沈阳餐饮业工资集体协商 员工收入有望上涨

　　12月1日，沈阳市餐饮行业工资集体协商进入实质性阶段。顺利通过公示期的38位劳资双方谈判代表第一次聚到一起商讨工资协商事宜，不过他们更多的是先熟悉政策，并没有争得“戗戗”起来。

　　这是沈阳首个全市性行业工资集体协商。现场，双方代表并没有如人们想象中那样，就一些关键性问题争得面红耳赤，双方仅就工资协商工作的相关疑问互相交流意见。

　　企业方代表说，由于协商工作刚刚开始，细节的问题需要回去再好好研究研究，但就开展行业工资集体协商，参会企业方都表达了积极的态度。“在当前国际劳务纠纷上升的情况下，这件事非常有意义。 ”企业方代表孙明说。

　　职工方代表也就“为什么要进行全市餐饮行业的工资集体协商”等问题表达了自己的想法，职工方首席协商代表沈阳市服务业工会主席冯慧表示，在“2011年沈阳市部分职位(工种)人力资源市场工资指导价位”表里可以看到，餐饮行业从业人员工资处在一个较低的水平，餐厅服务员年薪平均数是20062元，餐具清洗管理员年薪平均数仅为14916元。

　　本次协商职工方代表之一卢丽是一名餐饮公司销售总监，能代表餐饮行业职工参与此次协商她感觉自己肩上的责任很重大。“物价在上涨，工资不跟着提高，咱们员工就没有工作积极性，现在餐饮业处于一个缺人的状态，工资待遇不合理，员工也会流失。 ”她说。

　　工资涨，企业的成本就要提高，不少餐饮企业可能会有这样的顾虑。虽然现场企业方并没有直接提出来，职工方代表却主动对这些顾虑表达了自己的看法。职工方首席协商代表冯慧说，工资集体协商并不是要单纯的涨工资，而是要建立一个工资调整机制，这将有利于企业管理精细化，减少维权成本，最终将实现劳资双方共同受益。

　　沈阳市总工会介绍，餐饮行业的工资集体协商将争取在年底前有突破。