兰进:要环保更要注重酒店服务质量

迈点网 · · 2010-07-31 16:26:01

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  【迈点网】国内经济型酒店翘楚锦江之星联合中国著名品牌两面针,共同推出“低碳出行 高尚之选”的绿色回收行动,近日,此次绿色回收行...

  【迈点网】国内经济型酒店翘楚锦江之星联合中国著名品牌两面针,共同推出“低碳出行 高尚之选”的绿色回收行动,近日,此次绿色回收行动启动仪式在上海锦江之星隆重举行。在启动仪式结束后,迈点网就本次绿色回收行动访问了两面针(扬州)酒店用品有限公司总经理兰进。

  迈点网:本次“锦江之星·两面针绿色回收行动”可以说是开创了酒店用品回收的先河,对于这样一种模式,您有什么样的看法?您希望通过这样一种模式达到一种什么样的愿景?

  兰进:作为生产厂家,我们常常会发生角色转变,会变成一名旅客,我们在出行的时候,酒店经常会提供六小件,这的确给我们提供了很大的方便。在计划经济年代里,六小件是没有的,随着社会的进步、经济的发展、人们生活水平的提高才渐渐出现,六小件类似矿泉水瓶、一次性注射器,它是人类文明标志性的产物。之前人们用来打酱油的瓶子经常是重复使用,使用的注射器也是消毒后反复使用,其实不卫生,现在酒店用的牙刷也是一样,大家都知道牙刷用完之后要放在通风、干燥的地方,而用完之后放进旅行包里,比较潮湿,有的还与毛巾放一起容易产生交叉的污染,国家洗漱用品检测中心最近刚刚做了一个报告,同样放在两种状态下的牙刷,在密闭或者旅行状态下牙刷的细菌是它在正常状态下的数十倍,甚至上百倍,它会对我们的健康产生不利的因素,所以我们觉得酒店提供洗漱用品还是一个积极的东西。同时的确也产生了生活垃圾,现在有些地方也实行一些办法简单地处理这个问题,有的酒店实行一刀切直接不提供洗漱用品,如果要使用要么自己带、要么跟酒店购买,在酒店买就没有自由选择的余地了,形成一种强买强卖,这实际上是粗暴地侵犯了旅客的权利,因为酒店里不会单独卖一支小牙膏、小牙刷,要卖就是一大包,牙膏、牙刷、梳子里面什么都有,很多旅客不需要所有东西,便会造成更大的浪费,有些酒店也是想通过这样一种方式来增加利润,因为减少这些配置一方面减少成本,另一方面卖这个东西又赚钱,但实际上是牺牲了旅客的利益,降低了旅客的舒适度来提高自己的利益,这样的做法是不可取的。这次我们和锦江之星共同搞这个活动的最大目的是,这个行业里理念是非常好的,我们的目标是既环保又绝不能降低酒店的服务水准,也不能降低旅客的舒适度,在这个前提之下我们举办这个绿色回收活动,才能讲环保,而通过降低舒适度的环保是失去本来意义的。

  迈点网:在本次“锦江之星·两面针绿色回收行动”中,您觉得政府能够提供哪方面的支持与帮助?

  兰进:扬州是全国最大酒店用品的集散地,我们当地的政府对这次活动还是高度关注的,希望通过这次两面针和锦江之星的活动能够探索出有意的经验,现在政府对企业做一个引导,从产品制造基地的地方政府来说,它会觉得这是一个好的做法,会去引导其他企业。而对于一些已经发出禁令的地方政府或者即将发布禁止酒店“六小件”的政府来说,政府能够思考除了一刀切之外的其他更好的方法,我们在创建绿色饭店的时候有一个前提,节能降耗不能以过度地降低消费者的满意度为代价,而应该通过技术手段和管理制度充分提高能源的利用率。

  迈点网:作为一家酒店用品公司,贵公司在这次回收行动中,有什么具体的举措和措施?

  兰进:我们希望将锦江之星作为一个起点,下一步跟我们合作的还有一些其他酒店,希望能通过跟锦江之星的合作为试点,把好的经验总结起来。首先我们希望能够跟我们合作的客户先把工作做起来,我们更希望能通过这次和锦江之星的合作,希望能更多地影响到旅馆的同行,能够学习锦江之星,这也是锦江之星的初衷。同时,我们在供应商中也有很多同行来学习我们这样一种行为,大家共同行动起来,实际就能把酒店“六小件”污染问题彻底解决,这次回收行动是吹响了一个号角,这是一个起点。

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