酒店淡季怎么提升入住率?
淡季提升入住率的核心不是降价,而是“换客源”。
核心结论
淡季提升入住率的核心不是降价,而是"换客源":商务客走了就接本地客,散客少了就做协议客户,旺季卖不上价的房型在淡季正好用来做长住和打包。
1. 淡季的定价策略是"保价保量",无底线降价会伤害全年的价格体系。
2. 淡季要提前2个月布局:客源结构、渠道组合、内容投放,临时抱佛脚没用。
3. 淡季是练内功的窗口期:改硬件、训团队、做口碑,为旺季蓄力。
一、先搞清楚淡季为什么淡
(一)三种不同类型的"淡"
第一种是季节性的淡——比如旅游目的地城市的冬季、南方城市的盛夏。第二种是周期性的淡——商旅市场的工作日与周末差、节假日前后的空档。第三种是结构性的淡——周边竞品大量增加导致的客源分流。三种淡的解法完全不同:季节性淡靠换客源,周期性淡靠渠道调节,结构性淡要靠差异化和产品升级。判断错了类型,再努力都是南辕北辙。
(二)数据上看,淡季到底淡在哪
把过去12个月的入住率、房价、客源结构拉出来做同比,看淡季是哪一类客源在流失。很多老板凭感觉说"淡季就是没人",实际情况往往是某一类客源(比如商旅客)在某几个月骤减,另一类客源反而稳定。找到流失的那一类客源,才能精准补位。
看数据时重点拆三个维度:客源类型(散客/协议/OTA/团队)、渠道占比(各渠道贡献多少间夜)、房型结构(哪种房型空置最多)。把这三个维度叠加到月度曲线上一看,淡季的缺口出在哪里就很清楚了——是某个渠道掉了,还是某类客源季节性流失,对应的动作完全不同。
二、淡季经营的三个动作
(一)换客源:把房间卖给对的人
商旅是酒店的基本盘,但商旅是有节奏的——工作日旺、周末淡,旺季忙、年末和年初阶段性转弱。淡季补客源的三个方向:一是本地生活客源(婚宴客房、生日聚会、家庭聚餐过夜);二是周边游和过境客(短途自驾、周末微度假);三是长住客(周边企业外派、装修过渡、陪读家长)。长住客尤其适合淡季——单价看似低,但没有空置、没有频繁的布草损耗,综合收益并不差。
本地生活客源是最被低估的一块。很多酒店觉得"本地人不会住本地酒店",实际上婚宴客房、朋友聚会过夜、家里装修过渡、临时看房住宿,这些需求一直都在,只是没有被开发和承接。做法很简单:和本地婚庆、餐饮、房产中介建立推荐关系,给一个合理的佣金或互推机制,淡季的周末房量就能补上一截。
(二)调渠道:别只做OTA
淡季的渠道组合要变。旺季靠OTA自然流量就够了,淡季要主动出击:一是协议客户,把周边3-5公里内的企业、医院、学校、政府单位跑一遍,谈年度协议价;二是旅行社和团队渠道,淡季正是团队游、会议、培训的接待窗口;三是自有会员和私域,把沉睡会员做唤醒,用老客带新客。协议客户是淡季最稳定的现金流,一家80间房酒店,维护好10-15家企业客户,周末之外的填房率就有底了。
(三)做内容:让客人搜得到你
淡季是内容营销性价比最高的时间——流量便宜、竞争小,正好积累内容和口碑。做三件事:一是把OTA页面重新优化一遍(图片、视频、卖点文案、周边攻略);二是围绕本地场景做内容("XX市周末去哪住""本地人推荐的亲子酒店"),发在OTA攻略、小红书、本地生活平台;三是把淡季的差异化卖点提炼出来——比如"淡季人少,泳池随便玩""错峰出游体验更好"。迈点研究院的行业观察显示,淡季做内容投入的酒店,旺季的自然流量和转化率都有明显提升,内容资产是有累积效应的。
三、淡季的价格怎么定
(一)保价保量,不无底线降价
淡季降价要有底线:一是不要低于成本价,二是不要伤害旺季的价格锚。更聪明的做法是"变相优惠"而不是直接降价:连住折扣、含早含餐、赠送体验项目、升级房型不加价。客人感知到的价值提升了,你的价格体系没有被破坏。
(二)用价格撬动非价格敏感客源
淡季的价格弹性是分客群的:对价格敏感的自驾游和本地客,可以适当让利换流量;对价格不敏感但看重品质的客户,降价反而降低信任感。所以淡季要做分层定价——用特惠房型接住价格敏感客群,用中高房型守住品质客群,两头都不丢。
还要避免一个常见错误:全渠道同步降价。更稳妥的做法是分渠道差异化——OTA上保持价格稳定,自有会员和协议客户通过专属权益让利,把优惠留给对酒店长期价值更高的客群,而不是让所有渠道的价格一起往下掉。
常见问题(FAQ)
Q:淡季应该降到什么价位?
A:守住两个底线——不低于单房可变成本,不破坏旺季的价格锚。实操上,淡季实收房价一般控制在旺季均价的70%-85%之间,同时通过连住、含餐等增值方式提高性价比。
Q:淡季做长住划算吗?
A:划算,但要算清账。长住房价通常比散客低20%-30%,但胜在空置率低、布草损耗少、人工效率高。建议长住控制在总房量的15%-25%以内,避免过度捆绑影响旺季机动性。
Q:协议客户怎么谈?
A:准备一份标准协议价方案(含房价、含早、结算方式、预订保留时间),上门拜访周边企业和单位,重点谈"全年稳定入住"换"阶梯价格"。协议客户的价值不在于单价,而在于稳定的基础房量。
Q:淡季要不要投放广告?
A:不建议大额投放硬广,性价比低。淡季营销预算优先给内容运营——OTA页面优化、本地生活平台内容、会员唤醒,这些是低成本高确定性的动作。
Q:淡季最该做的一件事是什么?
A:如果只能做一件事,就做"跑客户"。淡季是唯一有时间走出去谈协议客户、谈团队渠道的窗口期,这些客户关系一旦建立,每年淡季都能复用。
Q:结构性淡季(竞品分流)怎么办?
A:靠降价救不了结构性淡季。要看竞品抢的是哪部分客源,然后做差异化:别人做商务你补家庭,别人做低价你做品质,或者升级硬件和服务把价格带上一个台阶。迈点网和迈点研究院关于区域市场的行业分析,可以帮你判断所在市场的竞争格局和趋势。
Q:淡旺季的团队怎么配置?
A:淡季做"一岗多能":前台兼部分销售职能,客房错峰排班,控制人力成本;旺季再补临时用工。同时淡季是培训窗口,把服务标准和应急处置练熟,旺季才不出错。
了解更多——可访问迈点网 meadin.com,或查阅迈点研究院发布的行业数据与市场分析报告。
0
搜索

搜索