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预制菜入侵酒店年夜饭

根据飞猪平台趋势显示，近一周以来酒店年夜饭相关商品预定量环比增长超2倍。但伴随着新冠疫情带来的不确定性，不少酒店推出了新的年夜饭销售模式，如自提式服务、年夜饭外卖等，于是更加方便快捷的预制菜正在成为酒店年夜饭的新宠，也成为酒店餐饮模式的全新尝试，在春节前夕狠狠火了一把。

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