杭州酒店业红火背后隐藏“尴尬”
找酒店找到凌晨,这种事儿我们平时很难想象。但,它真的发生了,而且频率还挺高。来杭旅游和出差的吴毓和赵蓬就是其一。这样一个“五谷丰登”的好时节,吴赵二人的遭遇在此时此地有没有必然性?
找房间找到凌晨,这种事儿我们平时很难想象。但,它真的发生了。并且发生的频率还挺高的。
来自福建的吴毓驾着自己的爱车Q7抵达杭州,这也是他第一次来杭。此行一方面为了看望在杭州的朋友,一方面也想领略杭州的风光。对住宿条件向来要求比较高的他,通常没有预订酒店的习惯。照他的说法:“按照经验,不需要预订。之前去过那么多城市,临时到四五星的酒店去要房间,都是要得到的。”不过在杭州的这一夜,彻彻底底地颠覆了他这个“星级酒店必有空房”的论断。这位开Q7的小伙找酒店找到了凌晨两点,最后无奈住进一家破浴场。
赵蓬的工作性质决定了他必须经常出差,而杭州,就是他最常来的城市之一。“上周六原本打算住在上海,等到周日上午来杭州办事儿,到了周六下午,临时决定当晚就来杭州,这样周日上午还能从容一些。”就是这样一个临时的决定,让他也有了一段从未有过的“寻房”经历。赵蓬公司规定报销的住宿标准是每晚500元,然而在市区折腾了一晚上均是“无功而返”。赵蓬最后放弃了要住在市区的念头,在夜色中住进了滨江一家不知名的小酒店。
究竟是什么造就了这样一个“五谷丰登”的好时节?到底吴毓和赵蓬的遭遇在此时此地有没有必然性?
NO1 旅游季如期到来
作为一座旅游城市,每年的四五月份和九十月份都是杭州接待游客的高峰。因此在这些时候,酒店业自然与之“同呼吸共命运”,进入经营旺季。
有数据表明,在今年一二月份,杭州酒店的平均入住率仅为54.7%。根据上文我们对各种类型酒店的调查,预计4月份这个数值会有一次飞跃。而造成这样的飞跃,最直接的原因就是4月天气转暖,游人增多,住宿需求随之直线上升。
按照往年的经验,6月中旬,杭州的天气还不至于太热,还会有不少游客会选择在这个时候来杭游玩。因此包括凯悦、西子湖四季酒店、香格里拉在内的不少酒店都预计今年如此火爆的经营态势,将延续到6月中旬。可见气候已经成了整个旅游行业的晴雨表,同时成了杭州酒店业的温度计。
此外,今年各地旅行团几乎不约而同地将华东线作为上半年的主力线路,而杭州则是主力中的主力。在这个原因的促动下,近期来杭的旅行团数量颇多,大量游客的成批入住,也很大程度拉升了酒店入住率。
NO2 异地开会首选杭州
如果说旅游旺季对酒店行业的刺激作用,是“老天爷赏口饭吃”的粗放型增长的话。那么近年来,各种会展来杭举办,拉动整个酒店行业,尤其是拥有大型宴会厅、会议厅的高档酒店入住率的这种方式,则是更为集约的发展。
近年来,政府一直在逐步将杭州的旅游市场向国际化迈进,与此同时,对于杭州在休闲、会展方面的功能宣传,也一直在稳定持续的进行当中。早在2009年,杭州市政府就已经指出“杭州是一块发展会展业的风水宝地”。如今越来越多的大小展会、会议将杭州选做了“舞台”,由此对酒店业产生的影响,是更明显更有力的。比如最近已经亮相的2011动漫节,就将为不少酒店带来大量客源。
一位美国教授考察中国后的感叹:中国人活得太累,他们的人生只有两个词组:成功和拼搏。我很奇怪,他们连快乐都感受不到,却想追求幸福。普通中国百姓,的确没幸福也少性福。另:小学-大学 忙着各种考试;毕业-忙着结婚;结婚后-忙着生孩子养孩子;退休了-给孩子看孩子...如此活着而已。
当然,想要在会展市场中分一杯羹,酒店还是需要一些“硬实力”的。比如一些企业、单位对会议厅的要求就非常高。无论是对会场的面积、装潢、影音设备都有严格的要求,他们甚至希望整个会议厅能够非常通透,最好不要有柱子,以免遮挡视线。只有拥有了这样会议厅的酒店,才有可能拿下随之而来的大量客房订单。不过事实上,拥有这种给力会议厅的酒店,数量并不多。
NO3 中档酒店的缺失
整体环境的烘托是近期杭州酒店生意红火的外部原因。不过如果进一步探究,我们就会发现,除去大量经济型连锁酒店,在杭州市中心,尤其是西湖周边价格在每晚400元以下,兼具一定品质的酒店实在太少了。
“大多数普通消费者,他们比较理想的房间是干净舒服,位置好,性价比高。”有数十年酒店经营管理经验的汪经理认为,价格在每晚300元—450元的房间入住率最高。“我们都觉得温州人、台州人很有钱,可是他们来杭州,最爱住的都是每晚400元以下的房间。另外一些单位出差的人,他们的报销额度也基本上都不会超过400元。”令人尴尬的是,在杭州,这个价位区间里,能够兼顾地段和品质的酒店,少之又少。
大多数的经济型连锁酒店,为了节约物业成本,选择的地段往往不是那么完美。另外再想找到每晚400元左右的房间,要么就是在不知名的,服务质量缺少保障的小型私营酒店。要么就在装潢已经老化的一些三星酒店。
中档消费的可选范围太狭窄,这或许也是赵蓬当天在市区找不到房间住宿的原因之一。(今日早报)
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