“用工荒”强袭 酒店黔驴技穷出怪招

迈点网 · · 2010-12-01 09:04:39

打开微信“扫一扫”,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。

  近期涌现的“逐客令”、“禁辞令”、“T台选”,都赤裸裸地诉说着“用工荒”下酒店大佬们的苦衷。然而千姿百态的另类招人行动,真的能给饥肠辘辘的用工市场打上一剂良药?

  年末用工荒,酒店很慌张。每到此时,各位老总们巴不得变成三头六臂的孙行者,给顾客一个满意的答案。然而,近期酒店业内涌现的“逐客令”、“禁辞令”、“微博招”、“T台选”甚至“求神记”,都赤裸裸地诉说着各位大佬的苦衷。千姿百态的另类招人行动,能否给饥肠辘辘的用工市场打上一剂良药,咱们只能是“仁者见仁,智者见智,打酱油的继续”……

  年底用工荒,酒店发“禁辞令”

  “单位居然发通知禁止我们辞职,这算哪门子规矩?”在常州市新北区海阳大酒店餐饮部做服务员小郑(化名)向记者反映,称常州市新北区海阳大酒店竟然使出“怪招”,向全体员工发出书面通知,表示不再接受员工的辞职信。

  据了解,11月25日,海阳大酒店向全体员工发出书面通知,“即日起至2011年春节期间,公司一律不准员工辞职”。看到这个通知后,小郑傻眼了,在外打工10多年,待过很多企业,这种发文明令禁止员工辞职的怪事,他还是第一次遇到。

  小郑无奈地说,在外谋生的日子不好过,他原本打算今年年底辞职回老家找份工作,和老婆孩子过安稳的日子。现在,因为公司的一纸通知,他不知道该怎么办了。“我打算年底辞职,如果公司不同意,很可能春节还得在酒店工作,可家人都盼我回去过个团圆年啊。”

  海阳大酒店位于新北区通江中路,是一家集餐饮和住宿的四星级酒店,在常州颇有名气。记者向酒店员工打听情况时,多位员工表示听说过此事,但至于具体内容,他们均表示不知情。随后,记者来到该酒店的12楼,看到行政办公室墙壁的黑板上贴有一张通知,上面写着:“各部门,各位员工,根据行业通行规则和酒店实际,经研究决定,自2010年11月25日起,酒店一律不再接受员工辞职,敬请员工相互转告,并给予谅解。”在通知的最后,落款是海阳大酒店,并盖有公司印章。

  “我们也知道这么做与法律相背,但实属无奈之举。”酒店总裁助理谢总向记者大吐苦水。据谢总介绍,向员工发通知前公司也权衡过利弊。但是,餐饮行业有其特殊性,员工需求量大但流动也频繁。特别是临近年底,酒席、婚宴几乎天天爆满,服务员本来就不够用,再加上春节期间,酒店1/3的员工要回乡过年,导致人手非常紧缺。

  “过年时,餐饮部很多员工都要请假休息,如果公司不同意,他们就会辞职跳槽。”谢总说,一方面是年底酒席排满急需人手,另一方面员工为了回家纷纷请假,无奈之下公司才做出这个决定,以此留住员工。谢总表示,事实上公司并不会强行禁止员工辞职,而是视具体情况而定,如果员工家中有特殊情况确实需要回家的,他们也会酌情同意。最后,谢总表示,公司将收回通知,取消禁止辞职的决定。[page]

  厦门酒店招聘出新花招 微博发布消息招8090后

  酒店招聘渠道除了传统的劳动力市场外,就是到旅游院校招人。与往年不同,今年的求职者和招聘方又多了一个“利器”——微博。这是11月30日下午举办的“2010年厦门市旅游饭店人力资源沙龙”透露的。

  “酒店业在应对招工难上,我们还要思考一下问题——如何让招聘更加有效。”厦门喜来登酒店人力资源总监韦淑欣说,除了传统的两个招聘途径,企业现在开始更多使用媒介工具,比如博客、微博等。现在很多一线员工都以80、90后为主体,使用媒介是与潜在市场接触的最好工具。

  “我们用适合青年人的语言,在某社区交友网站发布招聘信息,效果还很明显。酒店在这一渠道上,还找到了不少合适的人才。”韦总监说,传统招聘网站发出信息后,能收到的简历数量确实比较多,但能选中来面试的不多,大概只有10%左右,但微博上的应聘者质量就较高。

  不过,对于微博的作用,明年7月份就毕业的小吴同学认为,除了用来“关注”大型企业的动态和招聘情况,还可以方便检索各种零散的网上招聘信息。“虽然现在每天上网第一件事就是打开微博看看,但我认为找工作最有用的还是大型招聘网站和本校的就业指导网。微博,只能用来提个醒儿。”

  成都美女走T台应聘 酒店老总台下挑人

  11月27日晚,成都一家酒店内,40名年轻美女在T台上走秀。她们既不是模特表演,也不是选美,而是前来应聘的。招聘她们的,是台下的80名企业老总。是招聘还是相亲?引来一片质疑。

  据活动主办方相关负责人介绍,前来应聘的40名美女,有学工商管理、影视表演的,还有学心理学的。其中有3名硕士毕业生,其余的大多是本科生。来招聘员工的老总,都是西部地区的一些企业老总。昨日的猎头会上,有两人已经和企业完成签约,还有15名应聘者被一些企业老总看中,但需要做进一步的面试了解。

  40名年轻美女,穿着各式职业装逐一登场。台下前来招聘的老总,手上都捏着几份有初步意向的应聘者简历。“为人所用,与人合作,自主创业!”美女们走完了T台秀,便在台上逐一讲述自己的职场愿景。

  “我就是来相亲的!”面对人们的质疑,前来招聘的某酒店董事长李健表示,他是搞服务的,需要的是有亲和力、亲切感的管理人才,所以他认为,自己就是来“相亲”的。他表示,自己来招聘的是人才,才貌双全的人才,而不是美女,更不是人们质疑的相亲。(迈点网综合)

0

评论(0)

邮件订阅 吐槽
返回顶部