酒店流行“潜规则” 婚宴打折就不开发票

　　您家结婚摆酒席，付款交的是现金还是刷卡?有没有记得拿发票?有消费者反映，最近在办婚宴时，要想享受酒店的折扣，还得接受诸如不开发票、付现金等“潜规则”。

　　市民容先生昨日反映，自己在汉口一家酒店办完婚宴的当晚，结算时收银人员表示只能收现金，并且如果要享受每桌优惠30元的折扣，就不能开发票。事后，容先生咨询身边朋友，发现不少人也有同样的经历。“有的酒店给你提供一系列的婚庆优惠，条件是不给开发票。”武汉本地一些论坛上，不少办过婚宴的消费者关于此话题的议论竟不在少数。网友“心心”说，她今年国庆节在武昌一家连锁餐饮酒店办了20桌婚宴，酒店提供了9折优惠，因此没有拿发票，“发票对我来说没用，不如得些折扣实惠。”不少享受过优惠的网友也表示，反正婚宴已经办了，也不存在事后维权，更不需要报销，所以不给发票也可以接受。

　　业内人士透露，像这样以“小恩小惠”免开发票的现象，在餐饮业内并不少见。一家酒店表示，如果消费者坚持索要发票，酒店可以满足消费者的要求，但就很难享受到酒店方提供的优惠了。“或许跟婚宴利润薄、刷卡手续费高有关。”光谷一家酒店负责人透露，现在市民办喜宴大多是自带酒水、香烟和喜糖，酒店能赚取的利润较少，加上婚宴一般桌数多、金额大，需要缴纳的消费税和刷卡手续费自然更多。

　　据了解，目前武汉市餐饮与住宿行业的平均毛利率维持在30%左右，纯利润约为10%，一些酒楼在纳税和刷卡手续费方面“能省就省”。