[自律量化管理]案例展教馆的建立,提供了一个合适的场地,搭建了一个很好的平台。
深圳自律量化管理研究院院长印友海先生表示:社会责任是他毕生为之付出的事业,自律量化管理属于中华民族,开办[自律量化管理]系统公益展教馆的目的,就是为了让更多的企业人、管理人感受到自律量化管理的价值,享受到自律量化管理的成果,为中国民族企业的发展、壮大尽一份心力。
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